Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino 1902 (Jiaogulan)

Dénominations :

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- Nom botanique : Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino (1902)
- Synonymes français :
  
  herbe de l'immortalité, herbe de la longévité
- Synonymes :
  
  Vitis pentaphylla Thunb
- Noms anglais et locaux :
  
  sweet tea vine ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Dilleniidae ;
  - Ordre : Violales ;
  - Famille : Cucurbitaceae ;
  - Genre : Gynostemma ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Cucurbitales ;
  - Famille APN : Cucurbitaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur à feuilles persistantes. Les racines poussent horizontalement. Les tiges mesurent 1 cm de diamètre. Il a peu de branches. Il a des racines aériennes. Chaque feuille a 3-7 sections réparties comme des doigts sur une main. Les fleurs sont blanc jaunâtre. Les fruits sont ronds et noirs. Ils mesurent 6 à 8 mm de diamètre. Les graines sont ovales et mesurent 4 mm de long. Ils ont une surface ridée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A pumpkin family plant. It is an evergreen climber. The roots grow horizontally. The stems are 1 cm across. It has few branches. It has aerial roots. Each leaf has 3-7 sections spread out like fingers on a hand. The flowers are yellowish-white. The fruit are round and black. They are 6-8 mm across. The seeds are oval and 4 mm long. They have a wrinkled surface^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils doivent être trempés pendant 24 heures avant le semis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed. They need to be soaked for 24 hours before sowing^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Feuilles et jeunes tiges - cuites ; les feuilles ont un goût sucré et sont utilisées comme théµ^{{{5(+)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre :

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néant, inconnus ou indéterminés.

Usages médicinaux :

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La plante entière est une herbe tonique qui améliore la circulation, stimule la fonction hépatique, renforce les systèmes immunitaire et nerveux et réduit la glycémie et le cholestérol [238]. Il a également des effets sédatifs, soulageant les spasmes et abaissant la pression artérielle [238]. Il est utilisé en interne dans le traitement de la tension et de l'épuisement nerveux, de l'ulcère gastro-duodénal, de l'asthme, de la bronchite, du diabète, des maladies cardiovasculaires et du cancer [238]. Elle a été classée parmi les dix herbes toniques les plus importantes lors d'une conférence sur les médecines traditionnelles à Pékin en 1991 [238].

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut :
  
  Il est emballé et exporté^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is packed and exported^{{{0(+x).
- Distribution :
  
  C'est une plante tempérée à tropicale. Il doit être dans un sol humide et bien drainé à mi-ombre. C'est une mauvaise herbe du nord de la Chine. Au Yunnan. À Cairns BG^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a temperate to tropical plant. It needs to be in moist, well-drained soil in part shade. It is a weed in northern China. In Yunnan. In Cairns BG^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Asia, Australia, China, Indochina, Japan*, Korea, Laos, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Australia, China, Indochina, Japan*, Korea, Laos, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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zone 7-10

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données :
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Bot. Mag. (Tokyo) 16:179. 1902 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 229 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 87 ; Hani Medicine of Xishuangbanna, 1999, p 507 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 117 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 703 ; Kaewnarin, K., et al, 2014, Antioxidant and Antiglycation Activities of Some Edible and Medicinal Plants. Chiang Mai J. Sci. 2014; 41(1) : 105-116 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Mueller, M., & Jungbauer, A., 2009, Culinary plants, herbs and spices - a rich source of PPARy ligands. Food Chemistry 117: 660-66 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka, ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
- Recherche de/pour :
  - "Gynostemma pentaphyllum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Jiaogulan" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Gynostemma) : 1 taxons

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- Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino (Jiaogulan)

Espèces de la même famille (Cucurbitaceae) : 50 taxons (sur 251)

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