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Une herbe. Elle atteint 0,9 m de haut et 1,2 m de large. Les feuilles sont larges et vert grisâtre. Les épis de fleurs sont violets. Ils sont sur de longues tiges. Ceux-ci ont souvent 3 branches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows 0.9 m high and spreads 1.2 m wide. The leaves are broad and greyish-green. The flower spikes are purple. They are on long stalks. These often have 3 branches{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fleurs et feuilles utilisées comme aromatisantµ{{{27(+x)µ. Épice, fleurs - huile. Les fleurs produisent une huile essentielle qui a été utilisée pour parfumer les salades, pâtes et autres aliments préparésµ{{{0(+x)µ.
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 172, par Louis Bubenicek), ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 319 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 401 ; Bot. Beob. 1783, 135. 1784 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 256 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 802 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 426 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 126 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 374 (As Lavandula spica) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 180 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 277 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 200 (Also as Lavandula hybrida)
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