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Dioscoreaceae > Dioscorea

Dioscorea dregeana



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Un igname. C'est une herbe grimpante. Les tiges sont anguleuses et duveteuses. Il a des ampoules. Le tubercule est gros et mesure 30 cm de diamètre. Il peut y avoir une grappe de tubercules. Les feuilles sont ... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Dioscoreaceae > Dioscorea > Dioscorea dregeana - idu : 11533
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un igname. C'est une herbe grimpante. Les tiges sont anguleuses et duveteuses. Il a des ampoules. Le tubercule est gros et mesure 30 cm de diamètre. Il peut y avoir une grappe de tubercules. Les feuilles sont alternées avec 3 folioles. Ils sont ronds et velus en dessous. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les fleurs mâles sont vertes et les fleurs femelles sont blanches. Ils sont en petites grappes suspendues aux aisselles ou aux feuilles. Les tiges sont épineuses. Il peut atteindre 15 m de haut. Les fruits sont ailés et mesurent 4 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A yam. It is a climbing herb. The stems are angular and downy. It has bulbs. The tuber is large and 30 cm across. There can be a cluster of tubers. The leaves are alternate with 3 leaflets. They are round and hairy underneath. Male and female flowers are on separate plants. Male flowers are green and female flowers are white. They are in small hanging clusters in the axils or leaves. The stems are spiny. It can grow 15 m high. The fruit are winged and 4 cm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercules, racine, prudence{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tubers, Root, Caution{{{0(+x).

    Détails

    : Attention: les tubercules sont toxiques sans préparation intensive. Les tubercules pelés sont lessivés dans l'eau pendant plusieurs jours pour éliminer le poison soluble dans l'eau. Ils sont ensuite bouillis et mélangés avec du lait ou de la bouillie de maïs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Caution: The tubers are poisonous without extensive preparation. The peeled tubers are leached in water for several days to remove the water soluble poison. They are then boiled and mixed with milk or maize porridge{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Un aliment de famine. Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A famine food. It is sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les zones chaudes et arides. Il pousse dans les bois. Il pousse entre 275-1 400 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows in hot arid areas. It grows in woodland. It grows between 275-1,400 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Eswatini, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Eswatini, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 180 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 190 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011]

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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