Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il pousse de 20 à 30 cm de haut. Les tiges sont dressées et velues. Il existe de nombreuses branches. La tige des feuilles est longue de 5 à 12 mm e... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir Aide
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂



Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales >
Lamiaceae > Ocimum > Ocimum americanum - idu : 22007
  Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales > Lamiaceae > Ocimum
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O





Illustration Ocimum americanum, Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 4 (1827), via plantillustrations
      Illustration Ocimum americanum, Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 4 (1827), via plantillustrations  - Fermer      

Par Descourtilz, M.E., Flore [pittoresque et] médicale des Antilles (1821-1829) Fl. Méd. Antilles vol. 4 (1827), via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Ocimum americanum L. (1755)

    • Synonymes français

      :

      basilic américain, basilic cendré, basilic africain

    • Synonymes

      :

      Ocimum brachiatum Blume 1826, Ocimum canum Sims 1823, Ocimum citratum, Ocimum dichotomum Hochst. ex Benth. 1848, Ocimum fluminense Vell. 1829, Ocimum hispidiculum (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Ocimum hispidulum Schumach. & Thonn. 1827, Ocimum incanescens Mart. 1828 , Ocimum stamineum Sims 1823 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      sweet basil ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il pousse de 20 à 30 cm de haut. Les tiges sont dressées et velues. Il existe de nombreuses branches. La tige des feuilles est longue de 5 à 12 mm et poilue. Le limbe de la feuille est ovale et mesure 1 à 1,7 cm de long sur 5 à 10 mm de large. La base est en forme de coin et les bords peuvent avoir des dents. Il y a 4-5 paires de veines latérales. Les tiges fleuries sont encombrées et mesurent 10 à 14 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows each year from seed. It grows 20-30 cm high. The stems are erect and hairy. There are many branches. The leaf stalk is 5-12 mm long and hairy. The leaf blade is oval and 1-1.7 cm long by 5-10 mm wide. The base is wedge shaped and the edges can have teeth. There are 4-5 pairs of side veins. The flowering stalks are crowded and 10-14 cm long{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : feuilles, graines, épice, légume, racineµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : les graines sont trempées une nuit comme base pour une boisson rafraîchissante ; les graines sont mélangées à d'autres céréales pour faire du pain ;

    -les feuilles sont transformées en une pâte avec des épices et consommée crueµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Arabie, Asie, Australie, Bangladesh, Bénin, Botswana, Brésil, Burkina Faso, Afrique centrale, Chine, RD Congo, Afrique de l'Est, Guinée équatoriale, Eswatini, Éthiopie, Gambie, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée- Bissau, Guyana, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Kenya, Laos, Malaisie, Mauritanie, Mozambique, Myanmar, Népal, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Pakistan, Philippines, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Thaïlande, USA, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Arabia, Asia, Australia, Bangladesh, Benin, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Central Africa, China, Congo DR, East Africa, Equatorial-Guinea, Eswatini, Ethiopia, Gambia, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Kenya, Laos, Malaysia, Mauritania, Mozambique, Myanmar, Nepal, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Philippines, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Slovenia, South Africa, Southern Africa, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Thailand, USA, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 150 espèces d'Ocimum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 150 Ocimum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 404 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. ; Cent. pl. I:15. 1755 (Amoen. acad. 4:276. 1759) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 130 (As Ocimum canum) ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 44 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 563 ; GUPTA & KANODIA, ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 213 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press. p 163 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australia´s Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 179 ; Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 395 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 196 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 278 ; SAXENA, ; SHANKARNARAYAN & SAXENA, ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 360 ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 64 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Woodward, P., 2000, Asian Herbs and Vegetables. Hyland House. p 103

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !