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A V I. O

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À suivre !

Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...

A suivre !

Bananier rouge

Dénominations
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Consommation
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Dénominations :

✖
- Nom botanique : Musa coccinea Andrews (1799)
- Noms anglais et locaux :
  
  chuoi rung (local) ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Zingiberidae ;
  - Ordre : Zingiberales ;
  - Famille : Musaceae ;
  - Genre : Musa ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Clade 2 : Commelinidées ;
  - Ordre APN: Zingiberales ;
  - Famille APN : Musaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

✖
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Un petit plant de banane. Les fausses tiges mesurent 1 à 2 m de haut. La tige de la feuille mesure 30 à 50 cm de long. Il a des ailes étroites. Les feuilles sont d'un vert plus clair en dessous. Ils sont oblongs et mesurent 1,8 à 2,2 m de long sur 70 à 80 cm de large. La base est arrondie et inégale. Les pousses fleuries sont dressées. Les bractées sont rouge vif à l'intérieur. Il y a 6 fleurs dans une rangée dans chaque bractée. Les fleurs sont jaunes. Les fruits pendent et mesurent 10 à 12 cm de long sur 4 cm de large. Il existe de nombreuses graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small banana plant. The false stems are 1-2 m tall. The leaf stalk is 30-50 cm long. It has narrow wings. The leaves are lighter green underneath. They are oblong and 1.8-2.2 m long by 70-80 cm wide. The base is rounded and unequal. The flowering shoots are erect. The bracts are bright red inside. There are 6 flowers in one row in each bract. The flowers are yellow. The fruit hang down and are 10-12 cm long by 4 cm wide. There are many seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : fruitµ^0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : inconnus ou indéterminésµ^{{{(rp*)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos :

✖

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  C'est une plante tropicale. Il pousse dans les ravins et sur les pentes allant du niveau de la mer proche à 600 m d'altitude. Dans XTBG Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It grows in ravines and on slopes from near sea level to 600 m above sea level. In XTBG Yunnan^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Asie, Chine, Indochine, Asie du Sud-Est, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, China, Indochina, SE Asia, Vietnam^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

✖

-4/-5°C

Liens, sources et/ou références

✖
- Sources et/ou références : Jardin! L'Encyclopédie ; Wikipedia ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  McElwee, P. D., 2010, Resource Use Among Rural Agricultural Households Near Protected Area in Vietnam: The Social Costs of Conservation and Implications for Enforcement. Environmental Management 45:113-131
- Recherche de/pour :
  - "Musa coccinea" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Bananier rouge" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces de la même famille (Musaceae) : 39 taxons

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