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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales >
Lamiaceae > Mentha > Mentha x verticillata - idu : 20714
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
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À suivre !



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Illustration Mentha x verticillata , Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1032 ; 1867), via plantillustrations.org
      Illustration Mentha x verticillata , Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1032 ; 1867), via plantillustrations.org - Fermer      

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1032 ; 1867), via plantillustrations.org


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Mentha x verticillata L. (1759)

    • Synonymes français

      :

      menthe des jardins, menthe à feuilles aiguës, menthe romaine ? (qp*)

    • Synonymes

      :

      Mentha x acutifolia Sm. 1800, Mentha x amplissima Strail 1887, Mentha aquatica n-subsp. verticillata (L.) Celak 1871, Mentha x arduennensis Callay 1889, Mentha x arguta Opiz 1824, Mentha arvensis n-subsp. sativa (L.) Arcang. 1882, Mentha arvensis L. var. Vulgaris Miq. ? (qp*), Mentha x arvensoides H.Lév. 1917, Mentha aryensi-aquatica n-f. asperata Timb.-Lagr., Mentha x asperata (Timb.-Lagr.) Pérard 1878, Mentha x atrovirens Host 1831, Mentha x ballotifolia Opiz 1823, Mentha x beneschiana Opiz ex Déségl. 1882, Mentha x brassaiana ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      whorled mint, common mint ? (qp*), hairy mint, wild mint, Quirl-Minze (de), Wirtel-Minze (de), Yerba buena (de), saatminze (de), hakka (jp romaji), hierbabuena (es), hojas de Santa María (es), menta silvestre (es), sándalo de jardín (es), mi?ta okr?gowa (pl) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (feuillesµ27µ [assaisonnementµ(dp*)(27)µ {comme aromateµ{{{27µ}]) fleur (fleursµ27µ [assaisonnementµ(dp*)(27)µ {comme aromateµ{{{27µ}]) comestibles.

    Détails :

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : herbe culinaireµ{{{270µ ; feuilles et fleurs utilisées comme aromateµ{{{27µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de miseµ{{{(dp*)(0(5(+),+x),+x)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    Cultivée dans les jardins indiens comme plante médicinale ; cultivée dans le sud de France (surtout pour des essais) pour obtenir l'huile essentielle. Hybride principalement stérile entre Mentha aquatica L. et M. arvensis L. ; les hybrides fertiles pourraient être dus à des rétrocroisements avec les espèces parentalesµ{{{4(+x)µ.


    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Grande-Bretagne, Europe, Slovénie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Britain, Europe, Slovenia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 25 espèces de Mentha{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 25 Mentha species{{{0(+x).








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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