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Oleaceae > Jasminum > Jasminum officinale

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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

   Note alimentaire   MiamMiam      |      
   Note médicinale  SosSos





img
      img      

Par Step E., Bois D. (Favourite flowers of garden and greenhouse, vol. 3: t. 177, 1896-1897) [D. Bois], via plantillustrations.org














  • Dénominations :

      

    • Nom botanique : Jasminum officinale L. (1753)

    • Synonymes français :

      jasmin blanc, jasmin commun

    • Synonymes :

      Jasminum affine Royle ex Lindl, Jasminum officinale var. - several

    • Noms anglais et locaux :

      common jasmine, jasmine, jessamine, poet's jasmine, summer jasmine, white jasmine, su fang hua (cn transcrit) ;







  • Description et culture :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description :

        C'est un arbuste à feuilles caduques. C'est volubile et grimpant. Les tiges sont vertes. Les feuilles sont divisées en folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 6 cm de long. Il y a 5 à 9 dépliants. Les fleurs sont blanches et parfumées. Ils mesurent 2 cm de diamètre. Les fruits sont des baies noires. Il existe plusieurs espèces cultivées nommées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a deciduous shrub. It is twining and climbing. The stems are green. The leaves are divided into leaflets along the stalk. The leaves are 6 cm long. There are 5-9 leaflets. The flowers are white and fragrant. They are 2 cm across. The fruit are black berries. There are several named cultivated kinds{{{0(+x).

      • Culture :

        Les plantes peuvent être cultivées par boutures semi-mûres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by semi-ripe cuttings{{{0(+x).





  • Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fleur (fleursµ0(+x)µ [nourriture/aliment et assaisonnement et/ou base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ : aromatisant pour tisanesµ{{{(dp*)(0(+x))µ ; et extraitµ(dp*)µ : huile essentielleµ{{{0(+x)µ [assaisonnement {arôme}µ{{{(dp*)(0(+x))µ) comestibleµ0(+x)µ.

    Détails :

    Fleurs, fleurs - aromate. Les fleurs sont mangéesµ{{{0(+x)µ ; elles sont aussi utilisées pour aromatiser ou parfumer le théµ{{{0(+x),{{{~~27(+x)µ.

    Elles produisent de l'huile essentielle qui donne une saveur aigre-douce aux produits de boulangerie, glaces, bonbons et chewing-gumsµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /





  • Précautions Risques et précautions à prendre :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Autres infos :

      


    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation :

      Afghanistan, Asie, Bhoutan, Caucase, Chine, Europe, Fidji, Himalaya, Inde, Iran, Méditerranée, Népal, Pacifique, Pakistan, Slovénie, Taiwan, Tadjikistan, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Asia, Bhutan, Caucasus, China, Europe, Fiji, Himalayas, India, Iran, Mediterranean, Nepal, Pacific, Pakistan, Slovenia, Taiwan, Tajikistan, Tibet{{{0(+x).













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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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