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Lamiaceae > Hyptis > Hyptis crenata - idu : 16660
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Hyptis crenata Pohl ex Benth. (1833)

    • Noms anglais et locaux

      :

      Brazilian Mint, Brazil's official national mint, chazinho de hortela (chazinho mint), salva-de-marajo (life of marajo), salva-do-Marajo (local), salsa-do-campo (local), hortela-do-campo (local) ;





  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ(dp*)µ [assaisonnementµ{{{(dp*) {épiceµ250(+x)µ}]) comestible.

    Détails :

    La plante est utilisée par les communautés riveraines comme épice pour l'aromatisation de la nourritureµ{{{250(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Usages médicinaux

    :

      

    La plante est également utilisée par les communautés riveraines comme médicament anti-inflammatoire (Maia et al. , 2001; Andrade et al, 2002)µ{{{250(+x)µ



Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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