Satureja douglasii (Benth.) Briq. 1896 (Menthe indienne)

Dénominations :

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- Nom botanique : Satureja douglasii (Benth.) Briq. (1896)
- Synonymes :
  
  Clinopodium douglasii (Benth.) Kuntze 1891, Micromeria barbata Fisch. & C.A.Mey. 1842, Micromeria chamissonis (Benth.) Greene 1894, Micromeria douglasii Benth.) Briq. 1834 (nom retenu, selon TPL), Satureja chamissonis (Benth.) Briq. (nom irrésolu, selon TPL), Thymus chamissonis Benth. 1831, Thymus douglasii Benth. 1831 ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Oregon tea, yerba buena (hierbabuena, hierba buena) (es), indiankyndel (sv) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Lamiales ;
  - Famille : Lamiaceae ;
  - Genre : Satureja ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Lamiales ;
  - Famille APN : Lamiaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : feuilles - théµ^{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ^{{{0(+x)µ culinaires : les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées pour faire une tisaneµ^{{{0(+x)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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-7°C (selon USJ) à 17,5/-18°C (selon DG)

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : Semeurs ; Un simple jardin ; '"Dave's Garden" (en anglais) ; www.homejardin.com ; "Las Pilitas Nursery" (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Micromeria douglasii Benth.) Briq.], en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  H. G. A. Engler & K. A. E. Prantl, Nat. Pflanzenfam. 4(3a):300. 1897 (As Satureja douglasii) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 136 (As Satureja douglasii) ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens (As Satureja douglasii) ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 79, (As Satureja douglasii) ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 150 ; Turner, N., 1995, Food Plants of Coastal First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 104 (As Satureja douglasii)
- Recherche de/pour :
  - "Satureja douglasii" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Menthe indienne" sur Google (pages, images et recettes) ;