Melothria pendula L. 1753 (Mélothrie pendante)

Dénominations :

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- Nom botanique : Melothria pendula L. (1753)
- Synonymes français :
  
  pepino (= erreur ? (qp*))
- Synonymes :
  
  Bryonia convolvulifolia Schltdl, Cucumis glaber WalterMelothria costensis C. Jeffrey, Melothria fluminensis Gardner, et d'autres
- Noms anglais et locaux :
  
  creeping-cucumber, pepino (= erreur ? (qp*)), meloncito (es), pepinito (es), hängmelotgurka (sv), pepino dulce (= erreur ? (qp*)) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Dilleniidae ;
  - Ordre : Violales ;
  - Famille : Cucurbitaceae ;
  - Genre : Melothria ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Cucurbitales ;
  - Famille APN : Cucurbitaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une herbe de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Les feuilles sont presque en forme de cœur et ont 5 angles ou lobes. Ils mesurent 3-7 cm de long sur 3-7 cm de large. Il y a des dents le long du bord. Les fruits sont lisses et noirs. Ils mesurent 1 cm de long. Ils ont de petites graines blanches^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A pumpkin family herb. It is a vine. The leaves are almost heart shaped and have 5 angles or lobes. They are 3-7 cm long by 3-7 cm wide. There are teeth along the edge. The fruit are smooth and black. They are 1 cm long. They have small white seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Fruit (jeunes fruitsµ^{0(+x),{{{27(+x)}µ (à l'état vertµ^{{{0(+x)µ) cuitsµ^(dp*)µ (picklésµ^{0(+x),~~27(+x)}µ} [nourriture/alimentµ^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))}µ] et fruitsµ^0(+x),27(+x)µ {mûrsµ^{(dp*)(0(+x),27(+x)}µ} [nourriture/alimentµ^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))}µ {comme légumeµ^{{{27(+x)µ}]) et feuille (feuillesµ^0(+x)µ) comestiblesµ^0(+x)µ.

Détails :

Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : fruit, feuillesµ^{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ :

-jeunes fruitsµ^{0(+x),{{{27(+x)}µ (à l'état vertµ^{{{0(+x)µ) consommésµ^27(+x)µ picklésµ^0(+x)µ (confits au vinaigreµ^{{{27(+x)µ) ;

-fruitsµ^0(+x),27(+x)µ consommés à maturitéµ^{{{0(+x)µ comme légumeµ^{{{27(+x)µ ;

-feuilles cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos :

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Sloane dit que les habitants des contrées où croit cette plante font quelquefois mariner ses fruits quand ils sont encore verts.
Nous avons cultivé la Mêlothrie pendante avec un succès complet. Nous l'avons semée sur couche et sous châssis, et mise en place à la fin de mai. Dressée sur un treillage grossier, à très larges mailles, elle s'est couverte d'un feuillage abondant et d'une multitude de jolis fruits pointillés de blanc, de la couleur, de la forme et du volume d'une Olive. Nous avons mis ces fruits dans le vinaigre, comme des Cornichons ; mais nous ne saurions les recommander pour cet usage. On ne doit faire entrer dans la composition des pickles que des fruits plus ou moins croquants. Ceux de la Mélothrie sont creux et mous. Ils plaisent par leur jolie forme, leur couleur et leur abondance, mais ils sont sans réelle utilité. La Mélothrie est une plante
d'amateurµ^{{{76(+x)µ.

dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  Une plante tropicale. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Antilles, Asie, Argentine, Bahamas, Belize, Brésil, Amérique centrale, République dominicaine, Équateur, Guyane, Guyanes, Guyane, Haïti, Jamaïque, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Pérou, Porto Rico, Amérique du Sud *, Suriname, Taïwan, USA, Venezuela, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Antilles, Asia, Argentina, Bahamas, Belize, Brazil, Central America, Dominican Republic, Ecuador, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Jamaica, Mexico, North America, Paraguay, Peru, Puerto Rico, South America*, Suriname, Taiwan, USA, Venezuela, West Indies^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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-9,5°C

Échange :

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Daves's Garden" (en anglais)

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : "Dave's Garden" (en anglais) ; "Eat The Weeds and other things, too" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 191, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 394 à 395, par A. Paillieux et D. Bois) ;
  
  Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Anguilar-Stoen, M, et al, 2009, Home Gardens Sustain Crop Diversity and Improve Farm Resilience in Candelaria Loxicha, Oaxaca, Mexico. Human Ecology, 37:55-77 ; Casas, A., et al, 1996, Plant Management Among the Nahua and the Mixtec in the Balsas River Basin, Mexico: An Ethnobotanical Approach to the Study of Plant Domestication. Human Ecology, Vol. 24, No. 4 pp. 455-478 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 410 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Sp. pl. 1:35. 1753
- Recherche de/pour :
  - "Melothria pendula" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Mélothrie pendante" sur Google (pages, images et recettes) ;