Tagetes lucida Cav. 1794 (Tagète luisante)

Dénominations :

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- Nom botanique : Tagetes lucida Cav. (1794)
- Synonymes français :
  
  estragon du Mexique, tagète d'Inde lucida
- Noms anglais et locaux :
  
  Mexican mint marigold, Spanish tarragon, Texas tarragon, sweet mace, yerbis anis, sweet scented marigold ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Asterales ;
  - Famille : Asteraceae ;
  - Genre : Tagetes ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Campanulidées ;
  - Ordre APN: Asterales ;
  - Famille APN : Asteraceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une plante herbacée vivace. Il atteint 1 m de haut et s'étend sur 45 cm de large. Il peut être cultivé comme une annuelle dans les climats froids. Les tiges sont ligneuses. Les feuilles sont étroites et bleu-gris. Ils mesurent 2,5 cm de long. Il y a des dents le long du bord. Les fleurs sont jaunes et comme des boules. Ils mesurent 1 cm de diamètre et sont en grappes à sommet plat^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A perennial herb. It grows to 1 m high and spreads 45 cm wide. It can be grown as an annual in cold climates. The stems are woody. The leaves are narrow and blue-grey. They are 2.5 cm long. There are teeth along the edge. The flowers are yellow and like balls. They are 1 cm across and in flat topped clusters^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les semis peuvent être transplantés. Il doit être coupé pour éviter que les branches ne tombent. Les plantes peuvent être coupées et repousser à partir des racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seed. Seedlings can be transplanted. It needs to be cut back to prevent branches falling over. Plants can be cut back and regrow from the roots^{{{0(+x).

Multiplication :

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- Nombre de graines au gramme: 1200

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : feuilles - thé, herbeµ^{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ^{{{0(+x)µ culinaires :

-les feuilles sont utilisées pour faire du thé ; il a une saveur d'anis ;

-les feuilles peuvent être séchées pour l'hiver ; les feuilles sont également utilisées comme substitut de l'estragon dans les soupesµ^{{{0(+x)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre :

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  C'est une plante tempérée chaude à subtropicale. Il a besoin d'une humidité modérée. Il a besoin d'un sol moyen et bien drainé. Il a besoin du plein soleil. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Dans les jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a warm temperate to subtropical plant. It needs moderate moisture. It needs an average, well-drained soil. It needs full sun. It suits hardiness zones 9-11. In Hobart Botanical gardens^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Asie, Australie, Grande-Bretagne, Amérique centrale, France, Guatemala *, Hawaï, Inde, Mexique *, Amérique du Nord, Pacifique, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Britain, Central America, France, Guatemala*, Hawaii, India, Mexico*, North America, Pacific, Tasmania, USA^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe environ 50 espèces de Tagetes. Il est utilisé comme pesticide^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 50 Tagetes species. It is used as a pesticide^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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-12/-12,5°C

Échange :

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Daves's Garden" (en anglais)

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : "Dave's Garden" (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 4933 Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 617 Astrada, E., et al, 2007, Ethnobotany in the Cumbres de Monterrey National Park, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 3:8 Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 272 Creasey, R., 2000, Edible Mexican Garden. Periplus. p 40 Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1397 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 43 Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 191 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 639 Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 296 Icon. 3(2):33, t. 264. 1795-1796 Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 131 Morton, 1976, Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 166
- Recherche de/pour :
  - "Tagetes lucida" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Tagète luisante" sur Google (pages, images et recettes) ;