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Une grosse fougère. Les frondes sont grandes et se cambrent. Les plantes peuvent mesurer 4 m de haut et 2 m de large. Les divisions foliaires sont longues et larges de 2,5 cm. Il y a une double rangée de corp... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ptisana salicina (Smith) Murdock

    • Synonymes

      :

      Marattia salicina Sm, This African plant has been confused with Marattia oreades

    • Noms anglais et locaux

      :

      Potato fern, Horseshoe fern, King fern ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une grosse fougère. Les frondes sont grandes et se cambrent. Les plantes peuvent mesurer 4 m de haut et 2 m de large. Les divisions foliaires sont longues et larges de 2,5 cm. Il y a une double rangée de corps de spores de chaque côté des veines en dessous. Il y a des corps en forme de sabot de cheval près de l'endroit où la fronde se détache des épaisses racines féculentes. Ceux-ci sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large fern. The fronds are large and arch over. Plants can be 4 m high and 2 m wide. The leaf divisions are long and 2.5 cm wide. There are a double row of spore bodies on each side of the veins underneath. There are horse hoof shaped bodies near where the frond breaks off from the thick starchy roots. These are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées en plantant les organes de stockage engraissés près de la base de la feuille. Ces excroissances ressemblent à des oreilles. Ils doivent être plantés dans une position bien éclairée, chaude et humide{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by planting the fattened storage organs near the base of the leaf. These growths look like ears. They need to be planted in a well lit, warm, humid position{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : tubercules de racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root tubers{{{0(+x).

    Détails

    : Les corps ou racines de stockage sont grillés et mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The storage bodies or roots are roasted and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il convient aux régions tropicales et subtropicales chaudes et humides. Ils ont besoin d'un sol profond, riche et bien drainé. Ils ont besoin d'un endroit ombragé et humide. C'est généralement sur des sols argileux. Jardins botaniques d'Adélaïde. Il convient aux zones de rusticité 11-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It suits the warm humid tropics and subtropics. They need deep, rich, well drained soil. They need a shady and damp location. It is usually on clay soils. Adelaide Botanical Gardens. It suits hardiness zones 11-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Îles Cook, Polynésie française, Nouvelle-Zélande *, Île Norfolk, Pacifique, Polynésie, Tahiti{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Cook Islands, French Polynesia, New Zealand*, Norfolk Island, Pacific, Polynesia, Tahiti{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 40 espèces de Marattia. Ils se produisent dans les tropiques et les régions subtropicales{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 40 Marattia species. They occur in the tropics and subtropics{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Andrews, S.B., 1990, Ferns of Queensland. A handbook to the ferns and fern allies. Queensland DPI p 238 (As Marattia salicina) ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 114 (As Marattia salicina) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 875 (As Marattia salicina) ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 556 (As Marattia salicina) ; Goudey, C.J., 1988, A Handbook of Ferns for Australia and New Zealand. Lothian. p 121 (As Marattia salicina) ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 54 ; Skinner, G. & Brown, C., 1981, Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 34 (As Marattia salicina)

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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