Principales plantes alimentaires et/ou médicinales (2319 espèces)
Id Nom Rusticité Comestibilité Note-com Note-med
1 Abelmoschus caillei (Gombo ouest-africain) $1$1
2 Abelmoschus esculentus (Gombo) $1 **** ***
3 Abelmoschus manihot (Aibika) $1$1$1$1 ****
4 Abelmoschus moschatus (Ambrette) $1$1$1 ** ***
5 Abies alba (Sapin) $1 ** ***
6 Abies balsamea (Sapin baumier) zone 3-6 $1 *** *****
7 Abutilon megapotamicum (Abutilon grimpant) $1 ****
8 Abutilon pictum (Abutilon strié) $1 ***
9 Abutilon theophrasti (Abutilon d'avicenne) $1 *** **
10 Abutilon x hybridum (Lanterne chinoise) $1 ***
11 Abutilon x milleri (Abutilon Miller) $1 ***
12 Acacia aneura $1$1 ***
13 Acacia colei $1 *** **
14 Acacia coriacea $1$1 ***
15 Acacia cowleana $1 *** **
16 Acacia longifolia $1$1 ***
17 Acacia murrayana $1 *** **
18 Acacia pennata (Acacia grimpant (tp*)) $1
19 Acacia victoriae (Acacia élégant (tp*)) $1 ***
20 Acanthocereus tetragonus (Cactus triangle) -4°C $1 ***
21 Acanthophoenix rubra (Palmiste rouge) $1
22 Acanthosicyos horridus $1$1 *** **
23 Acanthus mollis (Acanthe à feuilles molles) -15°C $1
24 Acca sellowiana (Feijoa) $1$1 ****
25 Acer glabrum -15°C $1$1 ** *
26 Acer macrophyllum -15°C $1$1$1 *** *
27 Acer negundo -15°C $1 *** *
28 Acer platanoides (Érable plane) $1$1 **
29 Acer rubrum -15°C $1$1 *** *
30 Acer saccharum (Érable à sucre) -15°C $1 ****
31 Achillea millefolium (Achillée millefeuille) $1$1 *** ****
32 Acmella oleracea (Brède mafane) -4/-5°C, zone 9b $1$1 *** ***
33 Acorus calamus (Acore odorant) $1$1 *** ****
34 Acrocomia aculeata $1 *** *
35 Actaea racemosa zone 4-10 $1 * ****
36 Actinidia arguta (Kiwaï) zone 4 $1 *****
37 Actinidia arisanensis $1 ***
38 Actinidia asymmetrica $1 ***
39 Actinidia callosa $1 ***
40 Actinidia chinensis (Kiwi) -10-/12/-15 $1$1 ****
41 Actinidia coriacea $1 ***
42 Actinidia deliciosa (Kiwi à peau duveteuse) $1 *****
43 Actinidia eriantha $1 ***
44 Actinidia fortunatii $1 ***
45 Actinidia fulvicoma $1 ***
46 Actinidia giraldii $1 ***
47 Actinidia glabra $1 ***
48 Actinidia henryi $1 ***
49 Actinidia holotricha $1 ***
50 Actinidia hypoleuca $1 ***
51 Actinidia kiusiana $1 ***
52 Actinidia kolomikta (Kiwi panaché) -25°C / zone 4 $1$1 ****
53 Actinidia kwangsiensis $1 ***
54 Actinidia lanceolata $1 ***
55 Actinidia latifolia $1 ***
56 Actinidia maloides $1 ***
57 Actinidia melanandra (Kiwi pourpre) zone 6 $1 ****
58 Actinidia melliana $1 ***
59 Actinidia petelotii $1 ***
60 Actinidia pilosula (Kiwi poilu) -20 (-15) $1 ***
61 Actinidia polygama (Vigne d'argent) $1$1 ****
62 Actinidia purpurea $1 ****
63 Actinidia rubricaulis $1 ***
64 Actinidia rubus $1 ***
65 Actinidia rudis $1 ***
66 Actinidia sabiifolia $1 ***
67 Actinidia strigosa $1 ***
68 Actinidia tetramera $1 ***
69 Actinidia trichogyna $1 ***
70 Actinidia valvata $1 ***
71 Actinidia venosa $1 ***
72 Actinidia x fairchildii $1 ****
73 Adansonia digitata (Baobab) $1$1$1 *** ***
74 Adenanthera pavonina (Bois de condori) Zone 10 $1$1 *** **
75 Aegle marmelos (Bael) -6/-6,5°C (-4 à 10°C selon d'autres sources) $1 *** ***
76 Aegopodium podagraria (Podagraire) $1$1$1 *** **
77 Aesculus californica $1 *** *
78 Aesculus chinensis $1 *** *
79 Aesculus flava $1 ****
80 Aesculus hippocastanum (Marronnier commun) $1 *** ****
81 Aesculus indica $1 *** *
82 Agaricus campestris (Agaric champêtre)
83 Agastache foeniculum (Anis hysope) $1 *****
84 Agastache mexicana (Agastache mexicaine) -10°C $1 ***
85 Agastache neomexicana $1 *** *
86 Agastache nepetoides (Agastache géante jaune) $1$1 **
87 Agastache rugosa (Menthe-réglisse coréenne) $1 **** ***
88 Agastache urticifolia (Agastache à feuilles d'ortie) $1$1$1 ***
89 Agave americana (Agave américain) -5°C (premiers dégâts/dommages) à -7/-8°C et même -10/-12°C (au sec) et jusqu'à -14°C, selon les espèces $1$1$1 *** ***
90 Agave mapisaga -5°C à 9,5°C $1$1$1 ***
91 Agave parryi (Agave de Parry) -8/9°C à -12/-15°C et même -20°C et jusqu'à -29°C (selon les sous-espèces et variétés) $1$1$1 *** *
92 Agave salmiana (Agave de Salm) -7 à -20°C, selon les variétés $1$1$1 ***
93 Agave tequilana (Agave bleu) -5°C ***
94 Agave utahensis (Agave de Clark Mountain) 14 à -18°C et même -20/-23°C (au sec), selon les variétés $1$1$1 ***
95 Agave vivipara -5/-6 à -7/-8°C, selon les conditions et variétés $1$1$1 ***
96 Agave weberi (Agave de Weber (tp* de "Weber's agave")) -9,5°C (selon DG) à -10/-12°C et jusqu'à -14°C et même au-delà de -15°C (-15°C sans dégât/dommage) $1$1$1 ***
97 Agrimonia eupatoria (Aigremoine eupatoire) $1$1 ** ***
98 Agriophyllum squarrosum (Soulkhir) $1 *
99 Aiphanes horrida (Palmier ébouriffé) 0/-1 $1 ***
100 Ajuga reptans (Bugle rampante) $1$1 ** ***
101 Akebia quinata (Akébie à cinq feuilles) $1$1 ****
102 Akebia trifoliata (Akébie à trois feuilles) zone 5, -5 selon semencesdupuy $1$1 ****
103 Akebia x pentaphylla $1 ****
104 Alcea rosea (Rose trémière) $1$1 *** **
105 Alchemilla vulgaris (Alchémille commune) $1$1 ***
106 Alchornea cordifolia zone 10-12 $1$1 ** ****
107 Alectoria jubata $1
108 Aleurites moluccanus (Bancoulier) -2°C (selon GardenBreizh) à -3,5/-4°C (selon "Dave's Garden) (premiers dégâts dès 10°C selon GB) $1 *** ***
109 Alisma plantago-aquatica (Plantain d'eau) $1 * ***
110 Allanblackia floribunda $1 *** **
111 Allanblackia stuhlmannii $1 *** **
112 Alliaria petiolata (Alliaire officinale) $1$1$1$1 *** **
113 Allium acuminatum $1$1 *** **
114 Allium aflatunense (Ail d'aflatun) -25°C $1$1$1 ** **
115 Allium akak $1$1 *** **
116 Allium altaicum $1 *** **
117 Allium altissimum (Ail géant) -20°C
118 Allium ampeloprasum (Poireau d'été) -25°C $1$1$1 ***** ***
119 Allium angulosum $1$1 *** **
120 Allium ascalonicum (Échalote) -18°C $1$1 ***** ***
121 Allium atropurpureum $1 *** **
122 Allium bolanderi $1$1 *** **
123 Allium brevistylum $1 *** **
124 Allium caeruleum (Ail azuré) -10°C (-5°C selon certains) $1$1 **
125 Allium canadense (Ail du canada) $1$1 ****
126 Allium carinatum (Ail caréné) $1$1 *** **
127 Allium carolinianum $1 *** **
128 Allium cepa (Oignon) $1$1 ***** ***
129 Allium cernuum (Ail penché) $1$1 *****
130 Allium chinense (Oignon de Chine) $1$1
131 Allium condensatum $1 *** **
132 Allium douglasii $1 *** **
133 Allium dregeanum (Oignon sauvage) $1 *** **
134 Allium drummondii (Oignon de Drummond) $1 *** **
135 Allium fistulosum (Ciboule) -20°C (-15/-10°C selon d'autres) $1$1 *****
136 Allium flavum (Ail jaune) $1$1 ** **
137 Allium geyeri $1 *** **
138 Allium giganteum (Ail géant de l'Himalaya ) $1$1 *** **
139 Allium hookeri $1 *** **
140 Allium ledebourianum (Ciboulette géante de sibérie) $1$1 *** **
141 Allium lusitanicum (Ciboule de Saint Jacques) $1$1
142 Allium macleanii $1$1 *** **
143 Allium macropetalum (Oignon du désert) $1 *** **
144 Allium macrostemon $1 *** **
145 Allium moly (Ail doré) -29/-20/-13°C selon les sources $1$1 ****
146 Allium monanthum $1 *** **
147 Allium neapolitanum (Ail blanc) $1$1 *****
148 Allium nigrum (Ail des Indes) -15°C $1$1 **
149 Allium nutans (Ciboule de Sibérie) $1 ***
150 Allium obliquum (Ail à feuilles torsadées) $1$1 *** **
151 Allium oleraceum (Ail des jardins) $1$1$1$1 *** **
152 Allium oreophilum (Ail oréophile) -15/-20°C $1$1 **
153 Allium orientale $1 *** **
154 Allium oschaninii (Échalote grise) -15°C $1$1 *** **
155 Allium paradoxum (Ail paradoxal) $1$1$1 *****
156 Allium pendulinum $1 *** **
157 Allium platycaule $1 *** **
158 Allium porrum (Poireau) De -7 à -25°C $1$1$1 *****
159 Allium przewalskianum $1 *** **
160 Allium ramosum (Ail à fleurs comestibles) $1$1$1 ****
161 Allium roseum (Ail rose) >-15°C $1$1 *** **
162 Allium rubellum $1 *** **
163 Allium ruhmerianum $1 *** **
164 Allium sacculiferum $1 *** **
165 Allium sativum (Ail) zone 7-10 (-15°C pour les parties aériennes) $1$1$1 ***** *****
166 Allium schoenoprasum (Ciboulette) -20/-24°C $1$1 *****
167 Allium scorodoprasum (Rocambole) $1$1 ****
168 Allium senescens (Ail des montagnes) $1$1 ****
169 Allium siculum (Ail de Bulgarie) -15°C (-7°C selon certaines sources) $1$1 **
170 Allium sphaerocephalon (Ail à tête ronde) -22°C $1$1 *** **
171 Allium splendens $1 *** **
172 Allium stellatum $1 *** **
173 Allium stipitatum (Échalote de Perse) $1$1$1 *** **
174 Allium stracheyii $1 *** **
175 Allium suaveolens $1 *** **
176 Allium subhirsutum (Ail cilié) $1$1$1 ****
177 Allium textile $1 *** **
178 Allium thunbergii $1$1$1 *** **
179 Allium tricoccum (Ail des bois) $1$1 ****
180 Allium triquetrum (Ail triquètre) -15/-17°C (-7/-10°C selon certains) $1$1$1 *****
181 Allium tuberosum (Ciboule de chine) -15°C $1$1 *****
182 Allium unifolium $1 *** **
183 Allium ursinum (Ail des ours) -20/-24°C $1$1$1$1 ***** ***
184 Allium validum $1 *** **
185 Allium victorialis (Ail de la sainte-victoire) $1$1 ****
186 Allium vineale (Ail des vignes) $1$1 *** **
187 Allium x proliferum (Oignon rocambole) $1$1 ***** ***
188 Alnus rubra (Aulne rouge) $1 ** **
189 Alocasia cucullata (Taro chinois) -4°C $1
190 Alocasia macrorrhizos (Oreille d'éléphant géante) 0 pour les parties aériennes et -3/-4 (durant une courte période) pour les racines $1 *** *
191 Aloe arborescens (Aloe candélabre) -4/-5/-6 °C (-2°C), zone 10-11 $1 ** *****
192 Aloe ferox (Aloès du cap) -5/-6°C au sec, zone 9-11 $1 ** *****
193 Aloe vera (Aloe vera) zone 9-11 $1$1 * *****
194 Aloysia citriodora (Verveine odorante) $1 **** ***
195 Aloysia polystachya (Verveine menthe) $1
196 Alpinia galanga (Galanga) $1$1$1 ***
197 Alpinia officinarum (Petit galanga) $1 ***
198 Alpinia zerumbet (Gingembre coquille) $1$1
199 Alstroemeria haemantha $1 ***
200 Alstroemeria ligtu (Lis des Incas) $1 ***
201 Alternanthera sessilis (Alternante sessile) Zone 10 $1 ***
202 Alternanthera sissoo (Epinard bresilien) $1 ****
203 Althaea officinalis (Guimauve officinale) -25°C, zone 3-7 $1$1$1 ***** *****
204 Amaranthus albus (Amaranthe blanche) $1$1$1 **
205 Amaranthus blitum (Amaranthe blette) $1$1$1 ****
206 Amaranthus caudatus (Amaranthe caudée) $1$1$1 ****
207 Amaranthus cruentus (Amaranthe étalée) $1$1$1 ****
208 Amaranthus graecizans (Amaranthe africaine) $1$1$1 **
209 Amaranthus hybridus (Amaranthe hybride) $1$1$1 ****
210 Amaranthus hypochondriacus (Amaranthe géante à grains) $1 **** ***
211 Amaranthus palmeri (Amaranthe de Palmer) $1$1$1 **
212 Amaranthus retroflexus (Amaranthe réfléchie) $1$1$1 *** **
213 Amaranthus spinosus (Amaranthe épineuse) $1$1$1 ** ***
214 Amaranthus tricolor (Amaranthe tricolore) $1$1$1 *** *
215 Amaranthus viridis (Amarante verte) $1$1$1 *** **
216 Amelanchier alnifolia (Amélanchier à feuilles d'aulne) $1 ***** *
217 Amelanchier arborea $1 *** *
218 Amelanchier asiatica $1 ***
219 Amelanchier bartramiana $1 ***
220 Amelanchier basalticola $1 ****
221 Amelanchier canadensis (Amélanchier du canada) {{{-15 $1 ****
222 Amelanchier confusa $1 *****
223 Amelanchier humilis $1 ***
224 Amelanchier huroensis $1 ***
225 Amelanchier interior $1 ***
226 Amelanchier intermedia $1 ***
227 Amelanchier laevis (Amélanchier glabre) $1 *****
228 Amelanchier lamarckii (Amélanchier de lamarck) {{{-15 $1 *****
229 Amelanchier obovalis $1 ***
230 Amelanchier ovalis (Amélanchier à feuilles ovales) -18°C $1 **
231 Amelanchier pallida $1 *** *
232 Amelanchier sanguinea $1 ***
233 Amelanchier spicata $1 ***
234 Amelanchier stolonifera -34,5°C $1 *****
235 Amelanchier weigandii $1 ***
236 Amelanchier x grandiflora $1 *****
237 Ammi majus (Ammi élevé) $1$1 * ***
238 Ammi visnaga $1 * *****
239 Amomum compactum (Cardamome naine) -15? $1
240 Amomum subulatum (Cardamome brune) $1
241 Amomyrtus luma (Luma) $1 ***
242 Amorphophallus konjac (Koniaku) $1 ****
243 Amorphophallus paeoniifolius (Songe pâté) $1 ** **
244 Amphicarpaea bracteata (Haricot de terre) -26°C $1 *****
245 Anacardium excelsum (Anacardier sauvage) $1
246 Anacardium occidentale (Anacardier) $1 ***** ***
247 Anacolosa frutescens $1 ****
248 Anagallis arvensis (Mouron des champs) $1 ** **
249 Ananas comosus (Ananas) très peu résistant au froid, l'ananas peut néanmoins supporter de petite pointes aux alentours d $1 *****
250 Anchusa azurea (Buglosse azurée) zone 7 $1 ** *
251 Anchusa officinalis (Buglosse officinale) $1 ** *
252 Ancylobothrys petersiana $1 ****
253 Andrographis paniculata (Chirette verte) zone 10-12 $1 * ****
254 Anemone flaccida $1 *
255 Anethum graveolens (Aneth) $1$1 **** ***
256 Angelica archangelica (Angélique) $1$1 **** ***
257 Angelica japonica $1 ***
258 Angelica sinensis (Angélique de Chine) -5°C, zone 6-9 $1$1 *****
259 Angelica sylvestris (Angélique des bois) zone 6-9 (en milieu humide) $1$1$1$1 *** **
260 Annesorhiza macrocarpa (Anyswortel) $1
261 Annesorhiza nuda (Anyswortel) $1
262 Annona cherimola (Chérimolier) -3,5/-4°C $1 ****
263 Annona crassiflora (Araticum) $1
264 Annona glabra (Annone des marais) -2°C (premiers dégâts/dommages) à -3°C $1 ***
265 Annona liebmanniana $1 ****
266 Annona montana (Corossolier bâtard) -4,5°C $1 ***
267 Annona muricata (Corossolier) 0/-2/-3/-3,5/-4 $1 **** ***
268 Annona purpurea (Atier) 1,5°C $1 ***
269 Annona reticulata (Coeur de boeuf) 0/-3/-3,5/-4 $1 ***
270 Annona salzmannii (Attier des plages (tp* de "beach sugar apple")) $1 ****
271 Annona scleroderma (Annone à peau dure) $1 ***
272 Annona squamosa (Attier) -2/-2,5°C (-1°C?), abimé dès 0°C $1 ***
273 Annona vepretorum $1 ****
274 Annona x atemoya (Atemoya) -3,5/-4°C $1 ****
275 Anogeissus leiocarpus ** ****
276 Anredera baselloides (Boussingaultie) $1$1
277 Anredera cordifolia (Vigne de madère) -12°C, zone 9-11 $1$1 **
278 Antennaria dioica (Pied de chat dioïque) $1
279 Anthoxanthum odoratum (Flouve odorante) Zone : 7 (-18 -12 C) $1$1 ** **
280 Anthriscus cerefolium (Cerfeuil) $1$1 *** **
281 Anthriscus sylvestris (Anthrisque sauvage) $1$1$1$1 ** *
282 Anthyllis vulneraria (Anthyllide vulnéraire) zone 4-9 $1 * **
283 Antidesma Bunius (Bignay) -2,5/-3°C $1 ****
284 Apios americana (Glycine tubéreuse) $1$1 *****
285 Apios fortunei $1 *****
286 Apium australe $1 ***
287 Apium graveolens (Céleri) zone 5-10 $1$1$1 **** ***
288 Apium prostratum (Céleri marin) $1$1$1 ***
289 Apodanthera palmeri $1
290 Aponogeton angustifolius $1
291 Aponogeton crispus $1
292 Aponogeton desertorum $1
293 Aponogeton distachyos (Aponogéton à deux épis) {{{-18°C (zone 6) $1$1 **
294 Aponogeton junceus $1$1$1
295 Aponogeton madagascariensis (Dentelle de Madagascar) $1
296 Aponogeton natans (Aponogeton à feuilles flottantes) $1
297 Aponogeton undulatus $1
298 Aposeris foetida (Aposeris (aposéris)) $1$1
299 Aptenia cordifolia (Ficoïde à feuille en coeur) -5/-7°C (températures tolérées sur de courtes périodes, selon J!) $1
300 Arachis hypogaea (Arachide) zone 8 $1 *****
301 Aralia cordata (Aralia du Japon) zone 5 $1 ****
302 Aralia nudicaulis $1 **** ***
303 Aralia racemosa (Spignet) $1$1 *** ***
304 Araucaria araucana (Araucaria du chili) {{{-20°C $1 *****
305 Araucaria bidwillii (Bunya-bunya) $1 ***
306 Arbutus andrachne $1 ***
307 Arbutus menziesii (Arbousier américain) -5°C $1 *** **
308 Arbutus unedo (Arbousier) -12/-15°C (zone 7-9) $1 ****
309 Arbutus x andrachnoides $1 ****
310 Archidendron jiringa (Jengkol) $1$1 ****
311 Arctium lappa (Bardane) zone 3-7 $1$1$1$1 **** *****
312 Arctium minus (Petite bardane) $1$1 *** *****
313 Arctostaphylos manzanita $1 *** *
314 Arctostaphylos patula $1 *** *
315 Arctostaphylos stanfordiana $1 ***
316 Arctostaphylos tomentosa zone 7-10 $1 *** ***
317 Arctostaphylos uva-ursi (Busserole) $1$1 *** ****
318 Areca catechu (Palmier à bétel) $1 *** ***
319 Arenga pinnata (Palmier à sucre) -2°C $1 ****
320 Argania spinosa (Arganier) -3/-4/-6/-8/-10°C (-20?) $1 ****
321 Arisaema triphyllum (Arisème petit-prêcheur) $1 *** **
322 Aristotelia chilensis (Maqui) -10°C $1 *** *
323 Aristotelia serrata (Wineberry) $1 *** *
324 Armoracia rusticana (Raifort) -34°C $1$1$1$1 *** ***
325 Arnica montana (Arnica) $1 ***
326 Aronia melanocarpa (Aronie à fruits noirs) -35°C $1 *** *
327 Arracacia moschata $1
328 Arracacia xanthorrhiza (Arracacha) $1 ****
329 Artemisia abrotanum (Aurone) $1 * ***
330 Artemisia absinthium (Absinthe) $1 * ***
331 Artemisia annua (Armoise annuelle) $1 * ****
332 Artemisia dracunculus (Estragon) $1 ****
333 Artemisia dracunculus (Estragon) $1 ****
334 Artemisia dracunculus (Estragon de Russie) $1 ****
335 Artemisia pallens (Davana) $1$1
336 Artemisia tridentata $1 *** **
337 Artemisia umbelliformis (Génépi blanc) $1 *
338 Artemisia vulgaris (Armoise commune) $1$1 ** ***
339 Arthropodium milleflorum (Pale vanilla lily) $1 ***
340 Artocarpus altilis (Arbre à pain) $1$1$1 **** ****
341 Artocarpus camansi (Châtaigner pays) $1 ****
342 Artocarpus elasticus (Benda) $1 ***
343 Artocarpus heterophyllus (Jacquier) -3/-3,5/-4°C $1 ****
344 Artocarpus hirsutus (Angily) $1 ***
345 Artocarpus integer (Cempedak) $1$1 ****
346 Artocarpus kemando (Pudau) $1 ***
347 Artocarpus lacucha (Lakoocha) $1$1 ***
348 Artocarpus mariannensis $1 **** ***
349 Artocarpus odoratissimus (Marang) 2/1,5°C $1 ****
350 Artocarpus rigidus (Jacquier rigide) $1 ***
351 Arundinaria gigantea $1 *** *
352 Arundo donax (Roseau) zone 6-10 $1$1 *** **
353 Asarum canadense (Gingembre sauvage) $1 *** ***
354 Asarum caudatum $1 *** **
355 Asarum europaeum (Asaret) $1
356 Asclepias hallii $1 *** *
357 Asclepias incarnata $1 *** **
358 Asclepias rubra $1 *** *
359 Asclepias speciosa $1 *** **
360 Asclepias syriaca $1 *** **
361 Asclepias viridiflora $1 *** **
362 Asimina longifolia (Asiminier à longues feuilles (tp* de "Asimina long) Zone 5 $1 ***
363 Asimina parviflora (Asiminier à petites fleurs (tp* de "Asimina parvif) Zone 6 $1 ***
364 Asimina triloba (Asiminier) {{{-15 (-20)/-25/-28°C $1 ****
365 Aspalathus linearis (Rooibos) -6,6°C $1 *** ***
366 Asparagus acutifolius (Asperge sauvage) $1$1 ***
367 Asparagus adscendens (Asperge des sables maritimes) $1 ** *
368 Asparagus albus (Asperge blanche) $1 *
369 Asparagus cochinchinensis (Asperge chinoise) $1$1 *** ***
370 Asparagus officinalis (Asperge (asperge sauvage et asperge cultivée)) zone 4-9 $1$1 **** ***
371 Asparagus racemosus (Shatavari) zone 9 ? $1$1$1 *** *****
372 Asparagus tenuifolius (Asperge à feuilles fines) $1 *
373 Asparagus trichophyllus $1
374 Asphodeline lutea (Bâton de jacob) {{{-15°C $1$1$1 ****
375 Asphodelus aestivus $1 *** *
376 Aster scaber $1 ***
377 Astragalus canadensis $1 *** **
378 Astragalus ceramicus $1 ****
379 Astragalus crassicarpus $1 ****
380 Astragalus diphysus $1 ***
381 Astragalus hamosus (Astragale à hameçon) $1 * **
382 Astragalus propinquus (Astragale chinoise) $1 *****
383 Astragalus sinicus $1 *** *
384 Astrebla squarrosa $1 ****
385 Astrocaryum vulgare (Palmier tucuma) $1 *** **
386 Astroloma humifusum $1 ***
387 Astroloma pinifolium $1 ***
388 Athamanta sicula (Tinguarra) $1 **
389 Atriplex californica $1 ***
390 Atriplex canescens $1 ****
391 Atriplex confertifolia $1 ****
392 Atriplex halimus (Arroche maritime) -12 à -14/-15°C (-5°C?), zone 8-10 $1$1 *****
393 Atriplex hortensis (Arroche) $1 ****
394 Atriplex lapathifolia $1 ***
395 Atriplex lentiformis $1 *** *
396 Atriplex nuttalli $1 ****
397 Atriplex patula (Arroche étalée) $1$1$1 *** *
398 Atriplex prostrata (Arroche hastée) $1 ***
399 Attalea butyracea ****
400 Attalea colenda $1 ****
401 Attalea maripa $1 *** **
402 Attalea speciosa $1 ****
403 Avena fatua (Folle avoine) $1 **
404 Avena nuda $1 ****
405 Avena orientalis (Avoine d'Orient) $1 *** *
406 Avena sativa (Avoine) $1 ***** ***
407 Avena sterilis $1 ***
408 Averrhoa bilimbi (Cornichon tropical) -1°C $1
409 Averrhoa carambola (Carambolier) -1/-1,5/-2°C (-3/-3,5/-4°C ?) $1 ****
410 Azadirachta indica (Margousier) 0/-5°C zone 9 $1$1$1 *** ****
411 Azorina vidalii $1 ***
412 Baccaurea angulata (Tampoi carambole (tp* de "tampoi belimbing")) $1 ***
413 Baccaurea macrocarpa (Tempoi) $1 ***
414 Baccaurea motleyana (Rambai) $1 ***
415 Baccaurea racemosa (Engkumi69) $1 ***
416 Baccaurea ramiflora (Raisin birmane) $1 ***
417 Baccharoides hymenolepis $1 ****
418 Bacopa monnieri (Hysope d´eau) $1 *** ****
419 Bactris gasipaes (Palmier pêche) zone 10, peut repartir de la base à -3 à -4 ° C $1$1$1 ****
420 Baillonella toxisperma (Beurre d'Orère) $1 *** ***
421 Balanites aegyptiaca $1 *** **
422 Ballota nigra (Ballote) ***
423 Balsamorhiza deltoidea (Balsamorhize à feuilles deltoïdes) $1 ****
424 Balsamorhiza hookeri $1 ****
425 Balsamorhiza sagittata $1 ****
426 Bambusa bambos (Bambou médicinal) -5°C $1$1 *** ***
427 Bambusa odashimae $1 ****
428 Bambusa vulgaris $1 *** *
429 Barbarea verna (Cresson des jardins) $1 ***
430 Barbarea vulgaris (Barbarée) $1$1$1 *** *
431 Barringtonia edulis $1 *** **
432 Barringtonia procera $1 *** **
433 Basella alba (Baselle) zone 10 $1$1 ****
434 Bauhinia forficata zone 10-12 $1 ****
435 Bauhinia petersiana $1 *** **
436 Bauhinia thonningii $1 *** **
437 Bellis perennis (Pâquerette) $1$1$1 ** ***
438 Bellucia grossularioides (Nèflier du mexique) $1 ***
439 Benincasa hispida (Courge à la cire) $1$1$1 *** ***
440 Berberis aggregata $1 *** **
441 Berberis angulosa $1 *** **
442 Berberis aristata $1 **** ***
443 Berberis asiatica $1 **** ***
444 Berberis buxifolia $1 ****
445 Berberis canadensis $1 *** **
446 Berberis cooperi $1 *** **
447 Berberis darwinii (Épine-vinette de darwin) $1$1 ****
448 Berberis georgii $1 *** **
449 Berberis lycium $1 *** ***
450 Berberis rubrostilla $1 *** **
451 Berberis vulgaris (Épine-vinette) -20°C $1$1 *** ***
452 Berberis wilsoniae $1 *** **
453 Berberis x carminea $1 *** **
454 Berberis x lologensis $1 *** **
455 Berberis x stenophylla $1 *** **
456 Bertholletia excelsa (Noyer brésilien) $1 *****
457 Beta vulgaris (Betterave) $1$1 *****
458 Betula alleghaniensis *** **
459 Betula kenaica $1 *** *
460 Betula lenta *** ***
461 Betula nigra *** **
462 Betula occidentalis $1 *** **
463 Betula papyrifera $1 *** **
464 Betula pendula (Bouleau verruqueux) {{{-15 $1$1 *** ***
465 Betula pubescens (Bouleau blanc) $1$1 *** ***
466 Bidens pilosa (Bident) $1 ** **
467 Bistorta officinalis (Renouée bistorte) $1$1$1
468 Bixa orellana (Roucou) 0°C à 4,5°C (selon Dave's Garden) $1 *** ***
469 Blephilia ciliata $1 *** *
470 Blighia sapida (Akée) -6,5°C? $1 *** **
471 Boerhavia diffusa (Ipecacuanha de Cayenne) $1$1$1 ** ****
472 Boesenbergia rotunda (Krachaï) $1 ***
473 Bomarea edulis $1 ***
474 Borago officinalis (Bourrache) zone 4-9 $1$1 *** ***
475 Borassus aethiopum (Borasse d'Éthiopie) $1 ****
476 Borassus akeassii $1$1 ****
477 Borassus flabellifer (Palmier de palmyre) $1$1$1 ****
478 Borojoa Patinoi (Borojo) $1 ****
479 Boscia senegalensis $1 ****
480 Bouea macrophylla (Maprang) -1/-1,5°C $1$1 ***
481 Brachychiton populneus (Kurrajong) $1$1 ***
482 Brahea edulis (Palmier de guadeloupe) -6,5°C (selon "Dave's Garden") $1$1 *
483 Brasenia schreberi $1 *** **
484 Brassica carinata (Moutarde d'éthiopie) $1$1$1 ****
485 Brassica cretica (Chou sauvage de Grèce) $1$1 ***
486 Brassica juncea (Moutarde chinoise) {{{-5°C ? (qp*) $1$1$1 ****
487 Brassica napus (Colza) $1$1$1 *** **
488 Brassica nigra (Moutarde noire) $1$1$1 *** ***
489 Brassica oleracea (Chou (choux communs : maraîchers/potagers/cultivés) $1$1 *****
490 Brassica rapa (Navet : navet sauvage (chou champêtre) et navet cultivé) $1$1$1$1 **** **
491 Brassica ruvo (Rapini) $1
492 Brassica tournefortii (Moutarde d'asie) $1$1$1 ***
493 Brodiaea coronaria $1 ***
494 Bromelia pinguin $1 ***
495 Brosimum alicastrum (Noix-pain) -3,5/-4°C $1 *** **
496 Brosimum utile (Arbre à lait) $1 *** **
497 Broussonetia kazinoki $1 *** *
498 Broussonetia Papyrifera (Mûrier à papier) -5°C (jeune ?)/-12/-17/-20°C $1$1 ****
499 Brucea antidysenterica zone 10-12 * ****
500 Bunchosia armeniaca (Bunchosie des Andes) $1 *
501 Bunias erucago $1 ***
502 Bunias orientalis (Bunias d'orient) $1$1 ****
503 Bunium bulbocastanum (Noix de terre) $1$1$1 ****
504 Bunium pachypodum (Talruda d'Algérie) $1
505 Bunium persicum $1$1 ***
506 Butia capitata (Palmier du Brésil) -12/-15°C (-11°C) $1 ***
507 Butia eriospatha (Palmier laineux) -9,5°C à -12°C (premiers dégâts/dommages des -9,5/-10°C) $1 ***
508 Butia yatay (Butia argentin) -12°C à -14/-15°C (premiers dégâts/dommages dès -8°C) $1 ***
509 Butomus umbellatus (Butome en ombelle) $1$1 ***
510 Byrsonima crassifolia (Fruit beurre de cacahuète) -3,5/-4°C $1 ****
511 Cajanus cajan (Pois d'angole) zone 10 $1$1 ****
512 Cakile maritima (Roquette de mer) $1 **
513 Calathea allouia (Topinambour blanc) $1$1 ****
514 Calendula arvensis (Souci des champs) $1$1 ** ***
515 Calendula officinalis (Souci officinal) $1$1 *** *****
516 Callistephus chinensis (Reine marguerite) $1$1 **
517 Calluna vulgaris (Bruyère commune) {{{-15 (zone 5) $1$1 ** **
518 Calochortus luteus -12/-13°C $1 **
519 Calycanthus floridus (Calycanthe de floride) zone 4/5 à 9 *** **
520 Calycanthus occidentalis (Calycanthe occidental) zone 7 ? *** *
521 Calystegia pubescens (Kitesh) $1 * *
522 Camassia cusickii (Camassie de cusick) $1 **
523 Camassia leichtlinii (Jacinthe des indiens) $1 ****
524 Camassia quamash (Quamash) $1 *****
525 Camassia scilloides (Camassie faux-scille) $1 ***
526 Camelina sativa (Caméline) $1 ***
527 Camellia japonica (Camélia du Japon) -15 à -18/-20°C $1$1$1 ***
528 Camellia sasanqua (Camélia d'automne) -15 à -18°C (-7°C selon Jardin du pic vert) $1$1 ***
529 Camellia sinensis (Théier) -12°C $1 **** ****
530 Campanula alliariifolia $1 ***
531 Campanula carpatica $1 ***
532 Campanula cochleariifolia $1 ****
533 Campanula fenestrellata $1 ****
534 Campanula garganica $1 ***
535 Campanula glomerata $1 ****
536 Campanula lactiflora $1 ***
537 Campanula latifolia $1 *** *
538 Campanula latiloba $1 ***
539 Campanula patula (Campanule étalée) $1$1$1
540 Campanula persicifolia $1 ****
541 Campanula portenschlagiana $1 ***
542 Campanula pyramidalis $1 ***
543 Campanula rapunculoides $1 *** *
544 Campanula rapunculus (Campanule raiponce) $1$1 ****
545 Campanula takesimana $1 ****
546 Campanula versicolor -23/-23,5°C $1$1 *****
547 Canarium indicum (Nangaille) $1 ****
548 Canarium luzonicum $1 **** ***
549 Canarium ovatum (Pili) $1 **** ***
550 Canarium schweinfurthii $1 *** ***
551 Canarium vulgare $1 ****
552 Canavalia gladiata (Pois sabre) $1$1 *** **
553 Canna flaccida (Balisier ) $1
554 Canna glauca $1$1 **
555 Canna indica (Canna comestible) $1$1 ***
556 Canna paniculata $1
557 Canna tuerckheimii $1
558 Cannabis sativa (Chanvre) $1 **** ****
559 Capparis arborea $1
560 Capparis spinosa (Câprier) -5°C $1 ** ***
561 Capsella bursa-pastoris (Capselle bourse-à-pasteur) $1$1$1$1 *** **
562 Capsicum annuum (Piment et poivron) $1 **** ***
563 Capsicum baccatum (Aji) $1 *** ***
564 Capsicum chinense (Piment enragé de la Jamaïque) $1 *** ****
565 Capsicum frutescens (Piment) $1$1 *** ****
566 Capsicum pubescens (Rocoto) -5°C $1 *** ***
567 Caragana arborescens (Caraganier de sibérie) jusqu'à -45°C $1 *****
568 Caragana boisii $1 ****
569 Caragana brevispina $1 ****
570 Caragana fruticosa $1 ***
571 Carapa guianensis zone 10-12 $1 ****
572 Cardamine amara $1 *** *
573 Cardamine diphylla $1$1 ****
574 Cardamine hirsuta (Cardamine hirsute) zone 6-10 $1$1$1$1 ***
575 Cardamine pratensis (Cardamine des prés) $1$1$1$1 *** **
576 Cardamine yezoensis $1$1
577 Cardiocrinum cordatum $1$1 **
578 Carduus crispus (Chardon crépu) $1$1$1$1 * *
579 Carica papaya (Papayer) -2/-2,5°C $1$1$1 ***** ***
580 Carlina acanthifolia (Carline à feuilles d'acanthe) $1 *
581 Carlina acaulis (Carline à tige courte ) $1 ** **
582 Carludovica palmata $1 ***
583 Carpinus betulus (Charme) zone 3-9 $1$1
584 Carthamus tinctorius (Carthame des teinturiers) $1$1 **** ***
585 Carum carvi (Carvi) $1$1$1$1 **** ***
586 Carya cathayensis (Caryer de cathay) $1 ***
587 Carya cordiformis (Caryer cordiforme) $1 *** *
588 Carya glabra (Caryer à noix porcines) $1 ***
589 Carya illinoinensis (Pacanier) {{{-15 (-18) $1$1 ****
590 Carya laciniosa (Noyer roi) $1 *** *
591 Carya ovalis $1 ***
592 Carya ovata (Caryer ovale) $1 *** *
593 Carya pallida $1 *** *
594 Carya tomentosa (Caryer à gros bourgeons) $1 *** *
595 Carya x laneyi $1 ***
596 Caryocar brasiliense (Noyer souari) $1 ****
597 Caryocar nuciferum $1 ****
598 Caryocar villosum $1 ***
599 Caryodendron orinocense (Inchi) $1 ***
600 Caryota urens (Palmier à vin) -3/-5,5°C $1 ****
601 Casimiroa edulis (Sapotier blanc) -3,5/-4°C à 5/-5,5°C et même -7°C en sol très sec selon tropicaflore (premiers dégâts/dommages dès -1/-2°C) $1 ***** ***
602 Cassia fistula (Baton casse) zone 9b/10 $1$1$1 * ****
603 Cassia leiandra $1 ****
604 Cassia sieberiana zone 10-12 $1 * ****
605 Castanea alnifolia $1 ***
606 Castanea crenata $1 ***
607 Castanea dentata $1 *** *
608 Castanea henryi $1 ***
609 Castanea mollissima $1 *** **
610 Castanea ozarkensis $1 ***
611 Castanea pumila (Châtaignier nain) $1 ****
612 Castanea sativa (Châtaignier commun) $1 *****
613 Castanea seguinii $1 ***
614 Castanea x neglecta $1 ***
615 Castanopsis acuminatissima $1 ***
616 Castanopsis inermis $1 ***
617 Castanospermum australe $1 ****
618 Catharanthus roseus $1 * ****
619 Ceanothus americanus (Céanote d'Amérique) $1 *** ***
620 Cecropia peltata $1 *** ***
621 Cedrelopsis grevei zone 10-12 ** ****
622 Cedronella canariensis (Baume de gilead) zone 9 (b et t) ou zone 10 (aromaculture) $1 **
623 Ceiba pentandra (Fromager) -7°C voir encore moins $1 *** ***
624 Celosia argentea (Célosie argentée) $1$1 **** ***
625 Celtis australis (Micocoulier de provence) $1 *** **
626 Celtis occidentalis (Micocoulier occidental) $1 ***
627 Centaurea cyanus (Bleuet des champs) zone 5-10 $1 ** **
628 Centaurea jacea (Centaurée jacée) zone 3/4-9 $1$1 * *
629 Centaurium erythraea (Petite-centaurée commune) $1 * ***
630 Centella asiatica (Hydrocotyle asiatica) zone 8 $1 ** *****
631 Centranthus macrosiphon (Valériane à grosses tiges) $1 **
632 Cephalostachyum pergracile $1 ***
633 Cephalotaxus fortunei (Céphalotaxe) {{{-20 $1 *****
634 Cephalotaxus harringtonia (Pin japonais à queue de vache) $1 *****
635 Cephalotaxus lanceolata $1 ****
636 Cephalotaxus oliveri $1 ***
637 Cephalotaxus sinensis $1 ****
638 Ceratonia siliqua (Caroubier) -6,5/-7°C (et même moins) $1$1 *** **
639 Cercis canadensis (Redbud) $1 *** **
640 Cercis occidentalis (Western redbud) $1$1 ***
641 Cercis siliquastrum (Arbre de judée) $1$1 ****
642 Cereus hildmannianus (Cereus de Hildeman) $1 ***
643 Chaenomeles cathayensis zone 4-8 $1 ****
644 Chaenomeles japonica (Cognassier du japon) $1 ***
645 Chaerophyllum bulbosum (Cerfeuil bulbeux) $1 ***
646 Chamaedorea elegans (Palmier nain) -3/-4°C $1$1 **
647 Chamaedorea tepejilote zone 10-12 $1 ****
648 Chamaemelum nobile (Camomille) zone 4-10 $1 ** *****
649 Chamaerops humilis (Palmier nain) -10/-12°C (-5°C) $1$1 **
650 Chelidonium majus (Grande chélidoine) $1 * ***
651 Chenopodium album (Chénopode blanc) $1$1$1 *** **
652 Chenopodium auricomum (Épinard d'Australie) $1 **
653 Chenopodium berlandieri (Chénopode de Berlandier) $1$1$1 **
654 Chenopodium bonus-henricus (Chénopode bon Henri) $1$1$1 ****
655 Chenopodium capitatum (Épinard fraise) $1$1$1 *** *
656 Chenopodium foliosum (Épinard-fraise) $1$1 ***
657 Chenopodium giganteum (Épinard arbre) $1$1$1 *** **
658 Chenopodium nuttalliae (Huauzontle) $1$1$1 ****
659 Chenopodium pallidicaule (Canihua) $1 ***
660 Chenopodium quinoa (Quinoa) $1$1 *****
661 Chenopodium rubrum (Chénopode rouge) $1 **
662 Chondrilla juncea (Chondrille à tige de jonc) $1 *** *
663 Chrysobalanus icaco (Icaque) -3,5/-4°C $1 ****
664 Chrysophyllum cainito (Caïmitier) -0,5°C (-2/-2,5/-3°C une fois bien installé) $1 ****
665 Cicer arietinum (Pois chiche) $1$1 ****
666 Cicerbita alpina (Laitue des alpes) $1 ** *
667 Cichorium endivia (Chicorée endive) $1 *** **
668 Cichorium intybus (Chicorée intybe) $1$1$1 **** ***
669 Cinchona calisaya zone 10-12 ** *****
670 Cinchona micrantha zone 10-12 ** ****
671 Cinchona officinalis zone 10-12 *****
672 Cinchona pubescens zone 10-13 ** *****
673 Cinnamomum camphora (Camphrier) -10/-12°C (premiers dégâts/dommages dès -8°C, -5°C pour de plus jeunes sujets ; zone 8/9) $1 ** ***
674 Cinnamomum cassia (Cannelier de chine) $1 ***
675 Cinnamomum loureiroi (Cannelier de saïgon) **** ***
676 Cinnamomum verum (Cannelier de ceylan) -3,5/-4°C $1 **** ***
677 Cirsium arvense (Cirse des champs) $1$1 ** **
678 Cirsium eriophorum (Cirse laineux) $1$1 **
679 Cirsium monspessulanum (Cirse de Montpellier) $1
680 Cirsium oleraceum (Cirse faux épinard) $1$1$1 **
681 Cirsium vulgare (Cirse commun) $1$1$1 **
682 Cissus quadrangularis $1 ** ****
683 Citrofortunella microcarpa x (Calamondin) -4/-5/-6/-6,5°C $1 ***
684 Citrullus colocynthis (Coloquinte) $1 *** **
685 Citrullus lanatus (Pastèque) $1 **** ***
686 Citrus aurantiifolia (Limettier) -2/3°C $1 ****
687 Citrus aurantium (Bigaradier) -8/-10°C (- 3/-7°C?) $1$1$1 *** ***
688 Citrus cavaleriei (Papeda) -10/-12/-15°C $1 ** **
689 Citrus clementina (Clémentinier) -7°C $1 *****
690 Citrus hystrix (Combava) -3/-4°C $1$1 ***
691 Citrus jambhiri (Citron verruqueux,) $1
692 Citrus junos (Yuzu) -10/-12°C $1
693 Citrus limetta (Limettier) -3/-4°C et même -6,5°C $1
694 Citrus limettioides (Limette de palestine) -4°C $1
695 Citrus limon (Citronnier) $1 ***** *****
696 Citrus maxima (Pamplemoussier) -8°C (premiers dégâts/domages dès -5°C) $1$1 ****
697 Citrus medica (Cédrat) -2/-3°C $1$1 ***
698 Citrus myrtifolia (Mandarinier chinotto) -7°C à -10°C et même -12°C (premiers dégâts/dommages dès -7°C) $1
699 Citrus nobilis (Mandarinier king) $1
700 Citrus paradisi (Pomelo) -7°C (premiers dégâts/domaages dès -5°C) $1 ****
701 Citrus reticulata (Clémentinier et mandarinier) -6/-7/-8°C $1 ***** ***
702 Citrus sinensis (Oranger) -7/-8°C $1 ***** ***
703 Citrus sudachi (Sudachi) -10/11°C $1$1 ***
704 Citrus unshiu (Mandariner satsuma) -10/-12°C $1 ***
705 Citrus x floridana (Limequat) -6°C $1
706 Citrus x meyeri (Citronnier meyer) -5°C à -6,5/-7°C et jusqu'à -12°C selon les sources et/ou les variétés/cultivars (premiers dégâts/d $1 *** *****
707 Citrus x tangelo (Tangelo) -7°C $1
708 Claytonia perfoliata (Claytone de cuba) $1$1$1 ****
709 Claytonia sibirica (Claytone de Sibérie) zone 3-7 $1 ****
710 Claytonia virginica $1$1 *** *
711 Clinopodium grandiflorum (Calament à grandes fleurs) {{{-15°C (-20°C) $1 ** **
712 Clinopodium menthifolium (Calament à feuilles de menthe) {{{-15°C (-20°C) $1
713 Clinopodium nepeta (Calament) $1$1
714 Clinopodium vulgare (Clinopode commun) $1 ** *
715 Clitoria ternatea (Pois papillon) $1$1 ***
716 Cnidoscolus aconitifolius (Chaya) -3,5/-4°C (zone 9/10) $1 **** ***
717 Coccinia grandis (Gourde écarlate) $1$1$1 ** **
718 Cochlearia officinalis (Cochléaire officinale) $1 * **
719 Cocos nucifera (Cocotier) 10/4 (zone 10b à 11) et jusqu'à -1/-3°C avec de très fortes brûlures de gel selon awkelleys.com $1 *****
720 Coffea arabica (Caféier) -2/-2,5°C $1$1 *****
721 Coffea canephora (Caféier robusta) $1 ***
722 Coincya wrightii zone 6-9 $1$1 ****
723 Coix lacryma-jobi (Larmes de job) -3/-6°C $1 *** ***
724 Cola acuminata (Kolatier) $1$1 *** ****
725 Cola nitida (Kola) $1 *** ****
726 Colocasia esculenta (Taro) $1$1 ****
727 Commiphora myrrha zone 10-12 ** ****
728 Conanthera bifolia $1 **
729 Conopodium majus (Grand conopode) $1 ***
730 Conyza canadensis (Vergerette du Canada) $1 * ***
731 Copaifera coriacea zone 10-12 ** ****
732 Copaifera guyanensis zone 10-12 ** ****
733 Copaifera langsdorffii zone 10-12 ** ****
734 Copaifera multijuga zone 10-12 * ****
735 Copaifera officinalis zone 10-12 ** ****
736 Copaifera reticulata zone 10-12 ****
737 Copernicia prunifera $1 *** ***
738 Corchorus capsularis (Chanvre de Calcutta) $1 *** **
739 Cordeauxia edulis $1 *** **
740 Coriandrum sativum (Coriandre) $1$1$1 **** ****
741 Cornus canadensis (Cornouiller du Canada) $1 ****
742 Cornus capitata (Cornouiller porte-fraise) -12°C (-5°C?) $1 ****
743 Cornus kousa (Cornouiller du Japon) -25°C $1$1$1 *****
744 Cornus mas (Cornouiller mâle) -23°C $1$1$1 ****
745 Cornus officinalis (Cornouiller officinal) -25°C $1 **** ***
746 Cornus sanguinea (Cornouiller sanguin) -25/-30°C (zone 4-9) $1 ** *
747 Corydalis ambigua $1 * ***
748 Corylus americana $1 *** *
749 Corylus avellana (Noisetier commun) zone 4-9 $1$1$1 *****
750 Corylus colurna (Noisetier de byzance) $1 *** *
751 Corylus maxima (Grand coudrier) $1$1 *****
752 Costus afer zone 10-12 $1$1 ** ****
753 Couepia bracteosa zone 10-12 $1 ****
754 Coula edulis $1 ***
755 Couma macrocarpa zone 10-12 $1$1 ****
756 Couma utilis (Sorva) $1 ****
757 Crambe cordifolia (Chou nuage blanc) $1$1 *** *
758 Crambe maritima (Crambe maritime) $1 ****
759 Crambe orientalis $1$1 ***
760 Crambe tataria (Crambe de tartarie) $1$1 ***
761 Craniolaria annua (Craniolaire annuelle) $1
762 Crassocephalum crepidioides $1 ****
763 Crataegus aestivalis (Cenellier de l'est) $1 *** **
764 Crataegus arnoldiana $1 *****
765 Crataegus atrosanguinea $1 *** **
766 Crataegus azarolus (Azerole) $1$1$1 ****
767 Crataegus baroussana $1 ****
768 Crataegus caesa zone 6-9 $1 ****
769 Crataegus champlainensis (Aubépine du lac Champlain) {{{-15°C $1 ****
770 Crataegus chrysocarpa {{{-15°C $1 *** **
771 Crataegus coccinea (Néflier écarlate) zone 4-8 $1 ****
772 Crataegus douglasii (Aubépine noire) zone 5 $1$1 ****
773 Crataegus durobrivensis zone 4-8 $1 ****
774 Crataegus ellwangeriana -25°C $1 *****
775 Crataegus festiva $1 *****
776 Crataegus holmesiana zone 4-8 $1 ****
777 Crataegus laevigata (Aubépine) zone 5-9 $1$1 *** *****
778 Crataegus meyeri $1 *** **
779 Crataegus mollis $1 ****
780 Crataegus monogyna (Épine blanche) {{{-15 (zone 4-9) $1$1$1 **** *****
781 Crataegus opaca (Cenellier de l'ouest) $1 *** **
782 Crataegus orientalis (Aubépine orientale) $1 *****
783 Crataegus pedicellata $1 *****
784 Crataegus pennsylvanica $1 *****
785 Crataegus pentagyna $1 *** **
786 Crataegus pinnatifida $1 **** ***
787 Crataegus pontica $1 ****
788 Crataegus songarica *** **
789 Crataegus submollis (Aubépine subsoyeuse) zone 4-8 $1 ****
790 Crataegus succulenta zone 4-9 $1 ****
791 Crataegus tanacetifolia $1 *****
792 Crataegus vailiae $1 *****
793 Crepis bursifolia (Crépide à feuilles de capselle) $1 **
794 Crepis foetida (Crépis fétide) $1
795 Crepis lacera (Crépide à feuilles de roquette) $1
796 Crepis sancta (Crépis de Nîmes) $1 **
797 Crepis vesicaria (Barkhausie à feuilles de pissenlit) $1 *
798 Crescentia cujete (Calebassier) $1$1 *** **
799 Crithmum maritimum (Criste marine) zone 7-9 $1$1 * **
800 Crocus cancellatus (Safran comestible) $1 *
801 Crocus olivieri $1
802 Crocus sativus (Safran) $1$1$1 *** ***
803 Crocus sieberi $1
804 Cryptotaenia canadensis (Cryptoténie du Canada) ***
805 Cryptotaenia japonica (Mitsuba) $1$1$1 ****
806 Cucumis anguria (Concombre des Antilles) $1$1 *** *
807 Cucumis dipsaceus (Concombre chardon) $1$1
808 Cucumis melo (Melon) $1$1 *****
809 Cucumis metuliferus (Kiwano) $1$1 ** **
810 Cucumis myriocarpus (Concombre groseille) $1$1
811 Cucumis sacleuxii (Concombre de Mandéra) $1
812 Cucumis sativus (Concombre et cornichon) $1 *****
813 Cucurbita argyrosperma (Courge du mexique) $1
814 Cucurbita digitata $1$1 ***
815 Cucurbita ficifolia (Courge de siam) $1$1$1 *** **
816 Cucurbita foetidissima (Courge fétide) -26°C $1$1 *** **
817 Cucurbita maxima (Potiron) $1$1$1 ***** ***
818 Cucurbita moschata (Courge musquée) $1$1 ***** ***
819 Cucurbita pepo (Courge et courgette) $1$1$1 **** ***
820 Cullen corylifolium zone 10-12 $1 * ****
821 Cuminum cyminum (Cumin) $1 **** ***
822 Curculigo orchioides $1 * ****
823 Curcuma amada (Gingembre mangue) $1$1 ***
824 Curcuma longa (Curcuma) -12/-15°C $1$1 *****
825 Curcuma zedoaria (Zédoaire) $1$1$1 ***
826 Cyamopsis tetragonoloba (Guar) $1$1 **** ***
827 Cyathocline purpurea $1
828 Cyclanthera brachystachya (Concombre explosif) $1 *
829 Cyclanthera pedata (Cyclanthère) $1 **** ****
830 Cydonia oblonga (Cognassier) -18°C $1$1 **** **
831 Cymbalaria muralis (Cymbalaire) {{{-15°C (zone 7-9) $1 ** *
832 Cymbopogon citratus (Citronnelle) -4°C $1 *** ****
833 Cymbopogon nardus (Citronnelle de Ceylan) $1
834 Cymopterus glomeratus $1$1 ****
835 Cymopterus purpurascens zone 6-9 $1 ****
836 Cynara cardunculus (Cardon) $1$1$1 *** *****
837 Cynara scolymus (Artichaut) $1$1 ***** *****
838 Cynoglossum officinale (Cynoglosse officinale) $1 * **
839 Cyperus articulatus zone 10-12 $1 * ****
840 Cyperus esculentus (Souchet comestible) zone 8 $1 ****
841 Cyperus papyrus (Papyrus) -1°C à -5°C $1$1 ** **
842 Cyperus rotundus (Souchet rond) $1 *** ***
843 Cyphia sylvatica $1
844 Cyrtosperma merkusii (Taro géant des marais) $1 ***
845 Cytisus scoparius (Genêt à balai) zone 5/6-9 $1$1$1 * ***
846 Dacryodes edulis (Safoutier) $1 *****
847 Dahlia imperialis (Dahlia impérial) -15°C (premiers dégâts/dommages dès 0°C pour les parties aériennes) $1$1
848 Dahlia pinnata (Dahlia) $1$1 *
849 Daucus carota (Carotte (sauvage et cultivée)) très bonne pour beaucoup de variétés qui peuvent rester l'hiver en terre mais, de préférence, avec un bon paillage par-dessusµ<(dp*)µ $1$1$1$1 ***** ***
850 Dendrocalamus asper (Bambou asper) -3,5/-4°C $1 ****
851 Dendrocalamus hamiltonii (Bambou hamiltonii) $1 ***
852 Dendrocalamus latiflorus zone 10-12 $1 ****
853 Dendrocalamus membranaceus (Bambou membranaceus) $1 ***
854 Dendrocalamus strictus $1 *** *
855 Desmanthus illinoensis $1 ****
856 Dianthus barbatus (Oeillet de poète) -34/-35°C (selon "Dave's Garden") $1 *
857 Dianthus plumarius (Oeillet mignardise) -15°C $1 *
858 Dichelostemma capitatum (Oignon sauvage) $1 ***
859 Dichelostemma congestum zone 4-8 $1$1 ****
860 Dieffenbachia seguine (Canne à gratter) 1/2°C (zone 10b) $1$1
861 Digitalis purpurea (Digitale pourpre) ****
862 Dimocarpus longan (Longanier) -1/-4/-4,5°C $1$1 **** ***
863 Dioscorea alata (Igname ailée) $1 ****
864 Dioscorea altissima (Name dunguey) $1
865 Dioscorea bulbifera (Hoffe) $1 ****
866 Dioscorea cayenensis (Igname jaune) $1$1 ****
867 Dioscorea communis (Tamier commun) -15°C $1
868 Dioscorea esculenta (Igname des blancs) $1 ****
869 Dioscorea glabra $1
870 Dioscorea hispida (Igname épineuse amère) $1
871 Dioscorea intermedia $1
872 Dioscorea japonica (Igname du japon) $1$1 ****
873 Dioscorea kamoonensis (Igname de Farges) $1 ** *
874 Dioscorea nummularia (Igname aplatie) $1 ***
875 Dioscorea oppositifolia (Igname khmer) $1
876 Dioscorea pentaphylla (Igname rouge) $1$1$1 ***
877 Dioscorea polygonoides $1
878 Dioscorea polystachya (Igname de chine) -15°C $1 ***** *****
879 Dioscorea pubera $1
880 Dioscorea pubescens $1
881 Dioscorea rotundata (Igname blanc) -6,5°C $1
882 Dioscorea sansibarensis (Igname de Zanzibar) $1
883 Dioscorea schimperiana $1
884 Dioscorea spicata $1
885 Dioscorea tomentosa $1
886 Dioscorea trifida (Igname cousse-couche) $1 ****
887 Dioscorea villosa (Igname sauvage) $1 ** ****
888 Dioscoreophyllum cumminsii zone 10-12 $1$1 ****
889 Diospyros conzattii $1 ****
890 Diospyros digyna (Sapotier noir) zone 9 $1 ****
891 Diospyros kaki (Plaqueminier) -20°C (-5°C?) $1$1 **** ***
892 Diospyros lotus (Plaqueminier lotier) -25°C $1 *****
893 Diospyros mespiliformis (Jackalberry) $1$1 **** ***
894 Diospyros virginiana zone 4 $1$1 *****
895 Diplotaxis erucoides (Diplotaxis fausse roquette) $1 **
896 Diplotaxis muralis (Roquette des murailles) $1$1 ***
897 Diplotaxis tenuifolia (Roquette vivace) $1$1 ****
898 Dipsacus fullonum (Cardère commune) $1
899 Dipteryx odorata (Fève tonka) $1 *** **
900 Distichlis palmeri zone 10-12 $1 ****
901 Dovyalis abyssinica (Abricotier tropical) $1 ****
902 Dracocephalum moldavica (Thé des jardins) $1 * *
903 Drimys winteri (Drimys de Winter) -8 à -10°C ou zone 7-10 *** **
904 Dryopteris carthusiana (Dryoptéris de Chartreuse) $1$1 ** ****
905 Dryopteris crassirhizoma * ****
906 Dryopteris cristata zone 4-8 $1 ****
907 Dryopteris dilatata zone 4-9 $1$1 ** ****
908 Dryopteris filix-mas (Fougère mâle) $1$1 ** ****
909 Dryopteris marginalis zone 3-8 ****
910 Duchesnea indica (Fraisier de duchesne) $1$1 ** **
911 Durio dulcis (Lahong) $1 ****
912 Durio zibethinus (Durian) -1°C $1 ****
913 Dysphania ambrosioides (Epazote) zone 8 ou 9 $1$1 *** ****
914 Echinacea angustifolia zone 3-8 $1$1$1 *****
915 Echinacea purpurea (Rudbeckie pourpre) $1$1$1 * *****
916 Echinochloa crus-galli (Panic des marais) $1$1 *** **
917 Echium vulgare (Vipérine commune) $1$1 * **
918 Ehretia microphylla zone 10-12 $1$1 ** ****
919 Elaeagnus angustifolia (Olivier de bohême) {{{-15°C (-25°C) $1 ****
920 Elaeagnus commutata {{{-15°C (-25°C) $1 *** **
921 Elaeagnus cordifolia $1 *****
922 Elaeagnus glabra zone 7-10 $1 ****
923 Elaeagnus latifolia $1 *** **
924 Elaeagnus macrophylla (Chalef à grandes feuilles) {{{-15°C (-20°C), zone 6-9 $1 *****
925 Elaeagnus multiflora (Goumi du japon) {{{-15°C (-25°C) $1 *****
926 Elaeagnus parvifolia zone 3-7 $1 ****
927 Elaeagnus pungens (Chalef piquant) zone 7-10 $1 *****
928 Elaeagnus umbellata {{{-15°C (-25°C) $1 ****
929 Elaeagnus x ebbingei (Chalef de Ebbing) zone 6-9 $1 *****
930 Elaeis guineensis (Palmier à huile d'afrique) $1 *****
931 Elaeis oleifera (Palmier à huile d'amérique) $1 ***
932 Eleocharis dulcis (Chataigne d'eau) $1 *** *
933 Eleocharis sphacelata (Éléocharide sphacélée) $1
934 Elettaria cardamomum (Cardamome) 0/-1°C ou Zone 8 $1$1 *****
935 Eleusine coracana (Éleusine) $1$1 ****
936 Eleutherococcus senticosus (Ginseng sibérien) zone 3-7 $1 ** *****
937 Elsholtzia ciliata (Baume vietnamien) $1$1 ** **
938 Elymus hispidus zone 6-9 $1 ****
939 Elymus repens (Chiendent officinal) $1$1$1 **
940 Embelia ribes zone 10-12 $1$1 *** ****
941 Emilia sonchifolia $1 *** **
942 Empetrum nigrum (Camarine noire) $1 *** **
943 Ensete ventricosum $1$1$1$1 **
944 Entada phaseoloides $1 *** **
945 Ephedra distachya (Raisin de mer) zone 6-11 $1$1 ** ****
946 Ephedra equisetina (Ephedra en forme de prêle) $1 * ****
947 Ephedra fragilis zone 7-10 $1 ** ****
948 Ephedra gerardiana $1 ** ****
949 Ephedra intermedia $1 * ****
950 Ephedra major zone 5-9 $1 * ****
951 Ephedra sinica (Ephédra chinois) $1$1 * ****
952 Epilobium angustifolium (Épilobe en épi) zone 3-9 $1$1$1 ** **
953 Epilobium hirsutum (Épilobe hérissé) $1 ** *
954 Epilobium palustre (Épilobe des marais) $1 *
955 Epilobium parviflorum (Épilobe à petites fleurs) $1 **
956 Equisetum arvense (Prêle) $1$1 ** ***
957 Equisetum hyemale (Prêle d'hiver) {{{-15°C (-40°C) $1$1 ** **
958 Eragrostis tef $1 ***
959 Eremurus aurantiacus $1
960 Eremurus olgae $1
961 Eriobotrya japonica (Néflier du japon) -8/-10/-12°C $1 **** ***
962 Erodium cicutarium (Bec-de-grue à feuilles de ciguë) $1$1 *** **
963 Eruca vesicaria (Roquette) $1$1$1 ****
964 Eryngium campestre (Panicaut champêtre) $1$1 ** **
965 Eryngium foetidum (Culantro) $1$1
966 Eryngium maritimum (Panicaut de mer) $1$1$1 *** ***
967 Erythronium americanum zone 3-7 $1$1$1 ****
968 Erythronium dens-canis $1 ***
969 Erythronium grandiflorum $1 *** *
970 Erythronium japonicum $1 ****
971 Erythroxylum coca zone 10-12 $1$1 * ****
972 Eschscholzia californica (Pavot de californie) $1 * ***
973 Escontria chiotilla zone 9-11 $1 ****
974 Eucalyptus globulus (Gommier bleu) zone 8 $1 * ****
975 Eucalyptus gunnii (Gommier cidre) -14/-15°C à-18°C et peut-être même -20°C (zone 6-7) $1 *** ***
976 Eucalyptus viminalis $1 *** **
977 Eugenia brasiliensis (Cerisier du brésil) $1 ****
978 Eugenia uniflora (Cerisier de cayenne) -4,5/-5,5°C (-7°C?) $1$1 **** ***
979 Euphorbia helioscopia (Euphorbe réveille-matin) $1 * **
980 Euphorbia lathyris (Épurge) $1 * **
981 Euryale ferox (Gorgon) $1 *** **
982 Eustrephus latifolius $1 ***
983 Euterpe edulis (Palmier de juçara) -2 à -4/-5°C $1 ****
984 Euterpe oleracea (Palmier açaï) 1,5/4,5°C (zone 10b) $1 ****
985 Eutrema japonica (Wasabi) zone 8, zone11 selon aromaticulture $1$1 ****
986 Fagopyrum acutatum (Renouée en cyme) $1$1 ****
987 Fagopyrum dibotrys (Épinard d'Asie)
988 Fagopyrum esculentum (Sarrazin) $1 **** ***
989 Fagopyrum tataricum (Sarrasin de Tartarie) $1$1 *** *
990 Fagus sylvatica (Hêtre commun) $1$1 ****
991 Fallopia japonica (Renouée du Japon) $1$1
992 Fallopia sachalinensis (Renouée des Sakhalines) $1
993 Ferula assa-foetida (Ase fétide) $1$1 *** ***
994 Ficaria verna (Ficaire) $1$1$1
995 Ficus carica (Figuier) -15°C $1 ****
996 Ficus racemosa $1$1 *** **
997 Filipendula ulmaria (Reine-des-prés (Reine des prés)) $1$1$1$1 *** ***
998 Foeniculum vulgare (Fenouil (sauvage et cultivé)) $1$1$1 ***** ***
999 Fortunella japonica (Kumquat rond) -10/-12°C (-4°C pour le fruit) $1 *** *
1000 Fortunella kugli (Kugli) -10/-12°C (-4°C pour le fruit) $1
1001 Fortunella margarita (Kumquat) -10/-12°C (-4°C pour le fruit) $1 ***
1002 Fragaria moschata (Fraisier musqué) $1$1 ***
1003 Fragaria orientalis ***
1004 Fragaria vesca (Fraisier des bois) $1$1$1 ***** ***
1005 Fragaria virginiana (Fraisier de Virginie) $1$1 *** **
1006 Fragaria viridis ***
1007 Fragaria x ananassa (Fraisier) $1 *****
1008 Frangula alnus (Bourdaine)
1009 Fraxinus excelsior (Frêne commun) {{{-15°C (-20°C), zone 4 $1$1 ** **
1010 Fraxinus ornus *** ***
1011 Fritillaria camschatcensis (Sarana du Kamtschatka) $1 ****
1012 Fritillaria cirrhosa $1 ** ***
1013 Fritillaria pudica (Fritillaire jaune) $1 ***
1014 Fuchsia boliviana $1 ***
1015 Fuchsia coccinea zone 8-11 $1 ****
1016 Fuchsia fulgens ***
1017 Fuchsia splendens $1 ****
1018 Fumaria officinalis (Fumeterre officinale) $1$1 * ***
1019 Galeopsis segetum $1
1020 Galeopsis tetrahit (Ortie royale) $1$1$1
1021 Galinsoga parviflora (Galinsoga à petites fleurs) $1$1$1 ** *
1022 Galium aparine (Gaillet gratteron) $1$1$1 ** ***
1023 Galium mollugo (Caille-lait blanc) $1$1$1 * **
1024 Galium odoratum (Gaillet odorant) -25°C $1$1 *** ***
1025 Galium verum (Gaillet jaune) $1$1$1 *** **
1026 Ganoderma lucidum (Ganoderme luisant) *** *****
1027 Garcinia brasiliensis (Bakupari) $1 ****
1028 Garcinia kola zone 10-12 $1 *** ****
1029 Garcinia madruno (Madrono) $1 ****
1030 Garcinia mangostana (Mangoustanier) 3°C $1 *****
1031 Gaultheria humifusa $1$1 ****
1032 Gaultheria japonica zone 5-9 $1$1 ****
1033 Gaultheria mucronata $1 ****
1034 Gaultheria procumbens (Gaulthérie couchée) {{{-15°C (-20°C) $1$1 **** ***
1035 Gaultheria shallon (Gaulthérie shallon) {{{-15°C $1 *****
1036 Gaylussacia baccata zone 5-9 $1 ****
1037 Gentiana lutea (Gentiane jaune) -30°C $1 * *****
1038 Gentiana punctata $1 * ***
1039 Gentiana purpurea $1 * ***
1040 Geranium pratense (Géranium des prés) -34/-35°C $1$1$1
1041 Geranium robertianum (Géranium herbe à robert)
1042 Geranium tuberosum (Géranium tubéreux) $1$1 **
1043 Geum rivale (Benoîte aquatique) $1$1 *** **
1044 Geum urbanum (Benoîte commune ou benoite commune) $1$1$1 *** ***
1045 Gevuina avellana (Avellano) $1 ***
1046 Gigantochloa hasskarliana zone 10-12 $1 ****
1047 Ginkgo biloba (Ginkgo) $1 ***** *****
1048 Gladiolus permeabilis $1
1049 Glebionis coronaria (Chrysanthème comestible) $1$1 *** **
1050 Glebionis coronaria (Chrysanthème comestible) $1$1 *** **
1051 Glechoma hederacea (Lierre terrestre) -40°C $1$1 ** ***
1052 Gleditsia japonica $1$1 *** *
1053 Gleditsia triacanthos (Févier d'amérique) $1 *** **
1054 Glehnia littoralis $1 ** **
1055 Gloriosa superba (Glorieuse) $1 ****
1056 Glyceria fluitans (Herbe flottante) $1 ***
1057 Glycyrrhiza echinata zone 7-10 $1 **** ***
1058 Glycyrrhiza glabra (Reglisse) $1 **** ****
1059 Glycyrrhiza lepidota (Réglisse américaine) $1$1 **** ***
1060 Glycyrrhiza uralensis (Réglisse chinoise) $1 *** ****
1061 Gnetum africanum $1 ****
1062 Gnetum buchholzianum $1 ****
1063 Gnetum gnemon (Melinjo) $1$1$1 *** *
1064 Gossypium barbadense (Cotonnier créole) $1$1 *** **
1065 Gossypium herbaceum (Cotonnier herbacé) 2/10°C $1$1 *** ***
1066 Graptopetalum paraguayense (Porcelaine) $1
1067 Griffonia simplicifolia $1 ** ****
1068 Guiera senegalensis zone 10-12 $1 * ****
1069 Guizotia abyssinica $1 *** *
1070 Gundelia tournefortii (Gundelia de Tournefort) $1$1$1 **
1071 Gunnera manicata (Rhubarbe géante du Brésil) -10°C $1
1072 Gustavia superba $1 ***
1073 Gymnanthemum amygdalinum (Vernonie commune) zone 10-12 $1 **** ***
1074 Gymnema sylvestre $1 *** ****
1075 Gymnocladus dioicus (Chicot du canada) -30°C (premiers dégâts/dommages dès -25°C), zone 4b $1 *** **
1076 Gynandropsis gynandra (Mozambé) $1
1077 Gynostemma pentaphyllum (Jiaogulan) zone 7-10 $1 ** *****
1078 Hablitzia tamnoides (Hablizia) $1 ****
1079 Halimione portulacoides (Obione faux-pourpier) $1$1 ***
1080 Hamamelis virginiana zone 3-8 $1 * *****
1081 Hancornia speciosa $1 *** **
1082 Handroanthus impetiginosus (Lapacho) ** ****
1083 Hedeoma pulegioides (Pouliot américain (tp* de "American pennyroyal")) $1 *** ***
1084 Hedysarum boreale zone 3-7 $1 ****
1085 Hedysarum occidentale zone 4-8 $1 ****
1086 Helianthus annuus (Tournesol) $1$1$1 *****
1087 Helianthus maximiliani $1$1 ***
1088 Helianthus pauciflorus (Hélianthe à fleurs peu nombreuses) zone 3-7 $1 ****
1089 Helianthus strumosus (Hélianthi) zone 4 (> -25°C) $1$1 *** *
1090 Helianthus tuberosus (Topinambour) $1$1 ****
1091 Helichrysum cochinchinense $1
1092 Helichrysum italicum (Immortelle d'italie) -15°C (de -12°C en zone ombragée et venteuse à -18°C en plein soleil et à l'abris du vent) $1$1 **
1093 Helichrysum stoechas (Immortelle commune) $1
1094 Helicostylis tomentosa zone 10-12 $1 ****
1095 Helleborus niger (Hellébore noir) $1
1096 Helminthotheca echioides (Helminthie fausse-vipérine) $1
1097 Hemerocallis bulbiferum (Lis orangé à bulbille) $1$1 ****
1098 Hemerocallis citrina zone 4-8 $1$1$1 ****
1099 Hemerocallis darrowiana $1$1$1 ****
1100 Hemerocallis dumortieri zone 4-8 $1$1$1 ****
1101 Hemerocallis esculenta $1$1$1 ****
1102 Hemerocallis fulva (Hémérocalle fauve) $1$1$1 ****
1103 Hemerocallis hakuunensis $1$1$1 ****
1104 Hemerocallis lilioasphodelus (Hémérocalle jaune) $1$1$1 ****
1105 Hemerocallis littorea zone 4-8 $1$1$1 ****
1106 Hemerocallis middendorffii {{{-15°C $1$1 *****
1107 Hemerocallis minor $1$1$1 ****
1108 Hemerocallis multiflora zone 4-8 $1$1$1 ****
1109 Hemerocallis plicata $1$1$1 ****
1110 Hemerocallis thunbergii zone 4-8 $1$1 ****
1111 Hemerocallis yezoensis zone 4-9 $1$1 ****
1112 Heracleum sphondylium (Berce) $1$1$1$1 *** **
1113 Hesperis matronalis (Julienne des dames) -35°C $1$1$1 ** *
1114 Hibiscus rosa-sinensis (Hibiscus rose de chine) $1$1 *** ***
1115 Hibiscus sabdariffa (Oseille de guinée) $1$1$1 *** ***
1116 Hibiscus sinosyriacus -28/-29°C $1$1$1 ****
1117 Hibiscus syriacus (Mauve en arbre) $1$1 ****
1118 Hieracium pilosella (Piloselle) zone 5 ({{{-15°C) $1$1
1119 Hieracium umbellatum (Accipitrine) $1 * *
1120 Hierochloe odorata (Avoine odorante) $1$1 ** **
1121 Hippophae rhamnoides (Argousier) -30°C ; premiers dégâts/dommages dès -25°C. $1 ***** *****
1122 Hippophae salicifolia $1 ***** ***
1123 Hippophae sinensis $1 ***** ***
1124 Hippophae tibetana (Argousier tibétain) zone 7-10 $1 **** ***
1125 Homalanthus nutans (Tudana) $1
1126 Honckenya peploides (Honkénie faux pourpier) $1$1 ***
1127 Hordeum distichon (Orge à deux rangs) $1 **** ***
1128 Hordeum vulgare (Orge) $1$1 **** ***
1129 Houttuynia cordata (Poivrier de chine) $1$1$1 **** ***
1130 Hovenia dulcis (Raisinier de chine) Zone 6 ({{{-15°C) $1$1 *** **
1131 Humulus lupulus (Houblon) $1$1$1 **** *****
1132 Humulus scandens (Houblon japonais) $1 **
1133 Hydnocarpus kurzii ****
1134 Hydrangea anomala (Hortensia grimpant) -25°C (ou zone 4-9) $1 *** *
1135 Hydrangea macrophylla (Hortensia à grandes feuilles) -30°C $1$1 *** **
1136 Hydrophyllum canadense $1$1 ***
1137 Hydrophyllum capitatum $1$1 ***
1138 Hydrophyllum occidentale $1$1 ***
1139 Hydrophyllum virginianum $1 *** *
1140 Hylocereus costaricensis (Pitaya) $1$1
1141 Hylocereus megalanthus (Pitaya jaune) -3/-6,5°C $1 ****
1142 Hylocereus undatus (Pitaya) -3/-6,5°C $1$1 ****
1143 Hymenaea courbaril (Courbaril) $1 *** ***
1144 Hyoscyamus albus ****
1145 Hyoscyamus niger $1 ****
1146 Hypericum perforatum (Millepertuis) $1$1 ** ****
1147 Hypochaeris glabra (Porcelle des sables) $1$1 *
1148 Hypochaeris radicata (Porcelle enracinée) $1$1$1 ** *
1149 Hyssopus officinalis (Hysope officinale) $1$1 ** ***
1150 Ibicella lutea (Griffe du diable) $1
1151 Ilex aquifolium (Houx) $1$1 ** **
1152 Ilex Paraguariensis (Yerba mate) -8°C et peut-être moins, zone 10 pour B et t ? (qp*) $1$1
1153 Illicium verum (Anis étoilé {fruit}) -8°C $1$1 *** ***
1154 Impatiens capensis (Balsamine du Cap) $1$1 *** **
1155 Impatiens glandulifera (Balsamine de l'Himalaya) $1$1$1 *** *
1156 Impatiens noli-tangere (Balsamine des bois) $1$1$1 *** **
1157 Imperata cylindrica (Impérata cylindrique) -23/-24°C $1$1 *** ***
1158 Inga cinnamomea zone 10-12 $1 ****
1159 Inga densiflora zone 10-12 $1 ****
1160 Inga edulis (Sucrin) -3,5/-4°C $1 ****
1161 Inga insignis zone 10-12 $1 ****
1162 Inga jinicuil zone 10-12 $1 ****
1163 Inocarpus fagifer (Châtaignier tahitien) $1 ****
1164 Inula helenium (Aunée) zone 5 $1$1$1 *** ***
1165 Ipomoea aquatica (Ipomée aquatique) zone 8 selon b et t? $1$1 ****
1166 Ipomoea batatas (Patate douce) $1$1 *****
1167 Ipomoea pandurata $1 *** **
1168 Iris cristata * *
1169 Iris juncea (Zétoutt) $1
1170 Iris pallida (Iris pâle) $1 ** *
1171 Iris pseudacorus (Iris des marais) $1$1 * **
1172 Iris x germanica (Iris bleu d'Allemagne) $1 * ***
1173 Irvingia gabonensis $1 **** ***
1174 Irvingia wombolu $1 ****
1175 Isatis tinctoria (Pastel des teinturiers) zone 7 $1 ** ***
1176 Jasminum grandiflorum (Jasmin à grandes fleurs) $1$1 *** ***
1177 Jasminum officinale (Jasmin officinal) $1 ** **
1178 Jasminum sambac (Jasmin sambac) -5°C (premiers dégâts/dommages dès -4°C) $1
1179 Jubaea chilensis (Cocotier du chili) -12/-15/-16°C (-12°C sans dégât/dommage) $1 ***
1180 Juglans ailanthifolia (Noyer japonais) $1 **** *
1181 Juglans cinerea (Noyer cendré) $1 *** ***
1182 Juglans neotropica (Noyer noir) $1 *** **
1183 Juglans nigra (Noyer d'amérique) -25°C $1 *** ***
1184 Juglans regia (Noyer commun) {{{-15°C $1$1 **** ***
1185 Juncus effusus (Jonc épars) $1 * **
1186 Juniperus communis (Genévrier commun) {{{-15°C (-40°C) $1$1 *** ***
1187 Juniperus deppeana -17/-18°C $1 ***
1188 Juniperus oxycedrus (Genévrier cade) $1
1189 Knautia arvensis (Scabieuse des champs) $1$1
1190 Koelreuteria paniculata (Savonnier) {{{-15°C (-20°C) $1$1 ** *
1191 Lablab purpureus (Dolique) $1$1$1$1 ****
1192 Lactuca perennis (Laitue vivace) $1 *** **
1193 Lactuca sativa (Laitue) $1$1 *** ***
1194 Lactuca serriola (Laitue sauvage) $1$1 ** ***
1195 Lactuca viminea (Laitue des vignes) $1
1196 Lacunaria jenmanii zone 10-12 $1 ****
1197 Laetiporus sulphureus (Polypore soufré)
1198 Lagenaria siceraria (Gourde) $1$1 *** **
1199 Lamium album (Ortie blanche) $1$1$1$1 ** ***
1200 Lamium amplexicaule (Lamier amplexicaule) $1$1 ** *
1201 Lamium galeobdolon (Lamier jaune) -34/-35°C $1$1$1$1 ** *
1202 Lamium maculatum (Lamier tacheté) $1$1$1$1 **
1203 Lamium purpureum (Lamier pourpre) -23/-24°C $1$1 ** *
1204 Landolphia heudelotii $1 *** **
1205 Lansium domesticum (Longkong) $1 ****
1206 Lantana camara (Lantanier) -4/-7°C (parties aériennes atteintes dès -2°C) $1$1 ** ****
1207 Lapageria rosea (Lapageria rose) -2 à -6/-7°C (premiers dégâts/dommages dès 5°C) $1 ***
1208 Lapsana communis (Lampsane commune) $1$1 ** **
1209 Lardizabala biternata $1 ***
1210 Larix decidua (Mélèze d'Europe) $1$1$1 ** ***
1211 Lathyrus odoratus (Pois de senteur) $1 *
1212 Lathyrus pratensis (Gesse des prés) $1$1$1
1213 Lathyrus sativus (Gesse cultivée) $1$1 ** *
1214 Lathyrus tuberosus (Gesse tubéreuse) $1 *****
1215 Laurus nobilis (Laurier noble) -15°C à -18/-20°C (premiers dégâts/dommages dès -11/-12°C) $1$1 *** ***
1216 Lavandula angustifolia (Lavande vraie) -15 à -20°C (premiers dégâts dès -5°C) $1$1 ** ***
1217 Lavandula dentata (Lavande dentée) -5°C à -8/-10°C (premiers dégâts/dommages dès -5°C) $1
1218 Lavandula latifolia (Grande lavande) $1$1 ** **
1219 Lavandula stoechas (Lavande stéchade) {{{-5°C $1$1 **
1220 Lavandula x intermedia (Lavandin) -5 à -12°C, selon les cultivars $1 ** **
1221 Lavatera trimestris (Lavatère) -15°C $1$1 **
1222 Lawsonia inermis (Henné) -3,5/-4°C $1
1223 Lecythis minor zone 10-12 $1 ****
1224 Lecythis pisonis $1 ***
1225 Lemna gibba (Lenticule bossue) $1 ***
1226 Lemna minor (Lentille d'eau) $1$1 * **
1227 Lens culinaris (Lentille) $1 ****
1228 Lentinula edodes (Lentin du chêne)
1229 Leontodon autumnalis (Liondent d'automne) $1$1
1230 Leonurus cardiaca (Agripaume) $1 ** ***
1231 Leopoldia comosa (Muscari à toupet) $1$1 *** *
1232 Leopoldinia piassaba zone 10-12 $1 ** ****
1233 Lepidium bidentatum $1
1234 Lepidium campestre (Passerage des champs) $1$1$1 **
1235 Lepidium didymum (Corne de cerf) $1 **
1236 Lepidium draba (Brocoli sauvage) $1$1$1 **
1237 Lepidium latifolium (Brise-pierres) $1$1$1 *** *
1238 Lepidium meyenii (Maca) $1$1$1 ***** ***
1239 Lepidium nitidum $1$1$1 **
1240 Lepidium sativum (Cresson alénois) $1$1$1 *** *
1241 Lepidium virginicum (Passerage de Virginie) $1$1 ** **
1242 Leptadenia lancifolia zone 10-12 $1$1 ****
1243 Leptospermum petersonii (Arbre à thé au parfum citronnné) -7°C (zone 9) $1 * *
1244 Leptospermum scoparium (Manuka) -8°C $1 ***
1245 Lespedeza bicolor $1 ***
1246 Leucaena leucocephala (Faux mimosa) $1$1 *** **
1247 Leucanthemum vulgare (Marguerite commune) $1$1$1 ** **
1248 Levisticum officinale (Céleri perpétuel) très bonne ({{{ -15°C) $1$1$1$1 *** ***
1249 Lewisia rediviva (Lewisia) $1 ** **
1250 Leycesteria formosa (Arbre aux faisans) -20°C $1 **
1251 Lilium auratum (Lis doré) $1 ***
1252 Lilium bulbiferum (Lis éclatant) $1$1 ***
1253 Lilium callosum $1 **
1254 Lilium canadense $1$1 *** *
1255 Lilium candidum (Lys blanc) $1$1 *** **
1256 Lilium japonicum $1 ** **
1257 Lilium lancifolium (Lis élégant) -40°C $1$1 ****
1258 Lilium longiflorum -15°C $1$1$1 *** **
1259 Lilium maculatum $1$1 **
1260 Lilium medeoloides $1 **
1261 Lilium pensylvanicum $1$1 **
1262 Lilium pumilum (Sarana) $1$1 ** **
1263 Lilium speciosum 34/-35°C ? (qp*) $1 ** *
1264 Limnocharis flava $1 ****
1265 Linaria vulgaris (Linaire) $1 * **
1266 Linum usitatissimum (Lin cultivé) $1$1 **** ***
1267 Lippia graveolens (Origan mexicain) -6,5°C $1 ****
1268 Litchi chinensis (Litchi) -2,5/-3°C $1 **** **
1269 Lithospermum officinale (Grémil officinal) $1 * **
1270 Lomatium ambiguum $1$1$1$1 ****
1271 Lomatium canbyi (Chucklusa) $1$1 ****
1272 Lomatium cous $1$1 ****
1273 Lomatium dissectum zone 6-10 $1$1$1$1 ****
1274 Lomatium farinosum $1$1 ***
1275 Lomatium gayeri $1$1 ****
1276 Lomatium grayi $1$1$1 ****
1277 Lomatium nudicaule zone 6-8 $1$1$1$1 ****
1278 Lonicera angustifolia zone 4-8 $1 ****
1279 Lonicera caerulea (Chèvrefeuille comestible) $1 ****
1280 Lotus corniculatus (Lotier corniculé) $1$1$1 * *
1281 Lotus edulis (Faux caroubier) $1$1 ***
1282 Lotus tetragonolobus (Pois asperge) $1 ***
1283 Luffa acutangula (Courge éponge anguleuse) $1$1$1
1284 Luffa aegyptiaca (Courge éponge cylindrique) $1$1$1 ** **
1285 Luffa operculata $1
1286 Luma apiculata (Myrthe du Chili) -7-8°C (-10°C selon ribanjou) $1$1 ***
1287 Lupinus albus (Lupin blanc) $1$1$1 ****
1288 Lupinus angustifolius (Lupin à feuilles étroites) $1 ****
1289 Lupinus luteus (Lupin doux jaune) $1 ***
1290 Lupinus mutabilis $1 *****
1291 Lupinus nootkatensis $1 ***
1292 Lycium barbarum (Lyciet commun) -22/-23°C $1$1 **** ***
1293 Lycium chinense (Goji) -15/-20/-25°C $1$1 **** ***
1294 Lycium europaeum (Lyciet d'Europe) $1$1 *** **
1295 Lycopus lucidus $1$1 * **
1296 Lysichiton americanus (Lysichiton américain) {{{-15°C $1$1$1 *** **
1297 Lysichiton camtschatcensis (Lysichite blanc) {{{-15°C $1$1 *
1298 Lysimachia nummularia (Lysimaque nummulaire) {{{-15°C (zone 6) $1$1 * **
1299 Lysimachia vulgaris (Lysimaque commune) {{{-15°C $1$1 * **
1300 Lythrum salicaria (Salicaire commune) {{{-15°C (zone 3) $1$1 ** ***
1301 Macadamia hildebrandii zone 10-12 $1 ****
1302 Macadamia integrifolia (Noyer du queensland) -3/-4,5°C $1 ****
1303 Macadamia ternifolia (Noix de macadam) -3/-4°C (premiers dégâts dès 0°C) $1 ****
1304 Macadamia tetraphylla (Noix de macadam) $1 ****
1305 Macrolepiota procera (Coulemelle)
1306 Magnolia officinalis (Magnolia officinal) -20°C (premiers dégâts/dommages dès -17°C) $1 ***
1307 Magnolia virginiana (Laurier doux) $1 * ***
1308 Maianthemum oleraceum -28,5/-29°C $1$1
1309 Maianthemum racemosum zone 2-8 $1$1$1 ****
1310 Maianthemum stellatum $1$1$1 ****
1311 Malabaila secacul (Sekakul) $1
1312 Malpighia emarginata (Acérola) -2/-3°C (-1°C pour de jeunes plants ; premiers dégâts/dommages dès 0°C) $1 ****
1313 Malpighia glabra (Acérola) -2/-3°C (-1°C pour de jeunes plants ; premiers dégâts/dommages dès 0°C) $1 ****
1314 Malus baccata (Pommier microcarpe de Sibérie) $1$1 ****
1315 Malus coronaria (Pommier odorant) $1 *** *
1316 Malus domestica (Pommier commun) $1 *****
1317 Malus floribunda (Pommier du japon) -25°C $1 ***
1318 Malus fusca (Pommetier d'Oregon) $1 *** **
1319 Malus pumila (Pommier nain) -30°C $1 *** **
1320 Malus sieversii (Pommier sauvage d'asie) $1 ***
1321 Malus spectabilis $1 ***
1322 Malus sylvestris (Pommier sauvage d'europe) $1$1 *** **
1323 Malus x prunifolia (Pommier à feuilles de prunier) zone 3-7 $1 ****
1324 Malva alcea (Mauve alcée) {{{-15°C $1$1$1 ****
1325 Malva arborea (Mauve royale) $1 **
1326 Malva moschata (Mauve musquée) $1$1$1 *****
1327 Malva neglecta (Mauve commune) $1$1$1 ****
1328 Malva nicaeensis (Mauve de Nice) $1$1 *** *
1329 Malva parviflora (Mauve à petites fleurs) $1$1 *** **
1330 Malva pusilla (Mauve à petites feuilles) $1$1 ****
1331 Malva sylvestris (Mauve sylvestre) -20°C $1$1$1$1 *** ***
1332 Malva tournefortiana (Mauve de Tournefort) $1
1333 Malva verticillata (Mauve crépue) $1$1 *****
1334 Mammea americana (Abricotier des antilles) 2 à 1,5°C (zone 10b) selon Dave's garden et bon nombre d'autres sources, 1°C (zone 10) selon B&a $1 ****
1335 Mangifera indica (Manguier) 0°C et jusqu'à -2,5 à -3,5°C d'après plantogram (et probablement selon les variétés) $1$1 ***
1336 Mangifera rubropetala zone 10-12 $1
1337 Manihot esculenta (Manioc) $1$1
1338 Manilkara discolor zone 10-12 $1
1339 Manilkara zapota (Sapotillier) -2/-2,5°C, selon DG (et même jusqu'à -3/-3,5°C pendant quelques heures, selon CRFG ; -1/-1,5°C po $1$1
1340 Maranta arundinacea (Arrow-root) 1,5°C $1 **** ***
1341 Marrubium vulgare (Marrube blanc) $1 * ***
1342 Matricaria chamomilla (Camomille sauvage) $1$1 * *****
1343 Matricaria discoidea (Matricaire odorante) $1$1 *
1344 Mauritia flexuosa $1 ****
1345 Maytenus obtusifolia zone 10-12 $1 ** ****
1346 Medeola virginiana zone 3-7 $1 ****
1347 Medicago lupulina (Luzerne lupuline) $1$1$1 **
1348 Medicago sativa (Luzerne) $1$1$1 **** ***
1349 Melaleuca alternifolia (Arbre à thé) zone 9 (-7°C) $1$1 *****
1350 Melaleuca leucadendra (Melaleuca leucadendron) $1$1 ** ****
1351 Melicoccus bijugatus (Quenettier) -4°C (-1°C pour tradewindsfruit/-6°C = sérieux dommages pour desert-tropicals/-8°C ?) $1 ****
1352 Melilotus albus (Mélilot blanc) $1$1$1 ** **
1353 Melilotus altissimus (Mélilot élevé) $1$1$1 **
1354 Melilotus officinalis (Mélilot officinal) $1$1$1$1 ** ***
1355 Melissa officinalis (Mélisse officinale) -24°C $1 *** *****
1356 Melocanna baccifera $1 *** **
1357 Melothria pendula (Mélothrie pendante) -9,5°C $1$1
1358 Melothria scabra (Concombre à confire) $1$1
1359 Mentha aquatica (Menthe aquatique) $1$1 *** ***
1360 Mentha arvensis (Menthe sauvage) $1 *** **
1361 Mentha cervina (Menthe des cerfs) $1$1 *** **
1362 Mentha longifolia (Menthe à longues feuilles) $1$1 **
1363 Mentha pulegium (Menthe pouliot) $1 *** ***
1364 Mentha requienii (Menthe corse) -23/-23,5°C $1$1 *** **
1365 Mentha spicata (Menthe verte) -34,5°C $1$1 **** ***
1366 Mentha suaveolens (Menthe suave) $1$1 ** **
1367 Mentha x dumetorum (Menthe fausse népéta) -28°C (zone 5) $1
1368 Mentha x gracilis (Menthe des jardins) -26°C $1 *** **
1369 Mentha x piperita (Menthe poivrée) -40°C $1$1 **** *****
1370 Mentha x rotundifolia (Menthe à feuilles rondes) -23/-23,5°C $1
1371 Mentha x smithiana (Menthe rouge) $1 *** **
1372 Mentha x verticillata (Menthe verticillée) $1$1
1373 Mentha x villosa (Menthe velue) -28,5/-29°C $1 ****
1374 Menyanthes trifoliata (Menyanthe) $1$1 ** ***
1375 Mertensia maritima (Mertensie maritime) $1$1$1 ***
1376 Mesembryanthemum aitonis (Ficoïde-épinard) $1
1377 Mesembryanthemum crystallinum (Ficoïde glaciale) $1$1 *** *
1378 Mespilus germanica (Néflier) {{{-15°C $1 ****
1379 Metroxylon sagu (Sagouier farineux) ****
1380 Meum athamanticum (Fenouil des Alpes) $1$1$1 ** *
1381 Microseris scapigera $1 ****
1382 Mimosa pudica (Sensitive) zone 9 (b et t), zone 11 (dave's garden) $1$1 ** **
1383 Mimusops elengi (Cerisier espagnol) $1 *** **
1384 Mirabilis expansa (Mauka) $1$1 ***
1385 Mirabilis jalapa (Belle de nuit) -5°C, Zone 7 (-18 -12°C) pour la racine à 10/11 pour les parties aériennes. $1$1 ** **
1386 Molospermum peloponnesiacum (Molosperme) $1
1387 Momordica balsamina (Pomme de merveille) $1$1$1
1388 Momordica charantia (Margose à piquants) $1$1
1389 Momordica cochinchinensis (Muricie) $1$1
1390 Momordica dioica $1$1
1391 Monarda citriodora (Monarde citron) $1 **
1392 Monarda didyma (Monarde) $1$1 *** **
1393 Monarda fistulosa (Monarde fistuleuse) $1$1 *** **
1394 Monarda punctata (Monarde ponctuée) $1 * ***
1395 Mondia whitei $1 *** ****
1396 Monstera deliciosa (Faux philodendron) $1 ****
1397 Moraea fugax $1 ***
1398 Morinda citrifolia (Noni) zone 10/11 (0/2/4?) $1$1 *** ****
1399 Moringa oleifera (Moringa) 0/-2°C $1$1$1$1 **** ****
1400 Moringa stenopetala (Moringa éthiopien) $1$1 **** ***
1401 Morus alba (Mûrier blanc) -15/-20°C $1$1$1 **** ***
1402 Morus nigra (Murier noir) $1 ***** ***
1403 Morus rubra (Mûrier rouge) $1$1 *** **
1404 Mucuna pruriens (Fève de velour) $1$1
1405 Muntingia calabura (Cerisier de la jamaïque) -1°C $1$1 *** **
1406 Murraya koenigii $1 *** ***
1407 Musa acuminata (Bananier cavendish nain) -2°C $1$1 ****
1408 Musa balbisiana -6°C $1$1$1 ****
1409 Musa itinerans (Bananier du yunnan) -10°C $1
1410 Musa sikkimensis (Bananier du Sikkim) -12/-12,5°C (selon DG) à -18°C (selon GB) ; premiers dégâts/dommages dès -3°C $1
1411 Musa velutina (Bananier à fruits roses) -10/-12°C $1$1$1
1412 Musa x paradisiaca (Bananier plantain) $1
1413 Musanga cecropioides zone 10-12 $1 *** ****
1414 Mycelis muralis (Laitue des murailles) $1$1 **
1415 Myosotis arvensis (Myosotis des champs) $1$1 * **
1416 Myosoton aquaticum (Céraiste aquatique) $1$1$1 * *
1417 Myrcianthes pungens zone 10-12 $1 ****
1418 Myrciaria vexator zone 10-12 $1 ****
1419 Myrianthus arboreus $1 **** ***
1420 Myristica fragrans (Muscadier) zone 10 $1
1421 Myrrhis odorata (Cerfeuil musqué) $1$1$1$1 **** ***
1422 Myrteola nummularia zone 7-10 $1$1 ****
1423 Myrtus communis (Myrthe) -10/-12°C mais abimé dès -6/-8°C $1$1$1 *** ***
1424 Myrtus lechleriana $1
1425 Nasturtium officinale (Cresson de fontaine) $1$1$1 **** ***
1426 Nasturtium x sterile (Cresson stérile) zone 5-9 $1 **** ***
1427 Nelumbo lutea (Lotus jaune d'amérique) $1$1 ****
1428 Nelumbo nucifera (Lotus sacré) $1$1$1$1 **** ***
1429 Nepeta cataria (Cataire) $1$1 *** **
1430 Nepeta x faassenii (Cataire) $1
1431 Nephelium lappaceum (Ramboutanier) $1 *****
1432 Nephelium mutabile (Pulasan) $1
1433 Nephelium ramboutan-ake zone 10-12 $1 ****
1434 Nicotiana tabacum (Tabac commun) $1 ** **
1435 Nigella arvensis (Nigelle des champs) $1$1 **
1436 Nigella damascena (Nigelle de damas) $1$1 *** *
1437 Nigella sativa (Nigelle cultivée) $1$1 ***
1438 Nopalea cochenillifera (Cochenillier) $1$1 ** **
1439 Nuphar advena $1 *** **
1440 Nymphaea alba (Nénuphar blanc) $1$1$1 *** **
1441 Nymphaea caerulea (Lotus bleu d'Égypte) $1$1
1442 Nymphaea guineensis $1$1
1443 Nymphaea lotus (Lotier d'Égypte) $1$1
1444 Nymphaea micrantha $1$1
1445 Nymphaea pubescens $1
1446 Nymphaea rubra (Nénuphar rouge) $1
1447 Nymphaea rudgeana $1
1448 Nymphoides peltata (Faux nénuphar) $1$1$1 ** **
1449 Nypa fruticans $1 *** **
1450 Ocimum americanum (Basilic pubescent) $1$1$1
1451 Ocimum basilicum (Basilic) $1$1$1 **** ***
1452 Ocimum campechianum (Basilic péruvien) $1
1453 Ocimum canum (Basilic sauvage africain) $1
1454 Ocimum carnosum (Basilic piment) -5°C (zone 9) $1
1455 Ocimum gratissimum (Basilic suave a feuilles lisses) $1$1
1456 Ocimum kilimandscharicum (Basilic camphre) $1$1
1457 Ocimum minimum (Basilic à petites feuilles) $1$1 **** ***
1458 Ocimum tenuiflorum (Basilic sacré) $1$1$1 *** ****
1459 Oenanthe javanica (Persil japonais) -10°C $1 *** **
1460 Oenanthe sarmentosa $1$1 *** *
1461 Oenothera biennis (Oenothère (ou énothère) bisanuelle) -15°C $1$1$1$1 *** *****
1462 Olea europaea (Olivier) $1$1 **** ***
1463 Ononis spinosa (Bugrane épineuse) $1$1$1 ** **
1464 Opuntia ficus-indica (Figuier de barbarie) $1$1 *** **
1465 Opuntia robusta $1$1
1466 Opuntia tuna $1
1467 Origanum dictamnus (Dictame de Crète) $1 ** *
1468 Origanum majorana (Marjolaine) $1 *** ***
1469 Origanum vulgare (Origan) $1$1 **** ***
1470 Ornithogalum pyrenaicum (Ornithogale des pyrénées) $1$1 **
1471 Ornithogalum umbellatum (Ornithogale à feuilles étroites) zone 6-10 $1 *** *
1472 Orogenia linearifolia $1 ****
1473 Orthosiphon aristatus (Thé de java) $1 ****
1474 Oryza sativa (Riz) $1 *****
1475 Osmanthus fragrans (Osmanthe fragrante) -10/-12°C (zone 7) mais 0/-2°C (Zone 9) selon b et t et semences du puy $1$1 ** **
1476 Osmunda regalis (Fougère royale) $1
1477 Oxalis acetosella (Oxalis petite oseille) $1$1$1$1 *** **
1478 Oxalis corniculata (Oxalide corniculée) $1$1$1$1 ** **
1479 Oxalis deppei zone 7-10 $1$1$1 ****
1480 Oxalis pes-caprae (Oxalis à fleurs jaunes) $1 **
1481 Oxalis purpurea (Oxalis des jardins à fleurs roses) $1$1
1482 Oxalis subacaulis (Vinagrillo) $1$1$1$1
1483 Oxalis tetraphylla (Oxalide de Deppe) zone 7-10 $1$1 ***
1484 Oxalis tuberosa (Oca du pérou) $1$1$1$1 *****
1485 Oxalis violacea $1$1$1 *** *
1486 Pachira aquatica (Marce) -1/-4°C (zone 9b à zone 10) $1$1$1$1 ***
1487 Pachira glabra (Noisetier de cayenne) $1 ***
1488 Pachira insignis $1$1$1 ****
1489 Pachyrhizus ahipa (Jicama des andes) $1$1 ***
1490 Pachyrhizus erosus (Jicama) $1$1 ****
1491 Pachyrhizus tuberosus (Dolic tubéreux) $1$1 ***
1492 Paederia foetida zone 6-12 $1 ** ****
1493 Paederia lanuginosa (Plante à fromage)
1494 Paeonia lactiflora (Pivoine de chine) $1$1$1 * ***
1495 Paeonia officinalis (Pivoine officinale) $1$1 * **
1496 Panax ginseng (Ginseng) $1 ** *****
1497 Panax pseudoginseng (San qi) $1$1 * *****
1498 Panax quinquefolius (Ginseng à cinq folioles) $1$1 * ***
1499 Pandanus conoideus (Fruit rouge) $1 ****
1500 Pandanus jiulianettii (Karuka) $1 ****
1501 Panicum miliaceum (Millet commun) $1 *** **
1502 Papaver orientale (Pavot oriental) -5°C ? $1 * *
1503 Papaver rhoeas (Coquelicot) $1$1$1 ** ***
1504 Papaver somniferum (Pavot somnifère) $1$1 **** ****
1505 Parietaria officinalis (Pariétaire officinale) ** ***
1506 Parinari curatellifolia $1 ****
1507 Parkia biglobosa (Néré) $1$1 ****
1508 Parkia javanica (Kupang) $1
1509 Parthenocissus inserta (Vigne vierge) $1$1
1510 Passiflora actinia (Passiflore anémone) -5/-6°C $1 ***
1511 Passiflora antioquiensis -2°C $1 ****
1512 Passiflora caerulea (Fleur de la passion) -15°C (-7 à -10°C) $1$1 *** **
1513 Passiflora edulis (Grenadille) -4/-5°C $1 **** *
1514 Passiflora incarnata (Passiflore médicinale) $1$1$1 *** ***
1515 Passiflora laurifolia (Pomme liane) -3°C (-2°C) $1 ****
1516 Passiflora ligularis (Grenadelle) -1/-2°C (-7/-8°C si elle est contre un mur au soleil avec protection, selon pepiniereissa) $1 *****
1517 Passiflora maliformis (Pomme calebasse) $1
1518 Passiflora membranacea -5°C (-3°C) $1 ***
1519 Passiflora mollissima (Curuba) -3°C (-2°C) $1 ***
1520 Passiflora murucuja $1
1521 Passiflora popenovii zone 10-12 $1 ****
1522 Passiflora quadrangularis (Barbadine) -2°C (-1°C) $1 ****
1523 Passiflora tarminiana (Curuba india) -4°C (-3°C) $1 ****
1524 Passiflora tripartita zone 10-12 $1 ****
1525 Passiflora x belotii (Fruit de la passion) $1
1526 Pastinaca sativa (Panais (sauvage et cultivé)) $1$1$1$1
1527 Paullinia cupana (Guarana) $1 ****
1528 Paulownia tomentosa (Paulownia) zone 6-9 * **
1529 Pelargonium abrotanifolium (Géranium odorant à senteur de pin) $1
1530 Pelargonium australe (Géranium odorant à senteur d'épices) $1 * *
1531 Pelargonium capitatum (Géranium odorant à senteur de rose) $1$1 ***
1532 Pelargonium citronnellum (Geranium odorant citronnelle) $1$1
1533 Pelargonium crispum (Geranium odorant citron) $1 ** **
1534 Pelargonium graveolens (Geranium odorant rose) -5°C $1$1 ** ***
1535 Pelargonium hispidum (Géranium odorant à senteur fruitée) $1
1536 Pelargonium incrassatum (Géranium à senteur de citronnelle) $1$1
1537 Pelargonium mollicomum (Géranium odorant à senteur d'ananas) $1
1538 Pelargonium odoratissimum (Geranium odorant pomme) $1$1 ** ***
1539 Pelargonium quercifolium (Geranium odorant pin maritime à feuilles de chêne) $1
1540 Pelargonium tomentosum (Geranium odorant menthe) $1$1 * **
1541 Pelargonium x fragrans (Geranium odorant) * **
1542 Peltaria alliacea zone 5-9 $1$1 ****
1543 Peltaria turkmena zone 5-10 $1$1 ****
1544 Pentaclethra macrophylla $1 *** **
1545 Pentadiplandra brazzeana zone 10-12 $1 **** ****
1546 Perideridia gairdneri (Carvi de Gairdner) $1$1 *****
1547 Perideridia oregana $1 ***
1548 Perilla frutescens (Shiso) $1$1$1 **** ***
1549 Persea americana (Avocatier) de -2/-3 °C, pour les variétés guatémaltèques, à -8/-11°C, pour les variétés mexicaines $1 ***** ***
1550 Persicaria hydropiper (Renouée poivre d'eau) $1$1
1551 Persicaria odorata (Renouée odorante) $1 ***
1552 Petasites japonicus (Pétasite du japon) $1$1 *** **
1553 Petroselinum crispum (Persil) $1 **** ****
1554 Peucedanum macrocarpum zone 5-10 $1$1$1$1 ****
1555 Peucedanum ostruthium (Impératoire) $1$1 ** **
1556 Peucedanum palustre (Persil des marais) $1 * *
1557 Pfaffia paniculata ****
1558 Phacelia tanacetifolia (Phacélie à feuilles de tanaisie) $1
1559 Phaseolus acutifolius (Haricot tépari) $1
1560 Phaseolus coccineus (Haricot d'espagne) $1 ****
1561 Phaseolus dumosus $1
1562 Phaseolus lunatus (Haricot de lima) $1$1$1 ** *
1563 Phaseolus polystachios (Haricot vivace de l'Arizona) $1
1564 Phaseolus vulgaris (Haricot commun) $1$1 *** **
1565 Phlomis fruticosa (Sauge de Jerusalem) -17,5/-18°C $1$1
1566 Phlox paniculata (Phlox paniculé) $1
1567 Phoenix canariensis (Palmier-dattier des canaries) -10°C (-8/-9°C?) $1 ***
1568 Phoenix dactylifera (Palmier-dattier) -10/-8°C (-5,5/-6/-7°C ?) $1$1 *****
1569 Phoenix roebelenii (Palmier-dattier nain) -6,5/-5°C $1
1570 Phragmites australis (Roseau commun) $1$1$1 *****
1571 Phyla dulcis (Herbe à sucre des aztèques) -3/-4°C (et même jusqu'à-5°C ? (qp*)) $1$1 ****
1572 Phyllanthus emblica (Malaka) $1$1$1 *** *****
1573 Phyllostachys aurea (Bambou doré) -25°C $1$1 *****
1574 Phyllostachys aureosulcata (Bambou à rayures jaunes) $1 ****
1575 Phyllostachys bambusoïdes (Bambou géant) $1 ****
1576 Phyllostachys dulcis zone 7-10 $1 ****
1577 Phyllostachys edulis (Bambou moso) -20°C $1 ****
1578 Phyllostachys nidularia -18°C $1 *****
1579 Phyllostachys nigra (Bambou noir) -22°C $1 **** ***
1580 Phyllostachys nuda (Bambou nuda) -28°C $1 ****
1581 Phyllostachys sulphurea zone 6-9 $1 ****
1582 Phyllostachys viridiglaucescens (Bambou viridiglaucescens) -26°C $1 ****
1583 Physalis alkekengi (Alkékenge) $1 ** **
1584 Physalis angulata (Coqueret anguleux) $1$1 *** *
1585 Physalis heterophylla (Coqueret hétérophylle) $1 *** *
1586 Physalis ixocarpa (Tomatillo) -1°C $1 ****
1587 Physalis minima $1$1 *** *
1588 Physalis obscura $1 **
1589 Physalis patula (Ochuba) $1 **
1590 Physalis peruviana (Coqueret du pérou) -7°C $1$1 *****
1591 Physalis philadelphica (Tomatillo sauvage) $1 ****
1592 Physalis pruinosa (Cerise de terre) $1 ***
1593 Physalis pubescens (Alkékenge doux) $1 ****
1594 Physalis viscosa $1$1 ****
1595 Phyteuma orbiculare (Raiponce orbiculaire) $1$1 **
1596 Phyteuma spicatum (Raiponce en épi) $1$1$1 **
1597 Phytolacca americana (Raisin d'amérique) $1$1 *** ***
1598 Phytolacca esculenta (Phytolaque comestible) $1 ** **
1599 Picea abies (Épicéa commun) $1$1$1 ** *
1600 Picrasma excelsa zone 10-12 ** ****
1601 Pimenta dioica (Piment de la jamaïque) -1/-1,5 à -2,5°C (selon plantogram) $1$1
1602 Pimenta racemosa (Bois d'inde) -1°C à -3/-3,5°C (selon plantogram) $1$1
1603 Pimpinella anisum (Anis vert) $1$1 **** ***
1604 Pimpinella major (Grand Boucage) * **
1605 Pimpinella saxifraga (Petit boucage) $1$1$1$1 ** **
1606 Pinguicula vulgaris (Grassette vulgaire) $1 * **
1607 Pinus albicaulis zone 4-8 $1 ****
1608 Pinus armandii (Pin d'armand) $1 ****
1609 Pinus cembra zone 3-9 $1 ****
1610 Pinus cembroides zone 5-8 $1 ****
1611 Pinus coulteri zone 8-10 $1 ****
1612 Pinus edulis $1 ****
1613 Pinus gerardiana $1 *** **
1614 Pinus koraiensis (Pin de corée) -50°C $1 ****
1615 Pinus monophylla zone 6-8 $1 ****
1616 Pinus nigra (Pin noir d'Autriche) {{{-15°C et même -30°C pour certaines sous espèces $1$1$1 * **
1617 Pinus parviflora $1 ****
1618 Pinus pinaster $1 ** **
1619 Pinus pinea (Pin parasol) -15/-18°C et même -20°C dans de bonnes conditions (-5/-12°C?) $1 ****
1620 Pinus quadrifolia zone 5-8 $1 ****
1621 Pinus sabiniana zone 8-10 $1 ****
1622 Pinus strobus (Pin blanc) $1$1 ** ***
1623 Pinus sylvestris (Pin sylvestre) $1$1$1 ** ***
1624 Piper borbonensis (Poivre sauvage de Madagascar) $1 ***
1625 Piper cubeba (Cubèbe) $1$1
1626 Piper longum (Poivre long) $1$1
1627 Piper nigrum (Poivrier noir) $1$1 **** ***
1628 Pistacia atlantica $1 ** *
1629 Pistacia chinensis $1$1 ** *
1630 Pistacia lentiscus (Pistachier lentisque) -8/-10/-12°C $1$1 ** **
1631 Pistacia terebinthus (Pistachier térébinthe) -9,5°C (zone 8b), selon "Dave's Garden", à -17°C (zone 7a), selon GardenBreizh (premiers dégâts/dommages dès -12°C) $1$1 ** **
1632 Pistacia vera (Pistachier) $1 *** **
1633 Pistia stratiotes (Laitue d'eau) $1
1634 Pisum sativum (Pois) $1$1 ****
1635 Pithecellobium dulce (Tamarinier d'inde) zone 10 $1 ****
1636 Pitraea cuneato-ovata (Papilla) $1
1637 Planchonella australis (Pomme noire) $1 ***
1638 Plantago afra (Plantain psyllium) $1 * ***
1639 Plantago coronopus (Plantain corne de cerf) $1$1$1$1 *** **
1640 Plantago lanceolata (Plantain lancéolé) $1$1$1$1 ** ***
1641 Plantago major (Plantain officinal) $1$1$1$1 ** ***
1642 Plantago media (Plantain intermédiaire) $1$1$1$1 ** **
1643 Platonia insignis $1 ****
1644 Platycodon grandiflorus $1 ** ***
1645 Plectranthus amboinicus (Gros thym) $1 *** ***
1646 Plectranthus barbatus $1
1647 Plectranthus edulis $1
1648 Plectranthus esculentus (Dazo) $1
1649 Plectranthus rotundifolius (Coleus à feuilles rondes) $1
1650 Pleurotus ostreatus (Pleurote en huître)
1651 Plinia cauliflora (Jaboticaba) $1 ****
1652 Plinia edulis zone 10-12 $1 ****
1653 Plukenetia conophora $1 ****
1654 Plukenetia volubilis (Sacha inchi) $1$1 ***
1655 Podophyllum peltatum zone 3-9 $1 ** ****
1656 Pogostemon cablin (Patchouli) $1
1657 Polygala amara (Polygala amer) $1$1
1658 Polygala chamaebuxus (Polygale faux-buis) $1$1
1659 Polygala theezans (Thé des Carolines) $1 *
1660 Polygala vulgaris (Polygala commun) $1 * **
1661 Polygonum aviculare (Renouée des oiseaux) $1$1 ** ***
1662 Polygonum bistorta $1 *** ***
1663 Polypodium vulgare (Polypode commun) $1 ** ***
1664 Polyscias fruticosa $1 ** **
1665 Pometia pinnata (Matoa) $1
1666 Poncirus trifoliata (Poncirus) -15/-18°C $1$1 *** **
1667 Populus balsamifera (Peuplier baumier) * ***
1668 Populus candicans
1669 Populus nigra (Peuplier noir) * ***
1670 Populus tremula (Peuplier tremble) $1$1 * **
1671 Poraqueiba sericea zone 10-12 $1 ****
1672 Porophyllum linaria (Pipicha mexicain) $1 ***
1673 Porophyllum ruderale (Papalo) $1
1674 Portulaca grandiflora (Pourpier à grandes fleurs) $1$1$1 ** **
1675 Portulaca oleracea (Pourpier : maraîcher et sauvage) $1$1$1 **** ***
1676 Potamogeton crispus (Potamot crépu) $1$1 **
1677 Potentilla anserina (Potentille ansérine) $1$1$1 *** ***
1678 Potentilla erecta (Tormentille) $1$1 * ***
1679 Potentilla reptans (Potentille rampante) $1$1 * **
1680 Pourouma cecropiifolia (Arbre à raisin) $1 ****
1681 Pouteria caimito (Abiu) -1°C $1 ****
1682 Pouteria campechiana (Canistel) $1 ****
1683 Pouteria sapota (Sapotier) $1 ****
1684 Prenanthes purpurea (Prénanthe pourpre) $1
1685 Primula elatior (Primevère élevée) $1 ** **
1686 Primula veris (Primevère officinale) $1$1 *** ***
1687 Primula vulgaris (Primevère commune) $1$1 *** ***
1688 Proboscidea louisianica (Martynia de louisiane) $1$1 **
1689 Prosopis alba (Caroubier banane) $1 *** **
1690 Prosopis cineraria *** **
1691 Prosopis glandulosa $1$1 *** **
1692 Prosopis juliflora $1$1$1 *** **
1693 Prumnopitys andina (Lleuque) $1 ***
1694 Prunella vulgaris (Brunelle commune) $1$1 ** ***
1695 Prunus africana zone 10-12 $1$1 *****
1696 Prunus americana (Prunier américain) $1 *** **
1697 Prunus angustifolia (Prunier chicachas) $1 *** *
1698 Prunus armeniaca (Abricotier) $1 *** ***
1699 Prunus avium (Merisier) $1$1$1 ****
1700 Prunus besseyi zone 3-6 $1 ****
1701 Prunus brigantina (Prunier de Briançon) $1 ****
1702 Prunus cerasifera (Prunier myrobalan) -32°C $1 ****
1703 Prunus cerasus (Griottier) $1$1$1 * **
1704 Prunus consociiflora zone 5-9 $1 ****
1705 Prunus domestica (Prunier) -17°C $1$1$1 *****
1706 Prunus dulcis (Amandier) -5°C (selon semencesdupuy) à -12,5/-17,5°C (selob b&t) et même jusqu'à -25°C (selon aujardin.info) (-2°C pour les fleurs) $1 **** ***
1707 Prunus laurocerasus $1$1 **** ***
1708 Prunus mahaleb (Cerisier de Sainte-Lucie) $1$1$1 *** *
1709 Prunus mume (Abricotier du japon) $1$1 *** ***
1710 Prunus nigra (Prunier noir) $1 ****
1711 Prunus padus (Merisier à grappes) $1$1$1 *** **
1712 Prunus persica (Pêcher) {{{-15°C (-20°C) $1 **** ***
1713 Prunus pseudocerasus zone 5-9 $1$1 ****
1714 Prunus pumila zone 3-8 $1 ****
1715 Prunus serotina (Cerisier noir) $1 ****
1716 Prunus sogdiana $1 ****
1717 Prunus spinosa (Prunellier) -28°C $1$1$1 *** **
1718 Prunus tenella (Amandier nain) {{{-15°C $1 *** *
1719 Prunus virginiana (Cerisier de virginie) -15°C $1 *** **
1720 Pseudocydonia sinensis (Cognassier de chine) {{{-15°C $1 ** *
1721 Pseudotsuga menziesii (Pin d'Oregon) $1$1$1 ** **
1722 Psidium cattleianum (Goyavier fraise) -5°C (premiers dégâts/dommages) à -6,5°C/-7°C et peut-être même -8°C au sec. $1 ***
1723 Psidium guajava (Goyavier) -1/-3/-3,5 (0?) $1 *****
1724 Psophocarpus tetragonolobus (Haricot ailé) $1$1 ***
1725 Psoralea castorea $1 ****
1726 Psoralea esculenta (Pomme blanche) $1 *****
1727 Psoralea hypogaea zone 4-8 $1 ****
1728 Pteridium aquilinum (Fougère aigle) $1$1 ** **
1729 Pterocarya rhoifolia (Japanese wingnut) $1 *
1730 Pterodon emarginatus zone 10-12 ****
1731 Ptychopetalum olacoides ****
1732 Pueraria montana $1$1$1 **** *****
1733 Pugionium cornutum (Sagai) $1 *
1734 Pugionium dolabratum $1
1735 Pulmonaria officinalis (Pulmonaire officinale) $1$1 ** ***
1736 Punica granatum (Grenadier) -15°C $1 *** ***
1737 Pycnanthemum pilosum (Menthe des montagnes) $1 ** **
1738 Pyrus communis (Poirier commun) -20/-28°C $1 ***** *
1739 Pyrus pashia $1 *** *
1740 Pyrus pyraster (Poirier sauvage) $1 ***
1741 Pyrus pyrifolia (Nashi) -15°C $1 ****
1742 Pyrus ussuriensis (Poirier sibérien) $1 ****
1743 Quararibea cordata (Sapote d'amérique du sud) $1 **** ***
1744 Quassia amara zone 10-12 ** ****
1745 Quercus aucheri zone 7-10 $1 ****
1746 Quercus bicolor zone 4-8 $1 ****
1747 Quercus frainetto (Chêne de l'Apennin) zone 5-8 $1 ****
1748 Quercus glauca $1 *** **
1749 Quercus ilex (Chêne vert) $1$1 *****
1750 Quercus ithaburensis (Chêne à grosses écailles) zone 6-9 $1 ****
1751 Quercus michauxii (Chêne des marécages) zone 4-8 $1 ** **
1752 Quercus petraea (Chêne sessile) $1 ** ***
1753 Quercus robur (Chêne pédonculé) $1$1 **** ***
1754 Quercus suber (Chêne liège) -5°C (semences du puy) / -10°C $1 ** **
1755 Quercus virginiana $1 *** **
1756 Ranunculus repens (Renoncule rampante) $1$1$1 * *
1757 Raphanus raphanistrum (Ravenelle) $1$1$1 ** *
1758 Raphanus sativus (Radis) $1$1$1 **** ***
1759 Raphia hookeri $1 *** **
1760 Rauvolfia serpentina ****
1761 Reichardia picroides (Reichardie fausse-picride) $1$1 *****
1762 Reseda lutea (Réséda jaune) $1$1 *
1763 Reseda odorata (Reseda odorant) $1
1764 Reynoutria multiflora (Renouée multiflore) zone 7 $1 *** ***
1765 Rheum nobile $1 *** **
1766 Rheum officinale (Rhubarbe officinale) $1$1 * ***
1767 Rheum palmatum (Rhubarbe palmée) $1 *** *****
1768 Rheum x hybridum (Rhubarbe (cultivée)) zone 3-7 $1 **** ***
1769 Rhus aromatica zone 3-9 $1 ****
1770 Rhus copallinum $1 ****
1771 Rhus coriaria (Sumac) zone 3/7/8/9 $1$1 ** *
1772 Rhus glabra (Sumac glabre) $1$1 **** ***
1773 Rhus pulvinata $1$1$1 ****
1774 Rhus trilobata $1 ****
1775 Rhus typhina (Sumac de virginie) $1$1 ****
1776 Ribes alpinum (Groseiller des alpes) -20°C $1$1$1 ***
1777 Ribes aureum (Groseillier doré) $1 ****
1778 Ribes burejense zone 4-8 $1 ****
1779 Ribes divaricatum (Groseiller sauvage) $1 ****
1780 Ribes gayanum (Parilla) $1$1 ***
1781 Ribes hirtellum (Groseille bienvenue) $1 ***
1782 Ribes lacustre $1 *** *
1783 Ribes maximowiczii zone 5-9 $1 ****
1784 Ribes nigrum (Cassissier d'europe) $1$1 ***** ***
1785 Ribes petraeum (Groseiller des rochers) $1 ***
1786 Ribes procumbens zone 3-7 $1 ****
1787 Ribes rubrum (Groseillier à grappes) $1 **** **
1788 Ribes sanguineum (Groseillier à fleurs) $1 **
1789 Ribes sativum (Gadellier cultivé) $1 ***
1790 Ribes triste (Gadelier rouge sauvage) $1 *** *
1791 Ribes uva-crispa (Groseillier à maquereau) $1$1 *****
1792 Ribes warszewiczii zone 3-7 $1 ****
1793 Ribes x culverwellii (Casseille) -40°C $1 *****
1794 Ribes x nidigrolaria (Casseille) $1
1795 Ricinodendron heudelotii (Noyer africain (tp* de "african nut tree")) $1 *** ***
1796 Ricinus communis (Ricin) * ****
1797 Robinia pseudoacacia (Robinier faux acacia) {{{-15°C (-20°C) $1$1$1 *** **
1798 Rollinia mucosa (Rollinia) 3,5/3 $1 *****
1799 Rorippa indica (Cresson indien) $1 ** *
1800 Rorippa palustris (Cresson des marais) $1$1$1 ** *
1801 Rosa canina (Églantier) $1$1$1 *** ***
1802 Rosa gallica (Rosier de france) $1$1 ** **
1803 Rosa moschata (Rosier musqué) $1$1 ** *
1804 Rosa nutkana (Rosier de Nootka) $1 *** **
1805 Rosa rugosa (Rosier rugueux) $1 *****
1806 Rosa villosa zone 4-8 $1$1 ****
1807 Rosa x centifolia (Rosier cent-feuilles) $1$1
1808 Rosa x damascena (Rosier de damas) $1$1$1 ** *
1809 Rosmarinus officinalis (Romarin officinal) -14°C $1$1 ** ***
1810 Rubus arcticus (Framboisier arctique) zone 2-7 $1$1 *****
1811 Rubus caesius (Ronce bleue) $1$1 **
1812 Rubus chamaemorus zone 2-4 $1$1 ****
1813 Rubus crataegifolius zone 4-8 $1 ****
1814 Rubus ellipticus $1 ****
1815 Rubus fruticosus (Mûre : sauvage et cultivée) $1$1$1 ***** ***
1816 Rubus geoides $1 ****
1817 Rubus idaeus (Framboisier) $1$1$1 ***** ***
1818 Rubus laciniatus $1 *****
1819 Rubus leucodermis (Framboisier bleu) $1$1 ****
1820 Rubus loganobaccus (Mûroise) $1 *****
1821 Rubus nepalensis -12/-12,5°C $1 *****
1822 Rubus niveus (Framboisier mysore (tp* "mysore raspberry")) $1 *** *
1823 Rubus occidentalis (Framboisier noir) $1$1 ****
1824 Rubus parviflorus (Ronce parviflore) $1$1 *** ***
1825 Rubus phoenicolasius (Mûrier du Japon) -18°C $1 *****
1826 Rubus praecox (Ronce précoce) $1 *****
1827 Rubus rolfei (Mûrier de Californie) zone 7-9 $1 ***
1828 Rubus spectabilis (Ronce remarquable) zone 4-8 $1$1$1 *** **
1829 Rubus strigosus (Ronce du mont ida) $1 *** ***
1830 Rubus tricolor (Mûrier rampant tricolor) zone 6-9 $1 ***
1831 Rubus trivialis zone 5-9 $1 ****
1832 Rubus ursinus (Mûre de californie (tp* de "California blackberry/) $1$1 *** **
1833 Rumex abyssinicus (Oseille pahouine) $1 *
1834 Rumex acetosa (Oseille commune) $1$1$1 ***** ***
1835 Rumex acetosella (Petite oseille) $1$1 **** ***
1836 Rumex alpestris (Oseille alpestre) $1$1$1 *
1837 Rumex alpinus $1 ****
1838 Rumex arifolius (Rumex à feuilles d'arum) $1 *
1839 Rumex hymenosepalus (Oseille canaigre) $1 ** **
1840 Rumex obtusifolius (Patience à feuilles obtuses) $1 * **
1841 Rumex patientia (Oseille épinard) $1$1 *** *
1842 Rumex pulcher (Patience violon) $1 *
1843 Rumex sanguineus (Oseille sanguine) $1 ** *
1844 Rumex scutatus (Oseille en écusson) $1 ****
1845 Rungia klossii (Plante champignon) $1 ****
1846 Ruta chalepensis (Rue de chalep) $1 * *
1847 Ruta graveolens (Rue officinale) $1$1 * ***
1848 Saccharum officinarum (Canne à sucre) ****
1849 Sagittaria cuneata zone 5-9 $1 ****
1850 Sagittaria latifolia (Sagittaire à larges feuilles) $1 *****
1851 Sagittaria sagittifolia (Flèche d'eau) $1$1 *****
1852 Sagittaria trifolia (Sagittaire de Chine) $1$1 ****
1853 Salacca zalacca (Salak) zone 10, -1°C $1 *****
1854 Salicornia europaea (Salicorne) $1$1$1 ***
1855 Salix alba (Saule blanc) {{{-15°C (-30°C) $1 * ***
1856 Salpichroa origanifolia (Oeufs de coq) $1
1857 Salsola komarovii (Salicorne) $1$1 *
1858 Salvia apiana (Sauge blanche) $1$1$1 *** *
1859 Salvia buchananii (Sauge de Buchanan) $1 **
1860 Salvia columbariae (Chia) $1$1$1 *** **
1861 Salvia discolor (Sauge cassis) $1
1862 Salvia divinorum (Sauge des devins) $1
1863 Salvia elegans (Sauge ananas) -3/-5/-6/-7°C $1 **
1864 Salvia glutinosa (Sauge glutineuse) $1$1 *
1865 Salvia greggii (Sauge greggii) $1$1 **
1866 Salvia hispanica (Chia) $1$1$1 ***
1867 Salvia lavandulifolia (Sauge lavande) $1$1 ** ***
1868 Salvia mellifera (Sauge miel) $1$1$1 * **
1869 Salvia microphylla (Sauge à petites feuilles) -12°C $1$1 ** **
1870 Salvia officinalis (Sauge officinale) $1$1 **** *****
1871 Salvia pratensis (Sauge commune) $1$1 *
1872 Salvia sclarea (Sauge sclarée) $1$1 ** **
1873 Salvia tiliifolia (Sauge à feuilles de tilleul) $1$1 *
1874 Salvia uliginosa (Sauge des marais) -10°C (premiers dégâts/dommages dès 0°C) $1
1875 Salvia x jamensis (Sauge fuscine) $1
1876 Samanea saman (Arbre à pluie) $1$1 *** **
1877 Sambucus caerulea (Sureau bleu) $1$1 ****
1878 Sambucus canadensis (Sureau canadien) $1$1
1879 Sambucus nigra (Sureau noir) $1$1 **** ***
1880 Sambucus racemosa (Sureau à grappes) -29°C $1$1 *** **
1881 Sanguisorba minor (Pimprenelle) $1$1 ****
1882 Sanguisorba officinalis (Grande pimprenelle) $1$1$1 ** ***
1883 Santolina rosmarinifolia (Santoline) $1 ***
1884 Sapindus mukorossi (Noyer de lavage) -4°C zone 9 ? (B et t) $1 * **
1885 Saponaria officinalis (Saponaire officinale) $1$1 ***
1886 Sarcocephalus latifolius (Pêche africaine) zone 10-12 $1$1$1 *** ****
1887 Sarcocornia fruticosa (Salicorne ligneuse) $1
1888 Sasa kurilensis zone 6-9 $1$1 ****
1889 Sasa nipponica zone 6-9 $1$1 ****
1890 Sasa palmata (Bambou sasa palmata) -26°C $1
1891 Sassafras albidum (Laurier des Iroquois) -24°C (premiers dégâts/dommages à partir de -20°C) $1 ***** ***
1892 Satureja coerulea $1
1893 Satureja hortensis (Sarriette) $1
1894 Satureja montana (Sarriette vivace) $1 **** ***
1895 Satureja spicigera $1
1896 Sauropus androgynus (Katuk) $1$1$1 *****
1897 Scandix pecten-veneris (Scandix peigne de Vénus) $1 **
1898 Schinus molle (Faux-poivrier odorant) -5/-4°C (-2°C?, -7-/8°C et jusqu'à -10°C?) $1 ** *
1899 Schinus terebinthifolia (Faux-poivrier) -2°C? $1
1900 Schisandra chinensis (Schisandra de chine) $1$1 ** *****
1901 Schisandra grandiflora zone 7-10 $1 ****
1902 Schisandra rubriflora zone 7-10 $1 ****
1903 Schisandra sphenanthera zone 6-9 $1 ** *****
1904 Schoenoplectus acutus (Scirpe aigu) {{{-15°C (-25°C) $1$1
1905 Sclerocarya birrea (Marula) $1$1 *** ***
1906 Scolymus hispanicus (Chardon d'Espagne) $1$1$1
1907 Scorpiurus muricatus (Scorpiure) $1 *
1908 Scorpiurus vermiculatus (Chenille grosse) $1 *
1909 Scorzonera hispanica (Scorsonère) $1$1$1 ****
1910 Scorzonera undulata (Scorsonère délicieuse [subsp. deliciosa]) $1$1$1 **
1911 Secale cereale (Seigle) $1 ****
1912 Secale strictum (Seigle des montagnes) $1 *****
1913 Sechium compositum $1$1$1
1914 Sechium edule (Chayotte) -5°C (-3°C) $1$1$1 *****
1915 Securidaca longipedunculata zone 10-12 $1 * ****
1916 Sedum acre (Sedum âcre) $1 * **
1917 Sedum album (Orpin blanc) $1 * *
1918 Sedum rupestre (Orpin des rochers) $1 *
1919 Sedum telephium (Orpin) $1$1 * **
1920 Semiarundinaria fastuosa (Bambou fastuosa (p*)) -20°C $1 *****
1921 Sempervivum tectorum (Joubarbe des toits) {{{-15°C $1 ** ***
1922 Senna alata zone 10-12 $1$1 ** ****
1923 Sesamum indicum (Sésame) $1$1 *** ***
1924 Shorea robusta $1 **** ***
1925 Sicana odorifera (Casse) zone 10, mais zones 4 à11 soit -32°C selon rarexoticseeds ! $1
1926 Silaum silaus (Fenouil des chevaux) $1$1 *
1927 Silene dioica (Compagnon rouge) $1
1928 Silene flos-cuculi (Fleur de coucou) $1$1
1929 Silene latifolia (Compagnon blanc) $1
1930 Silene vulgaris (Silène enflé) $1 ** *
1931 Silybum marianum (Chardon-Marie) $1$1$1 *** *****
1932 Simarouba amara zone 10-12 $1 *** ****
1933 Sinapis alba (Moutarde blanche) $1$1 *** ***
1934 Sinapis arvensis (Moutarde des champs) $1$1$1 ** *
1935 Sinopodophyllum hexandrum zone 5-9 $1 ** ****
1936 Sisymbrium altissimum (Sisymbre élevé) $1$1 * *
1937 Sisymbrium officinale (Sisymbre officinal) $1$1 * **
1938 Sium helenianum $1 *
1939 Sium sisarum (Chervis) $1$1 ****
1940 Smallanthus sonchifolius (Poire de terre) $1$1 ****
1941 Smilax aristolochiifolia $1 ** ****
1942 Smilax china zone 5-9 $1$1$1 **** ***
1943 Smilax herbacea zone 4-8 $1$1$1 ****
1944 Smilax officinalis zone 10-12 $1 ** ****
1945 Smilax purhampuy zone 10-12 $1 *** ****
1946 Smyrnium olusatrum (Maceron) $1$1
1947 Smyrnium perfoliatum (Maceron de Crète) $1
1948 Solanecio biafrae zone 10-12 $1
1949 Solanum abutiloides (Mini tamarillo) $1
1950 Solanum aethiopicum (Aubergine africaine) $1$1 **
1951 Solanum americanum (Morelle d'amérique ou américaine) *
1952 Solanum aviculare (Morelle des Oiseaux) -2,5°C $1 ** **
1953 Solanum betaceum (Tamarillo) -2/-2,5/-3,5/-4°C $1 ***
1954 Solanum burbankii (Wonderberry) $1
1955 Solanum cajanumense (Casana) $1
1956 Solanum caripense (Tzimbalo) $1
1957 Solanum cheesmaniae (Tomate des Îles Galápagos) $1
1958 Solanum chilense (Tomate sauvage du chili) $1
1959 Solanum circinatum (Tomate en arbre) $1
1960 Solanum corymbiflorum -9,5/-10°C $1
1961 Solanum diploconos (Goyave tamarillo) $1
1962 Solanum ferox (Terong bulu) $1
1963 Solanum habrochaites $1
1964 Solanum laciniatum (Pomme kangourou) -4/-5°C $1$1 **
1965 Solanum lycopersicum (Tomate) craignant le gel, la tomate ne supporte pas les températures négatives inférieures à -2/-3°C ; $1 ***** ***
1966 Solanum macrocarpon (Aubergine africaine) $1$1$1
1967 Solanum melongena (Aubergine) $1$1 *****
1968 Solanum muricatum (Pépino) $1 ****
1969 Solanum nigrum (Morelle noire) $1$1 ** **
1970 Solanum olivare (Olivare du Congo) $1
1971 Solanum paniculatum zone 10-12 $1 ****
1972 Solanum pectinatum (Naranjilla) $1
1973 Solanum peruvianum (Tomate sauvage du Pérou) $1 **
1974 Solanum pimpinellifolium (Tomate groseille) $1 ****
1975 Solanum polyadenium (Pomme de terre sauvage) $1
1976 Solanum pseudolulo (Naranjilla des montagnes (tp* de "naranjilla de mo) $1
1977 Solanum quitoense (Naranjilla) -4/-5°C $1 ****
1978 Solanum scabrum (Morelle ogomo) $1$1
1979 Solanum sessiliflorum (Cocona) $1$1
1980 Solanum sibundoyense (Tomate sauvage de colombie) $1
1981 Solanum sisymbriifolium (Morelle de balbis) -8/-10°C $1 *
1982 Solanum stramoniifolium (Coconilla) -4°C (zone 10 pour b et t ?) $1
1983 Solanum torvum (Aubergine pois) $1$1 *** ***
1984 Solanum tuberosum (Pomme de terre) $1 *****
1985 Solanum uporo (Tomate des cannibales) $1$1
1986 Solidago virgaurea (Solidage) $1$1 * ***
1987 Sonchus arvensis (Laiteron des champs) $1 ** *
1988 Sonchus asper (Laiteron épineux) $1$1$1 ** *
1989 Sonchus oleraceus (Laiteron maraîcher) $1$1$1$1 ** **
1990 Sorbopyrus auricularis (Poire de Bollwiller) zone 4-8 $1 *** ****
1991 Sorbus aria (Alisier) $1
1992 Sorbus aucuparia (Sorbier des oiseleurs) $1$1$1 ** **
1993 Sorbus domestica (Sorbier) {{{-15°C $1 *****
1994 Sorbus latifolia zone 4-8 $1 ****
1995 Sorbus mougeotii (Alisier de Mougeot) zone 5-9 $1 ****
1996 Sorbus torminalis (Alouchier) $1$1 ****
1997 Sorghum bicolor (Sorgho) $1$1
1998 Sparassis crispa (Sparassis crépu)
1999 Sparganium erectum (Rubanier d'eau) $1$1 ** *
2000 Sphenostylis stenocarpa $1 ****
2001 Spinacia oleracea (Épinard) $1
2002 Spondias dulcis (Pomme cythère) $1$1 ****
2003 Spondias mombin (Prunier mombin) $1$1 ****
2004 Spondias purpurea (Prunier espagnol) $1 ****
2005 Spondias tuberosa (Umbu) $1 ****
2006 Stachys affinis (Crosne) $1 ****
2007 Stachys officinalis (Bétoine) $1$1 * **
2008 Stellaria media (Mouron des oiseaux) $1$1$1 ** ***
2009 Stevia rebaudiana (Stevia) $1 ****
2010 Streptopus lanceolatus zone 3-7 $1$1 ****
2011 Suaeda pulvinata (Soude pulvineuse) $1
2012 Swertia chirayita ***
2013 Sympholoma graveolens $1 ****
2014 Symphytum grandiflorum (Consoude à grandes fleurs) -34,5°C $1 *
2015 Symphytum officinale (Consoude officinale) $1$1$1 *** *****
2016 Symphytum x uplandicum (consoude d'Upland) $1 *** *****
2017 Symplocarpus foetidus ** ***
2018 Synsepalum dulcificum (Fruit miracle) -3/-3,5°C $1 ****
2019 Syzygium aromaticum (Giroflier) $1 **** ****
2020 Syzygium cumini (Jamelonier) zone 10 $1$1 *** ***
2021 Tacca leontopetaloides zone 3-8 $1$1$1 ****
2022 Tagetes erecta (Rose d'inde) $1$1 *** ***
2023 Tagetes filifolia zone 8-11 $1 *
2024 Tagetes lucida (Tagète luisante) -12/-12,5°C $1 **** ***
2025 Tagetes tenuifolia (Tagète citron) -5°C $1 **
2026 Talisia esculenta (Pitoulier comestible) zone 10-12 $1 ****
2027 Tamarindus indica (Tamarinier) -2/-2,5°C (-8°C?) $1$1 **** ***
2028 Tanacetum balsamita (Balsamite) $1$1 ***
2029 Tanacetum parthenium (Grande camomille) zone 5-8 $1 ** *****
2030 Taraxacum mongolicum * ***
2031 Taraxacum officinale (Pissenlit) $1$1$1 **** ***
2032 Taraxacum sinicum * ***
2033 Tarchonanthus camphoratus * ***
2034 Taxus baccata (If commun) $1 *** ****
2035 Taxus brevifolia zone 5-9 $1 *** ****
2036 Taxus canadensis zone 4-8 $1 *** ****
2037 Taxus cuspidata zone 4-7 $1 *** ****
2038 Taxus x media zone 4-7 $1 *** ****
2039 Tectona grandis ** **
2040 Telfairia occidentalis (Courge cannelée) $1$1 ****
2041 Terminalia arjuna zone 10-12 $1 ** ****
2042 Terminalia bellirica $1 ** ***
2043 Terminalia catappa (Badamier) zone 10 $1 ****
2044 Terminalia chebula $1 *** *****
2045 Terminalia ferdinandiana (Prune de Kakadu) $1 ****
2046 Terminalia kaernbachii (Noyer okari) $1 *****
2047 Tetragonia tetragonioides (Tétragone) -3/-5°C (et même jusqu'à -8°C selon alsagarden) $1 **** **
2048 Thaumatococcus daniellii (Katemfe) zone 10-12 $1 ****
2049 Theobroma cacao (Cacaoyer) -2/-2,5°C mais, lorsqu'ils sont jeunes, seulement 5°C, et seulement 10°C si prolongé pendant plusieurs jours ou semaines $1 ***** ***
2050 Theobroma glaucum (Cacao de monte) $1 **** ***
2051 Theobroma grandiflorum (Cupuassu) $1 **** ***
2052 Thespesia populnea (Porcher) $1 *** ***
2053 Thespesia populneoides *** ***
2054 Thuja occidentalis ** ***
2055 Thuja orientalis * ***
2056 Thymus herba-barona (Thym corse) $1$1 ***
2057 Thymus hirtus ** **
2058 Thymus serpyllum (Thym serpolet) $1$1 **** ***
2059 Thymus vulgaris (Thym commun) $1$1 **** ***
2060 Thymus x citriodorus (Thym citronné) $1 ****
2061 Thyrsostachys siamensis zone 9-12 $1 ****
2062 Tieghemella heckelii (Makoré) zone 10-12 $1 ****
2063 Tilia americana {{{-15°C $1$1 *** ***
2064 Tilia cordata (Tilleul à petites feuilles) {{{-15°C $1$1$1 ***** ***
2065 Tilia platyphyllos (Tilleul à larges feuilles) {{{-15°C $1$1$1 ***** ***
2066 Tilia x europaea (Tilleul commun) $1$1 ***** ***
2067 Tinospora cordifolia ** ****
2068 Tinospora crispa zone 10-12 $1 ****
2069 Tinospora sinensis zone 10-12 $1 ** ****
2070 Tithonia diversifolia ***
2071 Toona ciliata ** **
2072 Toona sureni ** **
2073 Torreya californica *** *
2074 Torreya nucifera (Kaya) $1 *****
2075 Trachyspermum ammi (Ajowan) $1 ** ***
2076 Tragopogon dubius ***
2077 Tragopogon porrifolius (Salsifis cultivé) $1$1 *** **
2078 Tragopogon pratensis (Salsifis des prés) $1$1$1 *** **
2079 Trapa bicornis (Mâcre bicorne) $1 ****
2080 Trapa natans (Mâcre nageante) $1 ****
2081 Treculia africana $1 ****
2082 Trema orientalis $1$1 * **
2083 Tribulus terrestris $1 * ***
2084 Trichanthera gigantea ** **
2085 Trichilia dregeana zone 10-12 $1 **** ***
2086 Trichilia emetica $1 ** ***
2087 Trichosanthes kirilowii (Concombre chinois) $1$1$1 ** ****
2088 Trifolium bifidum **
2089 Trifolium ciliatum **
2090 Trifolium fimbriatum ***
2091 Trifolium macrocephalum *
2092 Trifolium ornithopodioides *
2093 Trifolium pratense (Trèfle des prés) $1$1$1 *** ***
2094 Trifolium repens (Trèfle blanc) $1$1$1 *** **
2095 Trifolium subterraneum *
2096 Trigonella foenum-graecum (Fenugrec) $1$1 **** *****
2097 Trillium erectum ** ***
2098 Triteleia grandiflora (Tritéléia à grandes fleurs) $1$1 ****
2099 Triteleia hyacinthina (Triteleia hyacinthina) -20°C $1 ***
2100 Triteleia ixioides ***
2101 Triteleia laxa zone 6-9 $1 ****
2102 Triteleia peduncularis ***
2103 Triticosecale spp. (Triticales) $1 ***
2104 Triticum aestivum (Blé tendre) $1 ****
2105 Triticum monococcum (Engrain) $1 ***
2106 Triticum turgidum (Blé poulard) $1 ****
2107 Tropaeolum majus (Capucine) -5°C $1$1$1 **** ***
2108 Tropaeolum minus (Capucine) -5°C $1$1$1 **** ***
2109 Tropaeolum patagonicum ***
2110 Tropaeolum sessilifolium $1 ***
2111 Tropaeolum tuberosum (Capucine tubéreuse) $1$1$1 ****
2112 Tsuga canadensis (Pruche) zone 2 $1 * ***
2113 Tulbaghia violacea (Tulbaghie violacée) -10°C (voire -15°C) $1$1$1 ***
2114 Tulipa gesneriana (Tulipe de Gesner) -40°C (zone 3-9) $1 *
2115 Turritis glabra * *
2116 Tussilago farfara (Tussilage) $1$1$1 *** ***
2117 Tylosema esculenta (Marama) $1 ****
2118 Typha angustifolia (Massette à feuilles étroites) $1$1$1 ***** ***
2119 Typha bungeana **** ***
2120 Typha davidiana $1$1$1$1 **** ***
2121 Typha domingensis $1 **** ***
2122 Typha elephantina *** ***
2123 Typha latifolia (Typha) {{{-25°C $1$1$1 ***** ***
2124 Typha laxmannii zone 4-8 $1$1$1$1 ****
2125 Typha minima ** ***
2126 Typha orientalis $1$1$1$1 **** ***
2127 Typha x glauca $1$1$1$1 ****
2128 Uapaca kirkiana $1 ****
2129 Ugni molinae (Goyavier du chili) -8°C (premiers dégâts/dommages dès -6°C) $1$1 *****
2130 Ulex europaeus (Ajonc d'Europe) * *
2131 Ullucus tuberosus (Ulloco) $1$1 ***
2132 Ulmus glabra (Orme blanc) $1$1 *** **
2133 Ulmus procera (Orme champêtre) *** **
2134 Ulmus rubra (Orme rouge) zone 3-7 $1$1 ** *****
2135 Umbellularia californica $1 ****
2136 Umbilicus rupestris (Nombril-de-Vénus commun) $1 *** *
2137 Uncaria guianensis zone 10-12 $1 ** ****
2138 Uncaria tomentosa zone 10-12 $1 ** ****
2139 Urginea maritima ***
2140 Urtica angustifolia ***
2141 Urtica breweri *** **
2142 Urtica californica ** **
2143 Urtica cannabina ***
2144 Urtica dioica (Ortie) $1$1$1 ***** *****
2145 Urtica gracilis *** ***
2146 Urtica holosericea *** **
2147 Urtica hyperborea $1 ***
2148 Urtica incisa ***
2149 Urtica laetevirens ***
2150 Urtica lyallii *** ***
2151 Urtica parviflora *** *
2152 Urtica pilulifera (Ortie à pilules) $1 *** ***
2153 Urtica platyphylla ***
2154 Urtica procera *** **
2155 Urtica serra *** **
2156 Urtica thunbergiana ***
2157 Urtica urens (Petite ortie) $1 *** ***
2158 Uvularia grandiflora ***
2159 Vaccaria hispanica * ***
2160 Vaccinium angustifolium (Airelle à feuilles étroites) $1 *** *
2161 Vaccinium arctostaphylos ***
2162 Vaccinium australe zone 2-7 $1 ****
2163 Vaccinium caespitosum *** *
2164 Vaccinium constablaei ***
2165 Vaccinium corymbosum (Myrtillier d'Amérique) -30°C $1 ****
2166 Vaccinium crassifolium ***
2167 Vaccinium deliciosum (Myrtillier en cascasde) $1 ***
2168 Vaccinium duclouxii ***
2169 Vaccinium erythrocarpum ***
2170 Vaccinium formosum ***
2171 Vaccinium fuscatum ***
2172 Vaccinium hirsutum ***
2173 Vaccinium macrocarpon (Airelle à gros fruits) -15°C $1 *** *
2174 Vaccinium membranaceum (Airelle à feuilles membraneuses) $1 *** *
2175 Vaccinium modestum ***
2176 Vaccinium myrtilloides (Myrtillier/bleuet du canada) $1 *** *
2177 Vaccinium myrtillus (Myrtillier) $1$1 **** ***
2178 Vaccinium ovalifolium $1 *** *
2179 Vaccinium ovatum (Airelle ovale) $1 *** *
2180 Vaccinium oxycoccos (Canneberge) -15°C $1$1 ****
2181 Vaccinium parvifolium (Airelle à petites feuilles) $1 *** *
2182 Vaccinium praestans zone 4-8 $1 ****
2183 Vaccinium stamineum ***
2184 Vaccinium uliginosum (Myrtillier des marais ou marécages) $1 *** *
2185 Vaccinium vacillans ***
2186 Vaccinium vitis-idaea (Airelle rouge) $1$1 *** **
2187 Vachellia karroo (Mimosa odorant) ** *
2188 Vachellia nilotica (Gommier rouge) ** **
2189 Valeriana jatamansi ***
2190 Valeriana officinalis (Valériane officinale) $1$1$1 ** ***
2191 Valeriana sambucifolia ** ***
<
2192 Valeriana sitchensis * ***