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Un arbre de taille moyenne. Il a un seul tronc droit. Cela peut mesurer 1,5 m de diamètre. La couronne est élancée. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles sont oblongues à en forme d'épée. Ils sont constit... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Juglans major, Par Bruce Marlin [CC-BY-3.0], via wikimedia
      Illustration Juglans major, Par Bruce Marlin [CC-BY-3.0], via wikimedia - Fermer      

Par Bruce Marlin [CC-BY-3.0], via wikimedia


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Juglans major (Torr.) A. Heller

    • Synonymes

      :

      Juglans microcarpa var. major (Torr.) L. D. Benson, Juglans ruprestris var. major Torr, Juglans elaeopyren

    • Noms anglais et locaux

      :

      Arizona walnut, noga (es), nogal silvestre (es) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il a un seul tronc droit. Cela peut mesurer 1,5 m de diamètre. La couronne est élancée. Il atteint 15 m de haut. Les feuilles sont oblongues à en forme d'épée. Ils sont constitués de 9 à 13 dépliants. Les feuilles mesurent 10 cm de long. Les feuilles jaunissent en automne. Les fruits sont des noix à coque brun foncé. Ils sont presque ronds et mesurent 2,5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It has a single upright trunk. This can be 1.5 m across. The crown is slender. It grows 15 m tall. The leaves are oblong to sword shaped. They are made up of 9-13 leaflets. The leaves are 10 cm long. The leaves turn yellow in autumn. The fruit are dark brown shelled nuts. They are almost round and 2.5 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (petites graines {noix}µ{{{0(+x),{{{27(+x)µ : cerneaux [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x))µ : cruesµ27(+x)µ) et feuille (feuillesµ0(+x)µ [base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(0(+x))µ {tisanesµ0(+x)µ}]) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails :

    Noix, graines, feuilles - thé.

    Les petites graines sont parfois consomméesµ{{{0(+x),{{{~~27(+x)µ localement cruesµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée chaude. Il convient aux zones de rusticité 9-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a warm temperate plant. It suits hardiness zones 9-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 espèces de Juglans. Toutes les espèces portent des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30 Juglans species. All species bear edible nuts{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 166, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Allen, A., Growing Nuts in Australia. Night Owl Publishers. p 37 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 769 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 244 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 407 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 124 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 93 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 280 ; Muhlenbergia 1:50. 1904 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 136

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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