Une herbe annuelle de 30 à 80 cm de hauteur. La tige est dressée et rouge. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils sont gros et ont des lobes émoussés. Il y a une encoche près de la pointe. Les fleurs ... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales >
Amaranthaceae > Chenopodium > Chenopodium rubrum - idu : 7626
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Amaranthaceae > Chenopodium
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiam

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Illustration Chenopodium rubrum, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org
      Illustration Chenopodium rubrum, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org  - Fermer      

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1197 ; 1868), via plantillustrations.org












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Chenopodium rubrum L. (1753)

    • Synonymes

      :

      Agathophytum rubrum Rchb, Blitum acuminatum Schur, Blitum maritimum Nutt, Blitum polymorphum C. A. Mey, Blitum rubrum C. A, Mey, Blitum rubrum (L.) Reichenb, Botrys humilis (S. Watson) Lunell, Botrys rubra (L.) Lunell, Chenopodium astracanium Ledeb, Chenopodium blitoides Lej, Chenopodium humile Hook, Chenopodium matthioli Bertol. ex Moq, Chenopodium patulum Merat, Chenopodium pygaeum Menyh, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      pigweed, cenizo rojo (es) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle de 30 à 80 cm de hauteur. La tige est dressée et rouge. Les feuilles sont en forme de triangle. Ils sont gros et ont des lobes émoussés. Il y a une encoche près de la pointe. Les fleurs sont des épis dressés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb 30-80 cm tall. The stem is erect and red. The leaves are triangle shaped. They are large and have blunt lobes. There is a notch near the tip. The flowers are erect spikes{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Ses feuilles sont comestiblesµ{{{88µ. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : cette plante peut accumuler des nitrates qui sont toxiques ; cela s'emplifie dans les sols riches en azoteµ{{{0(+x)µ. Présence de saponines et d'acide oxalique, pouvant être toxiques à fortes doses : voir fiches toxines, pour plus d'infosµ{{{(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur des sites légèrement salés-alcalins, Il résiste à la sécheresse et au gel{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on lightly salty-alkaline sites, It is resistant to drought and frost{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine, Europe *, Irlande, Amérique du Nord, USA, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Britain, China, Europe*, Ireland, North America, USA, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100-150-250 espèces de Chenopodium. Ils se trouvent principalement dans les régions tempérées. Également mis dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100-150-250 Chenopodium species. They are mostly in temperate regions. Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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