Dioscorea rotundata Poir. 1813 (Igname blanc)

Dénominations :

✖
- Nom botanique : Dioscorea rotundata Poir. (1813)
- Synonymes français :
  
  igname, igname de Guinée, igname de Guinée blanche, igname blanche de Guinée
- Synonymes :
  
  Dioscorea cayennensis subsp. rotundata (Poir.) J.Miège 1968 (synonyme selon TPL) ;
- Noms anglais et locaux :
  
  white yam ;

Classification

✖
- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Dioscoreaceae ;
  - Genre : Dioscorea ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Dioscoreales ;
  - Famille APN : Dioscoreaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

✖

Racine (tubercules cuitsµ^{{{(dp*)µ [nourriture/aliment : légumeµ^{{{2(+)(dp*)µ]) comestibleµ^0(+x)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /