Mycelis muralis (L.) Dumort. 1827 (Laitue des murailles)

Dénominations :

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- Nom botanique : Mycelis muralis (L.) Dumort. (1827)
- Synonymes français :
  
  phénope des murailles
- Synonymes :
  
  Cicerbita muralis (L.) Wallr. 1822 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon GRIN), Lactuca muralis (L.) Gaertn. 1791 ;
  
  Dont basionyme : Prenanthes muralis L. 1753 ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Wall Lettuce, ZajcÌ?ji lapuh ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Asterales ;
  - Famille : Asteraceae ;
  - Genre : Mycelis ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Campanulidées ;
  - Ordre APN: Asterales ;
  - Famille APN : Asteraceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une herbe. C'est comme le chardon aigre mais avec des feuilles teintées de violet près de la base. Les feuilles sur la tige ont de gros lobes avec des dents. Les fleurs sont petites et jaunes en capitules. Ils mesurent 7 à 8 mm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A herb. It is like sour thistle but with purple tinged leaves near the base. The leaves on the stem have large lobes with teeth. The flowers are small and yellow in heads. They are 7-8 mm wide^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Feuille (jeunes)1 et fleur1 (capitules, dont bourgeons)1 comestibles.

Détails :

jeunes feuilles crues et/ou aromatisantesµ^{{{(dp*)(1)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse souvent dans les nouveaux terrassements. C'est souvent sur des sols calcaires et calcaires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It often grows in new earthworks. It is often on chalk and limestone soils^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Belgique, Grande-Bretagne, Europe, France, Allemagne, Irlande, Italie, Pays-Bas, Slovénie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Belgium, Britain, Europe, France, Germany, Ireland, Italy, Netherlands, Slovenia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre page 152, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
  
  Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Cerne, M., 1992, Wild Plants from Slovenia used as Vegetables. Acta Horticulturae 318 ; Fl. belg. 60. 1827 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 157 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 85 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
- Recherche de/pour :
  - "Mycelis muralis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Laitue des murailles" sur Google (pages, images et recettes) ;