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À suivre !
Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...
Les épais, succulentsµ{{{245µ (juteux/grasµ{{{(dp*)µ) G. manicata et G. chilensis, sont mangés par les natifs/indigènes de l'Amérique du Sud, soit crus soit cuits ; ils sont connus sous le nom de "Pangue"µ{{{245µ. La gunnère est résistante au cerfs et comestible. Ses tiges ont un goût semblable à la rhubarbe ; elles peuvent être consommées crues et sont généralement pelées/épluchées et utilisées comme légume. Les plantes sont adaptées aux bordures des étangs et mares (ou terrains humides à marécageux) des jardins car ils offrent le sol et l'environnement parfait pour les gunnères. Les petites variétés de gunnera sont aussi plantées dans les rocailles.
dont livres et bases de données : 245"New Illustrated Encyclopedia of Gardening - Unabridged" (livre en anglais, volume 2, page 810, par Thomas H. Everett) ;
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