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Une herbe. C'est une plante de la famille des citrouilles. C'est une plante grimpante qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges peuvent mesurer 3 m de long. Il a une racine pivotante charnue. Ceux-... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Violales >
Cucurbitaceae > Cucumis > Cucumis kalahariensis - idu : 10115
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Explications de "AVI.O" :

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À suivre !



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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. C'est une plante de la famille des citrouilles. C'est une plante grimpante qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges peuvent mesurer 3 m de long. Il a une racine pivotante charnue. Ceux-ci mesurent 5-20 cm de long sur 2-3 cm de large. Il a une peau brune et une chair interne spongieuse. Les feuilles ont des lobes et des dents sur le pourtour. Les feuilles sont velues. Les plantes sont séparément mâles et femelles. Les fleurs sont petites et jaune vif. Les fruits sont petits et piquants. Ils ont des rayures le long d'eux. Ils mesurent 3-6 cm de long sur 2-3 cm de large. Les graines mesurent 6 à 7 mm de long sur 304 mm de large et 2 mm d'épaisseur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is a pumpkin family plant. It is a creeper that keeps growing from year to year. The stems can be 3 m long. It has a fleshy taproot. These are 5-20 cm long by 2-3 cm wide. It has a brown skin and spongy inner flesh. Leaves have lobes and teeth around the edge. The leaves are hairy. Plants are separately male and female. The flowers are small and bright yellow. The fruit are small and prickly. They have stripes along them. They are 3-6 cm long by 2-3 cm wide. The seeds are 6-7 mm long by 304 mm wide and 2 mm thick{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racine, tubercule, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Tuber, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les racines sont cuites et mangées. La racine crue est utilisée pour l'eau. Les feuilles sont cuites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The roots are baked and eaten.The raw root is used for water. The leaves are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    88.7 170 41 1.1

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 5.4 1.0 0.3



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une usine alimentaire importante dans le centre du Kalahari{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is an important food plant in the central Kalahari{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il est utilisé par les San en Afrique australe. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il pousse dans les sables et les argiles. Il pousse en dessous de 1 200 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It is used by the San people in Southern Africa. It needs well-drained soil. It grows in sands and clays. It grows below 1,200 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Botswana, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Botswana, Namibia, South Africa, Southern Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 espèces de Cucumis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25 Cucumis species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bothalia 8:70. 1962 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 169 ; Heinz & Maguire, 1974, ; Matlhare, T., et al, Vegetables in Botswana. p 21 Bioversity website. ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 100 ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 189 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 16th April 2011] ; Tanaka, 1976, 1980, ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 156 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 84 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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