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Un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint une hauteur de 5 à 7 m. Il peut mesurer 15 m de haut. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles sont de papier. Ils sont lisses dessus mais légèrement poilus dessous. Ils mesurent 4 à 6 cm de long. La tige de la feuille a une rainure le long de celle-ci. Les fleurs sont en groupes dans ou près de l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont blanches. Le fruit est rond et de 1 à 3 cm de diamètre. Il a une peau fine et une pulpe épaisse. La pulpe est comestible. Il y a 1 à 3 graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small evergreen tree. It grows 5-7 m high. It can be 15 m high. Young branches are hairy. The leaves are papery. They are smooth above but slightly hairy underneath. They are 4-6 cm long. The leaf stalk has a groove along it. The flowers are in groups in or near the axils of leaves. The flowers are white. The fruit is round and 1-3 cm across. It has a thin skin and thick pulp. The pulp is edible. There are 1-3 seeds{{{0(+x).
Production
:
Les plantes poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown slowly{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées sur des fruits mûrs et la pulpe est enlevée. Les graines doivent être plantées fraîches. Les semis émergent en 30 à 40 jours{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. The seeds are collected from ripe fruit and the pulp removed. Seeds need to be planted fresh. Seedlings emerge in 30-40 days{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x)µ {chair/pulpe et peau} [nourriture/aliment et/ou assaisonnement {aromate} : crusµ{{{(dp*)µ {fraisµ0(+x)µ} ou cuitsµ(dp*)µ]) comestibleµ0(+x)µ.
Détails :
Les fruits sont consommés frais ; ils sont également utilisés pour les gelées et glaceµ{{{0(+x)µ. La peau est-elle bien comestible et consommable ? (qp*)
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Eclog. amer. 2:35. 1798 ; Fouqué, A., 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Johnson, M. and Colquhoun, A., 1996, Preliminary Ethnobotanical Survey of Kurupukari: An Amerindian Settlement of Central Guyana. Economic Botany, Vol. 50, No. 2, pp. 182-194 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 208 ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 249 ; Omawale, 1973, Guyana's edible plants. Guyana University, Georgetown p 53 ; van Roosmalen, M.G.M., 1985, Fruits of the Guianan Flora. Utrecht Univ. & Wageningen Univ. p 324 ; Villachica, H., (Ed.), 1996, Frutales Y hortalizas promisorios de la Amazonia. FAO, Lima. p 241
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