Tagetes tenuifolia Cav. (Tagète citron)

Dénominations :

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- Nom botanique : Tagetes tenuifolia Cav.
- Synonymes français :
  
  tagetes citron, tagète à feuilles ténues, tagète tachée, petite tagète, tagète jaune, oeillet d'Inde miniature
- Synonymes :
  
  Tagetes signata ;
- Noms anglais et locaux :
  
  striped marigold ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Asterales ;
  - Famille : Asteraceae ;
  - Genre : Tagetes ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Campanulidées ;
  - Ordre APN: Asterales ;
  - Famille APN : Asteraceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une herbe. Elle atteint 50 cm de haut. Les feuilles mesurent 3 cm de long et sont profondément divisées. Les fleurs sont jaunes et en capitules^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It grows 50 cm tall. The leaves are 3 cm long and deeply divided. The flowers are yellow and in heads^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : fleursµ^0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ^{{{0(+x)µ culinaires : les pétales ont une saveur d'agrumes utilisée pour aromatiser les sauces de pudding épicéesµ^{{{0(+x)µ.(1*)

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

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ATTENTIONµ^0(+x)µ : elles doivent être utilisées avec parcimonieµ^{{{0(+x)µ.

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  C'est une plante tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Asie, Australie, Amérique centrale, Colombie, Guatemala, Inde, Mexique *, Amérique du Nord, Pérou, Slovénie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Central America, Colombia, Guatemala, India, Mexico*, North America, Peru, Slovenia^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe environ 50 espèces de Tagetes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 50 Tagetes species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 617 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 43 Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 191 Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 296 Icon. 2(2):54, t. 169. 1793
- Recherche de/pour :
  - "Tagetes tenuifolia" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Tagète citron" sur Google (pages, images et recettes) ;