Juncus effusus L. 1753 (Jonc épars)

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Dénominations :

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- Nom botanique : Juncus effusus L. (1753)
- Synonymes français :
  
  jonc spiralé, jonc tortueux, jonc diffus
- Synonymes :
  
  Juncus communis E. Mey
- Noms anglais et locaux :
  
  soft rush, Japanese mat rush, bog rush, goza-grass ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Commelinidae ;
  - Ordre : Juncales ;
  - Famille : Juncaceae ;
  - Genre : Juncus ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Clade 2 : Commelinidées ;
  - Ordre APN: Poales ;
  - Famille APN : Juncaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une ruée qui forme des touffes ou des touffes. Les tiges sont rigides et lisses mais torsadées. Il a des pointes vertes atteignant 1 m de haut. Il s'étend sur 75 cm de large. Les feuilles sont douces et la plupart des feuilles sont près de la base. Les épis de fleurs sont bruns^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A rush which forms tufts or clumps. The stems are rigid and smooth but twisted. It has green spikes up to 1 m tall. It spreads 75 cm wide. The leaves are soft tipped and most leaves are near the base. The flower spikes are brown^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes peuvent être cultivées par division du rhizome. Ils peuvent être cultivés à partir de graines mais ils sont très petits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown by division of the rhizome. They can be grown from seed but they are very small^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Feuille (jeunes pousses cruesµ^{{{0(+x)µ [nourriture/alimentµ^{{{{(dp*)(0(5(+),+x))}µ]) comestibleµ^0(5(+),+x)µ.(1*)

Détails :

Feuilles, poussesµ^{{{0(+x)µ.

Les jeunes pousses sont consommées cruesµ^{{{0(+x)µ ; jeunes pousses également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).(1*)

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

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(1*)ATTENTION : possiblement/éventuellement toxique pour les mammifèresµ^{{{5(+)µ.

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut :
  
  Il est vendu sur les marchés locaux en Chine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is sold in local markets in China^{{{0(+x).
- Distribution :
  
  C'est une plante tempérée. Il pousse dans les habitats humides et dans les marais et près des piscines et des ruisseaux. Il poussera dans une eau de 8 à 13 cm de profondeur. Il convient aux zones de rusticité 6-9. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It grows in damp habitats and in marshes and near pools and streams. It will grow in water 8-13 cm deep. It suits hardiness zones 6-9. Tasmanian Herbarium. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Argentine, Asie, Australie, Bhoutan, Brésil, Grande-Bretagne, Chili, Chine, Europe, Malouines, France, Grèce, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Italie, Japon, Corée, Laos, Malaisie, Méditerranée, Népal, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pacifique, Portugal, Sikkim, Slovénie, Amérique du Sud *, Espagne, Sri Lanka, Taïwan, Tasmanie, Thaïlande, Tibet, Turquie, Uruguay, USA, Vietnam, Antilles *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Argentina, Asia, Australia, Bhutan, Brazil, Britain, Chile, China, Europe, Falklands, France, Greece, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Italy, Japan, Korea, Laos, Malaysia, Mediterranean, Nepal, New Zealand, North America, Northeastern India, Pacific, Portugal, Sikkim, Slovenia, South America*, Spain, Sri Lanka, Taiwan, Tasmania, Thailand, Tibet, Turkey, Uruguay, USA, Vietnam, West Indies*^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe environ 300 espèces de Juncus. Les tiges sont tissées dans des tapis de sol^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 300 Juncus species. The stems are woven into floor mats^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 304 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 530 ; Curtis, W.M., & Morris, D.I., 1994, The Student's Flora of Tasmania. Part 4B St David's Park Publishing, Tasmania, p 69 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 175 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 38 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 280 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 96 ; Sp. pl. 1:326. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 674 (Drawing) ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 66
- Recherche de/pour :
  - "Juncus effusus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Jonc épars" sur Google (pages, images et recettes) ;