Un arbre. Il atteint 12-14 m de haut. Les troncs mesurent 70 à 80 cm de diamètre. La couronne mesure 10 à 12 m de diamètre. Dans les endroits plus secs, les arbres sont plus petits. Les pousses actuelles so... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Rosales >
Rosaceae > Malus > Malus sieversii - idu : 19636
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam

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Illustration Malus sieversii, Par "Agricultural Research Service" ("Research agent of United States Department of Agriculture"), via wikimedia
      Illustration Malus sieversii, Par "Agricultural Research Service" ("Research agent of United States Department of Agriculture"), via wikimedia  - Fermersuivante Flèche droite

Par "Agricultural Research Service" ("Research agent of United States Department of Agriculture"), via wikimedia




Illustration Malus sieversii, Par ?ukasz Szczurowski (Travail personnel) [GFDL, CC-BY-SA-3.0 ou CC-BY-SA-2.5-2.0-1.0], via wikimedia
précédente Flèche gaucheIllustration Malus sieversii, Par ?ukasz Szczurowski (Travail personnel) [GFDL, CC-BY-SA-3.0 ou CC-BY-SA-2.5-2.0-1.0], via wikimedia  - Fermer      

Par ?ukasz Szczurowski (Travail personnel) [GFDL, CC-BY-SA-3.0 ou CC-BY-SA-2.5-2.0-1.0], via wikimedia








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Malus sieversii (Ledeb.) M. Roem. (1847)

    • Synonymes français

      :

      pommier d'Almaty

    • Synonymes

      :

      Malus turkmenorum Juz. & Popov

    • Noms anglais et locaux

      :

      Sievers apple, xin jiang ye ping guo (cn transcrit) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 12-14 m de haut. Les troncs mesurent 70 à 80 cm de diamètre. La couronne mesure 10 à 12 m de diamètre. Dans les endroits plus secs, les arbres sont plus petits. Les pousses actuelles sont brun-vert et densément poilues. Les bourgeons sont petits et rouges. Les feuilles sont alternes et oblongues. Ils mesurent 6 à 11 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Ils sont coriaces et vert foncé. En dessous, ils sont velus. Il y a des dents autour du bord. Les tiges des feuilles sont plus courtes que le limbe. Les fleurs sont en groupes ou 3-7. Ce sont de 5 à 11 cm de diamètre. Les fleurs mesurent 4 à 6 cm de diamètre. Il y a 5 pétales rose pâle. La taille et la forme du fruit varient. La date de maturation des fruits varie également. La chair du fruit est blanche ou jaune mais la peau peut être verte, jaune, rose ou rouge. Le fruit varie en douceur et en amertume. Les graines sont petites et brunes. Il peut y avoir 1 à 15 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows 12-14 m high. The trunks are 70-80 cm across. The crown is 10-12 m across. In drier places trees are smaller. Current shoots are green-brown and densely hairy. The buds are small and red. The leaves are alternate and oblong. They are 6-11 cm long by 3-5 cm wide. They are leathery and dark green. Underneath they are hairy. There are teeth around the edge. The leaf stalks are shorter than the leaf blade. The flowers are in groups or 3-7. These are 5-11 cm across. The flowers are 4-6 cm across. There are 5 pale pink petals. The size and shape of the fruit varies. The date of fruit ripening also varies. The fruit flesh is white or yellow but the skin can be green, yellow, pink or red. The fruit varies in sweetness and bitterness. The seeds are small and brown. There can be 1-15 seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres vivent longtemps. Ils peuvent vivre de 150 à 170 ans. Les fruits pèsent entre 20 et 60 g mais peuvent peser 120 g{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees are long lived. They can live 150-170 years. Fruit are 20-60 g but can be 120 g{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruitµ0(5(+x),+x)µ (fruitsµ0(5(+x),+x)µ {crus ou cuitsµ{{{5(+x)µ ; frais, séchés, appertisés ou fermentésµ{{{(dp*)µ} [nourriture/aliment et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(0(5(+x),+x))µ]) comestibleµ0(5(+x),+x)µ.(1*)

    Détails :

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ : fruitµ0(5(+x),+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ : fruits - crus ou cuitsµ{{{5(+x)µ ; grosse pour une pomme sauvage, elle mesure jusqu'à 1cm de diamètreµ{{{5(+)µ.(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mortµ{{{5(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      

    Le fruit mesure généralement entre 3 et 5 cm de diamètre, mai il peut atteindre jusqu'à 7 cmµ{{{5(+)µ.


    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les sols alluviaux près des rivières de montagne à 800-1500 m d'altitude. Il résiste à la sécheresse et à l'hiver{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on alluvial soils near mountain rivers at 800-1500 m above sea level. It is drought tolerant and winter hardy{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Asie centrale, Chine, Kazakhstan, Kirghizistan, Russie, Tadjikistan, Turkménistan, Ouzbékistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Central Asia, China, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Russia, Tajikistan, Turkmenistan, Uzbekistan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 35 espèces de Malus et de très nombreuses variétés cultivées. C'est probablement l'un des parents originaux de notre pomme domestique. Il s'agit d'une espèce en péril{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 35 Malus species and very many cultivated varieties. It is probably one of the original parents of our domesticated apple. It is an at risk species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      ALMA ; DES POMMES & DES HOMMES ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371 ; Fam. nat. syn. monogr. 3:216. 1847 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Eastwood, A., et al, 2009. The Red List of Trees of Central Asia. Fauna & Flora International. p 12 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Volk, G. M. et al, 2009, Novel Diversity Identified in a Wild Apple Population from the Kyrgyz Republic. HortScience 44(2):516-518

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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