Caesalpinia sappan L. 1753 (L'arbre du brésil)

Dénominations :

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- Nom botanique : Caesalpinia sappan L. (1753)
- Synonymes français :
  
  caesalpine des haies, cassie
- Synonymes :
  
  Biancaea sappan (L.) Todaro ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Sappanwood. Rainbow wood ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Rosidae ;
  - Ordre : Fabales ;
  - Famille : Fabaceae ;
  - Genre : Caesalpinia ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Fabales ;
  - Famille APN : Fabaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Un arbuste ou un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 10 m. Le tronc mesure 14 cm de diamètre. Il a des crêtes et des piquants. Les jeunes parties de la plante sont velues. Les feuilles mesurent entre 30 et 45 cm de long. Il y a 7 à 13 paires de pennes de 8 à 12 cm de long et 10 à 17 paires de folioles. Ils mesurent 1 à 2 cm de long sur 5 à 7 mm de papier. Les gousses sont brun rougeâtre et mesurent 7 cm de long sur 4 cm de large. Il y a 3 ou 4 graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A shrub or small tree. It grows 6-10 m tall. The trunk is 14 cm across. It has ridges and prickles. Young plant parts are hairy. The leaves are 30-45 cm long. There are 7-13 pairs of pinnae that are 8-12 cm long and these have 10-17 pairs of leaflets. These are 1-2 cm long by 5-7 mm papery. The pods are reddish brown and 7 cm long by 4 cm wide. There are 3 or 4 seeds^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes peuvent être cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be grown by seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Quelques gouttes d'extrait de bois dans l'eau potable sont décrites comme rafraîchissantes, en raison du parfum et de la couleur de dégagent ; le colorant obtenu à partir du bois est parfois utilisé pour colorer les alimentsµ^{{{5(+)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones de collines avec un sol argileux et des roches calcaires. Il pousse à basse à moyenne altitude. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It grows in hill areas with clay soil and limestone rocks. It grows at low to medium altitude. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Asie, Cambodge, Chine, Timor oriental, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Maldives, Myanmar, Amérique du Nord, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, Timor-Leste, USA, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Asia, Cambodia, China, East Timor, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Maldives, Myanmar, North America, SE Asia, Sri Lanka, Thailand, Timor-Leste, USA, Vietnam^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Aussi comme Caesalpinaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Also as Caesalpinaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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zone 10, mais repousse de la racine à -10°C ?

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Sujanapal, P., & Sankaran, K. V., 2016, Common Plants of Maldives. FAO & Kerala FRI, p 65 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 169 ; Sukenti, K., et al, 2016, Ethnobotanical study on local cuisine of the Sasak tribe in Lombok Island, Indonesia. Journal of Ethnic Foods. 3 (2016) 189-200 p 198 ; Van Sam, H. et al, 2008, Uses and Conservation of Plant Species in a National Park. A case study of Ben En, Vietnam. Economic Botany 62:574-593
- Recherche de/pour :
  - "Caesalpinia sappan" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "L'arbre du brésil" sur Google (pages, images et recettes) ;