Ceiba pentandra (L.) Gaertn. 1791 (Fromager)

Dénominations :

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- Nom botanique : Ceiba pentandra (L.) Gaertn. (1791)
- Synonymes français :
  
  kapokier, bois coton, kapok
- Synonymes :
  
  Ceiba caribaea (DC.) A. Cheval. 1937, Eriodendron anfractuosum DC. caribaeum DC. 1824, Eriodendron caribaeum (DC.) Don ex Loudon 1830 ;
  
  Dont basionyme : Bombax pentandrum L.1753 ;
- Noms anglais et locaux :
  
  kapok, white silk cotton tree ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Dilleniidae ;
  - Ordre : Malvales ;
  - Famille : Malvaceae ;
  - Genre : Ceiba ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Malvidées ;
  - Ordre APN: Malvales ;
  - Famille APN : Malvaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Un très grand arbre avec un tronc droit et une hauteur de 30 à 40 m. Les arbres peuvent mesurer 60 m de haut et le tronc de 8 m environ. Il a de grands contreforts épineux près de la base. Les branches sortent horizontalement et il y en a un anneau autour du tronc. Les feuilles sont composées. Les folioles s'étalent comme des doigts sur une main, avec 5-8 folioles. Ils mesurent 5 à 18 cm de long sur 2 à 4,5 cm de large. La tige de la feuille mesure 7 à 20 cm de long. Les feuilles tombent toutes de l'arbre (caduques). Les fleurs sont blanc jaunâtre, en grappes près des extrémités des branches. Ceux-ci pendent vers le bas. Une longue capsule de graines est suspendue aux branches. Il mesure 10 à 30 cm de long. Il se divise en 5 vannes. Les graines sont noyées dans du kapok blanc ou gris^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A very large tree with a straight trunk and height of 30-40 m. Trees can be 60 m high and the trunk 8 m around. It has large prickly buttresses near the base. The branches come out horizontally and there is a ring of them around the trunk. The leaves are compound. The leaflets spread out like fingers on a hand, with 5-8 leaflets. They are 5-18 cm long by 2-4.5 cm wide. The leaf stalk is 7-20 cm long. The leaves all fall off the tree (deciduous). Flowers are yellowish white, in clusters near the ends of branches. These hang downwards. A long seed capsule hangs from branches. It is 10-30 cm long. It splits into 5 valves. The seeds are embedded in white or grey kapok^{{{0(+x).
  - Production :
    
    C'est un arbre à croissance rapide. Les gousses sont produites de façon saisonnière^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is a fast growing tree. Pods are produced seasonally^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines germent rapidement et les plants peuvent être transplantés. Il peut être facilement cultivé à partir de grosses boutures. Les plantes peuvent être bourgeons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown from seed. Seeds germinate quickly and seedlings can be transplanted. It can be easily grown from large cuttings.Plants can be budded^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Fruit (fruitsµ^27(+x)µ {pulpe/chairµ^{{{(dp*)µ} crus ou cuitsµ^{{{27(+x)µ ; et grainesµ^27(+x)µ [nourriture/alimentµ^{{{(dp*)µ] dont extraitµ^(dp*)µ {huileµ^27(+x)µ} [nourriture/aliment : huile alimentaireµ^{{{~~27(+x)µ végétaleµ^27(+x)µ]) comestible.

Détails :

Graines sèches/séchéesµ^{{{0(+x)µ ; utilisation locale ; graines consommées aux Célèbes. Plante introduite en Afrique et en Asieµ^{{{27(+x)µ.

Partie testée : graines séchées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds dried^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

6.8 2065 494 30.9

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut :
  
  C'est une plante cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a cultivated plant^{{{0(+x).
- Distribution :
  
  C'est une plante tropicale. Surtout dans les basses terres et jusqu'à environ 1000 m. Il convient aux zones de forêt tropicale avec de fortes précipitations. Il convient aux endroits humides. Le sol doit être bien drainé. Il peut pousser dans les forêts inondées de façon saisonnière. L'arbre est facilement endommagé par les vents violents. Il a besoin d'une température de 25 ° -30 ° C et non inférieure à 15 ° C. C'est léger et exigeant. Il convient aux zones de rusticité 11-12. Dans XTBG Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. Mostly in the lowlands and up to about 1000 m. It suits rainforest areas with a heavy rainfall. It suits humid locations. The soil needs to be well drained. It can grow in seasonally flooded forests. The tree is easily damaged by strong winds. It needs a temperature of 25Â°-30Â°C and not below 15Â°C. It is light demanding. It suits hardiness zones 11-12. In XTBG Yunnan^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Afrique, Andamans, Antigua-et-Barbuda, Asie, Australie, Barbade, Belize, Bénin, Brésil, Burkina Faso, Cambodge, Cameroun, Caraïbes, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Amérique centrale, Chine, Colombie, RD Congo, Congo R , Costa Rica, Cuba, Dominique, République dominicaine, Afrique de l'Est, Timor oriental, El Salvador, Éthiopie, Fidji, Gabon, Gambie, Ghana, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guyane, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Jamaïque, Kenya, Laos, Madagascar, Malawi, Malaisie, Mali, Marquises, Martinique, Mexique, Micronésie, Mozambique, Myanmar, Nauru, Nicaragua, Niger, Nigéria, Amérique du Nord, Pacifique , Pakistan, Palaos, Panama, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Pérou, Philippines, Porto Rico, Rwanda, Samoa, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Sierra Leone, Singapour, Somalie, Afrique du Sud,Afrique australe, Amérique du Sud, Sri Lanka, Saint-Kitts-et-Nevis, Sainte-Lucie, Soudan, Suriname, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinité-et-Tobago, Ouganda, États-Unis, Venezuela, Vietnam, Wallis et Futuna, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yap, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Andamans, Antigua and Barbuda, Asia, Australia, Barbados, Belize, Benin, Brazil, Burkina Faso, Cambodia, Cameroon, Caribbean, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, China, Colombia, Congo DR, Congo R, Costa Rica, Cuba, Dominica, Dominican Republic, East Africa, East Timor, El Salvador, Ethiopia, Fiji, Gabon, Gambia, Ghana, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guiana, Guianas, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Jamaica, Kenya, Laos, Madagascar, Malawi, Malaysia, Mali, Marquesas, Martinique, Mexico, Micronesia, Mozambique, Myanmar, Nauru, Nicaragua, Niger, Nigeria, North America, Pacific, Pakistan, Palau, Panama, Papua New Guinea, PNG, Peru, Philippines, Puerto Rico, Rwanda, Samoa, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Sierra Leone, Singapore, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, Sri Lanka, St. Kitts and Nevis, St Lucia, Sudan, Suriname, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinidad & Tobago, Uganda, USA, Venezuela, Vietnam, Wallis & Futuna, West Africa, West Indies, Yap, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe de 4 à 15 espèces de Ceiba. (Les fibres des gousses sont utilisées pour les oreillers.) Les graines contiennent de l'acide linoléique. Également mis dans la famille des Bombacaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 4-15 Ceiba species. (The fibres of the pods are used for pillows.) The seeds contain linoleic acid. Also put in the family Bombacaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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-7°C voir encore moins

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 76, par Louis Bubenicek) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
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- Recherche de/pour :
  - "Ceiba pentandra" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Fromager" sur Google (pages, images et recettes) ;