Helleborus niger L. 1753 (Hellébore noir)

Dénominations :

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- Nom botanique : Helleborus niger L. (1753)
- Synonymes français :
  
  éllébore noir, rose de Noël
- Noms anglais et locaux :
  
  black Hellebore, Christmas rose ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Magnoliidae ;
  - Ordre : Ranunculales ;
  - Famille : Ranunculaceae ;
  - Genre : Helleborus ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Ordre APN: Ranunculales ;
  - Famille APN : Ranunculaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une plante vivace. Il pousse de 30 à 45 cm de haut et a la même largeur. Il forme des touffes. Les feuilles sont vert foncé et coriaces. Ils mesurent 20 cm de long et ont 5 à 9 folioles larges. Ceux-ci ont des dents sur le pourtour. Les fleurs sont en forme de soucoupe et blanches avec des étamines jaunes. Les folioles sont dentées et vert foncé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A perennial plant. It grows 30-45 cm high and is the same width. It forms clumps. The leaves are dark green and leathery. They are 20 cm long and have 5-9 broad leaflets. These have teeth around the edge. The flowers are saucer shaped and white with yellow stamens. The leaflets are toothed and dark green^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes sont cultivées par graines. Il peut être cultivé par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown by seed. It can be grown by division^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Racine - amidonµ^{{{0(+x)µ. L'amidon de la racine est utilisé pour étendre la farine à pain, après avoir retiré l'élément amerµ^{{{0(+x)µ.(1*)

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre :

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(1*)ATTENTION : il contient des alcaloïdes et doit être utilisé avec parcimonie en particulier par les femmes enceintesµ^{{{0(+x)µ.

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut :
  
  C'est un aliment de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a famine food^{{{0(+x).
- Distribution :
  
  C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il convient aux zones de rusticité 3-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It suits hardiness zones 3-9^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Asia, Australia, Austria, Europe, France, Germany, Italy*, Myanmar, Slovenia, Switzerland, Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, Austria, Europe, France, Germany, Italy*, Myanmar, Slovenia, Switzerland, Tasmania^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe 15 espèces d'Helleborus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 15 Helleborus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 549 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 510 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 233 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 691 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 122 ; Huxley, A. (Ed.), 1977, The Encyclopedia of the Plant Kingdom. Chartweil Books. p 109 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 235 ; PARMENTIER, ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 105 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 121 ; Sp. pl. 1:558. 1753
- Recherche de/pour :
  - "Helleborus niger" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Hellébore noir" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Helleborus) : 1 taxons

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- Helleborus niger L. (Hellébore noir)

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