Laurus azorica (Seub.) Franco 1960 (Laurier des Canaries)

Dénominations :

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- Nom botanique : Laurus azorica (Seub.) Franco (1960)
- Synonymes français :
  
  laurier des Açores
- Synonymes :
  
  Dont basionyme : Persea azorica Seub. 1844 ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Canary Island bay tree, atlantlager (sv) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Magnoliidae ;
  - Ordre : Laurales ;
  - Famille : Lauraceae ;
  - Genre : Laurus ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Magnoliidées ;
  - Ordre APN: Laurales ;
  - Famille APN : Lauraceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Un arbre. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 m. Les feuilles sont plus grandes que les feuilles de laurier communes. Les pousses sont velues. Les feuilles sont alternes et étroitement ovales. Ils sont brillants et vert foncé. Les fleurs sont blanc crème et mesurent 1 cm de diamètre. Ils sont par paires à côté de la feuille. Le fruit est une baie noire de 1 à 2 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A tree. It can grow 10-15 m tall. The leaves are larger than common bay leaves. The shoots are hairy. The leaves are alternate and narrowly oval. They are shiny and dark green. The flowers are creamy white and 1 cm across. They are in pairs beside the leaf. The fruit is a black berry 1-2 cm long^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les arbres peuvent être taillés en forme^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seeds. Trees can be pruned to shape^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Feuille (feuillesµ^0(+x)µ [assaissonnementµ^(dp*)(0(+x))µ {aromatisantµ^0(+x)µ}]) comestibleµ^0(+x)µ.

Détails :

Feuilles - aromatisantµ^{{{0(+x)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in forests^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Afrique, Asie, Australie, Canaries *, Indonésie, Maroc, Afrique du Nord, Portugal, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Espagne, USA, Suède^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Australia, Canary Island*, Indonesia, Morocco, North Africa, Portugal, Scandinavia, SE Asia, Spain, USA, Sweden^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe 2 espèces de Laurus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 2 Laurus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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-10°C (premiers dégâts dès -7°C)

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : GardenBreizh ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Phillips, R. & Rix, M., 2002, The Botanical Garden Vol. 1. Trees and Shrubs. MacMillan. p 66 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 36
- Recherche de/pour :
  - "Laurus azorica" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Laurier des Canaries" sur Google (pages, images et recettes) ;