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Un arbuste qui garde ses feuilles toute l'année. Il atteint environ 2 à 4 m de haut. C'est épineux. Les feuilles sont de forme ovale étroite. Ils diminuent fortement aux deux extrémités. Les tiges des feu... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Citrus japonica Thunb.

    • Synonymes

      :

      Atalantia hindsii (Champ. ex Benth.) Oliv.× Citrofortunella madurensis (Lour.) D.Rivera & al.Citrus × aurantium var. globifera Engl.Citrus × aurantium var. japonica (Thunb.) Hook.f.Citrus × aurantium subsp. japonica (Thunb.) Engl.Citrus aurantium var. japonica (Thunb.) Hook.Citrus × aurantium var. olivicormis Risso ex Loisel.Citrus aurantium var. oliviformis Risso ex Loisel.Citrus erythrocarpa HayataCitrus hindsii (Champ. ex Benth.) GovaertsCitrus inermis Roxb.Citrus japonica var. fructu-elliptica Siebold & Zucc.Citrus japonica var. madurensis (Lour.) GuillauminCitrus japonica var. margarita (Lour.) GuillauminCitrus kinokuni Yu.TanakaCitrus madurensis Lour.Citrus margarita Lour.Citrus microcarpa BungeCitrus nobilis var. inermis (Roxb.) SagotFortunella bawangica C.C.HuangFortunella chintou (Swingle) C.C. HuangFortunella crassifolia SwingleFortunella hindsii (Champ. ex Benth.) SwingleFortunella hindsii var. chintou SwingleFortunella japonica (Thunb.) SwingleFortunella margarita (Lour.) SwingleFortunella obovata TanakaLimonia monophylla Lour.Sclerostylis hindsii Champ. ex Benth, Sclerostylis venosa Champ. ex Benth

    • Noms anglais et locaux

      :

      Hong Kong wild kumquat ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste qui garde ses feuilles toute l'année. Il atteint environ 2 à 4 m de haut. C'est épineux. Les feuilles sont de forme ovale étroite. Ils diminuent fortement aux deux extrémités. Les tiges des feuilles ont des ailes. Les fleurs sont blanches, courtes et larges. Les fruits ont une forme ronde aplatie. Ils mesurent 1 à 2 cm de diamètre. Ils ont 3-4 segments. Le fruit devient orange vif à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub which keeps its leaves all year round. It grows about 2-4 m tall. It is spiny. The leaves are a narrow oval shape. They taper sharply at both ends. The leaf stalks have wings. The flowers are white, short and broad. The fruit are a flattened round shape. They are 1-2 cm across. They have 3-4 segments. The fruit become a bright orange when ripe{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il fructifie pendant les mois d'hiver{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It fruits during the winter months{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont utilisés pour les sucreries et les bonbons. Les fruits sont conservés dans du miel et utilisés comme arôme{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are used for sweetmeats and candy. The fruit are preserved in honey and used as flavouring{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans des endroits subtropicaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in subtropical locations{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine *, Cuba, Fidji, Hainan, Hawaï, Hong Kong *, Japon, Pacifique, Taiwan, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China*, Cuba, Fiji, Hainan, Hawaii, Hong Kong*, Japan, Pacific, Taiwan, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Le Fortunella sera probablement renommé Citrus. Il existe 5 espèces de Fortunella{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The Fortunella's will probably be renamed Citrus. There are 5 Fortunella species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1946 (As Fortunella hindsii) ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 72 (As Fortunella hindsii) ; Elevitch, C.R.(ed.), 2006, Traditional Trees of the Pacific Islands: Their Culture, Environment and Use. Permanent Agriculture Resources, Holualoa, Hawaii. p 265 (As Fortunella hindsii) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 220 (As Fortunella hindsii) ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 501 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 169 (As Fortunella hindsii) ; J. Wash. Acad. Sci. 5:175. 1915 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 213 (As Fortunella hindsii) ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 (Also as Fortunella crassifolia, Fortunella japonica and Fortunella margarita) ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 183(As Fortunella hindsii) ; PROSEA handbook Volume 9 Plants yielding non-seed carbohydrates. p 188 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 169 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 508 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 250, 252

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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