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Une herbe de la famille du gingembre. Les fausses tiges mesurent 1,2 à 2 m de haut. La tige des feuilles mesure 5 à 10 mm de long. Le limbe de la feuille est en forme d'épée et mesure 20-30 cm de long sur 1-10 cm de large. Il y a des poils le long de la veine médiane en dessous. Les panicules florales mesurent 20 à 30 cm de long et comportent 1 ou 2 branches. Il y a des branches secondaires courtes. Le fruit est une capsule ronde. Il mesure 8 à 10 mm de diamètre. Il y a 3-5 graines. Ceux-ci ont une forte odeur{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ginger family herb. The false stems are 1.2-2 m tall. The leaf stalk is 5-10 mm long. The leaf blade is sword shaped and 20-30 cm long by 1-10 cm wide. There are hairs along the mid vein underneath. The flower panicles are 20-30 cm long and with 1 or 2 branches. There are short secondary branches. The fruit is a round capsule. It is 8-10 mm across. There are 3-5 seeds. These have a strong smell{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Ils poussent dans les forêts entre 600 et 1100 m d'altitude dans le sud de la Chine. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. They grow in forests between 600-1100 m altitude in S China. In XTBG Yunnan{{{0(+x).
Original : Asia, Bangladesh, Cambodia, China, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 200 à 230 espèces d'Alpinia. Ils sont principalement tropicaux et subtropicaux. Celui-ci est également utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200-230 Alpinia species. They are mostly tropical and subtropical. This one is also used in medicine{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 30 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 99 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 21 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1327 ; e-monocot.org/taxon/urn:kew.org:wcs:taxon:218722 ; Ibraham, H., et al, 2009, Essential oils of Alpinia conchigera Griff. and their antimicrobial activities. Food Chemistry 113: 575-577 ; Larsen, K., Ibrahim, H., Khaw, S.H., & Saw, L.G., 1999, Gingers of Peninsula Malaysia and Singapore. Natural History Publications (Borneo). p 9, 65 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 7 ; Ogle, B. M., et al, 2003, Food, Feed or Medicine: The Multiple Functions of Edible Wild Plants in Vietnam. Economic Botany 57(1): 103-117 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 273 ; Sang, D. T., & Mizoue, K. O. N., 2012, Use of Edible Forest Plants among Indigenous Ethnic Minorities in Cat Tien Biosphere Reserve, Vietnam. Asian Journal of Biodiversity Vol. 3 (1), p 23-49 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 29 ; Wu Delin, Larsen, K., Zingiberaceae. Flora of China.
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