Ficoïde-épinard
(Mesembryanthemum aitonis)

Illustration Mesembryanthemum aitonis, Par Salm-Reifferscheidt-Dyck [Salm-Dyck], J.M.F.A.H.I., Monographia generum Aloes et Mesembryanthemi (1849-1863) Aloes Mesembr. vol. 2 (1849) [Mesembryanthemum] f. 60.4 , via plantillustrations

Une herbe ou un arbuste bas. Les tiges peuvent être dressées ou traînantes. Les tiges et les branches sont anguleuses. Les tiges sont teintées de rouge. Les feuilles sont ... (traduction automatique)
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Ficoïde-épinard

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une herbe ou un arbuste bas. Les tiges peuvent être dressées ou traînantes. Les tiges et les branches sont anguleuses. Les tiges sont teintées de rouge. Les feuilles sont opposées ou alternes sur les branches. Les feuilles sont ovales ou en forme de cuillère. Ils mesurent 1 à 4 cm de long et 0,5 à 3 cm de large... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Mesembryanthemum aitonis, Par Salm-Reifferscheidt-Dyck [Salm-Dyck], J.M.F.A.H.I., Monographia generum Aloes et Mesembryanthemi (1849-1863) Aloes Mesembr. vol. 2 (1849) [Mesembryanthemum] f. 60.4 , via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Aizoaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Mesembryanthemum aitonis Jacq. (1776)
Synonymes : Mesembryanthemum angulatum Thunb. 1800 (synonyme, selon GRIN ; nom irrésolu {ni accepté et/ou retenu, ni synonyme}, selon TPL) ;
Noms anglais et locaux : angled iceplant

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une herbe ou un arbuste bas. Les tiges peuvent être dressées ou traînantes. Les tiges et les branches sont anguleuses. Les tiges sont teintées de rouge. Les feuilles sont opposées ou alternes sur les branches. Les feuilles sont ovales ou en forme de cuillère. Ils mesurent 1 à 4 cm de long et 0,5 à 3 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb or low shrub. The stems can be erect or trailing. The stems and branches are angular. The stems are tinged with red. The leaves are opposite or alternate on the branches. The leaves are oval or spoon shaped. They are 1-4 cm long and 0.5-3 cm wide^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles^0(+x).

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)^{{{0(+x) : feuilles consommées en salade et comme légume^{{{27(+x) (ex. : comme potherbe^{{{(dp*)).

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Salm-Reifferscheidt-Dyck [Salm-Dyck], J.M.F.A.H.I., Monographia generum Aloes et Mesembryanthemi (1849-1863) Aloes Mesembr. vol. 2 (1849) [Mesembryanthemum] f. 60.2 , via plantillustrations

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Par Salm-Reifferscheidt-Dyck [Salm-Dyck], J.M.F.A.H.I., Monographia generum Aloes et Mesembryanthemi (1849-1863) Aloes Mesembr. vol. 2 (1849) [Mesembryanthemum] f. 60.4 , via plantillustrations

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Petite histoire-géo

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Le Mesembryanthemum angulalum Thunb., de l'Afrique australe, espèce très voisine du M. crystallinum, peut aussi être utilisé comme succédané de l'Épinard. M. Mac Owan, botaniste du gouvernement, au Cap de Bonne-Espérance, a écrit à A. Pailleux et/ou D. Bois qu'il trouve ce légume comparable à la Tétragone de la Nouvelle -Zélande, mais un peu plus glulineux^{{{{(dp*)(76(+))}.

Plante cultivée dans les Oasis d'Afrique du Nordµ{{{27(+x)µ.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

Une plante subtropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A subtropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Afrique centrale, Congo, Afrique du Sud, Afrique australe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Central Africa, Congo, South Africa, Southern Africa^{{{0(+x).
Notes :

Un nom non résolu dans la liste des plantes. Aussi mis dans la famille des Mesembryanthemaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : An unresolved name in The Plant List. Also put in the family Mesembryanthemaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Wikipedia (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 193 [Mesembryanthemum angulatum Thunb.], par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 201 à 202 [Mesembryanthemum angulatum Thunb. ], par A. Paillieux et D. Bois) ;

Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species
Recherche de/pour :
- "Mesembryanthemum aitonis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Ficoïde-épinard" sur Google (pages, images et recettes) ;