Arundo donax L. 1753 (Roseau)

Dénominations :

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- Nom botanique : Arundo donax L. (1753)
- Synonymes français :
  
  canne de Provence
- Synonymes :
  
  Arundo bengalensis Retz, Arundo bifaria Retz, Arundo longifolia Salisb. ex Hook. f, Arundo triflora Roxb. ex Hook. f
- Noms anglais et locaux :
  
  Giant Reed, Giant Reed Grass ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Commelinidae ;
  - Ordre : Cyperales ;
  - Famille : Poaceae ;
  - Genre : Arundo ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Clade 2 : Commelinidées ;
  - Ordre APN: Poales ;
  - Famille APN : Poaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une grande herbe. Il atteint une hauteur de 3,7 à 4,5 m et une largeur de 1,2 à 1,8 m. Il forme des touffes. Il a des rhizomes. Les tiges sont comme du bambou. Ils peuvent mesurer 6 m de haut. Les feuilles sont tombantes et gris-vert. Ils mesurent 60 cm de long. Ils ont des articulations épaisses et des tiges minces. Les panaches de fleurs sont plumeux et violets au début, mais blancs plus tard. Ils poussent sur des tiges de deuxième année dans des climats doux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A large grass. It grows 3.7-4.5 m tall and 1.2-1.8 m wide. It forms clumps. It has rhizomes. The stems are like bamboo. They can be 6 m tall. The leaves are drooping and grey-green. They are 60 cm long. They have thick joints and slender stems. The flower plumes are feathery and purple at first but white later. They grow on second year stems in mild climates^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Il peut être cultivé à partir de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It can be grown from cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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-rhizome - cru ou cuit ; le rhizome peut être séché et moulu en poudre pour faire du pain, généralement en association avec des farines de céréales ; il peut également être grillé ou bouilli ;
-feuilles - cuites comme potasse ; elles sont très amères ; le

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

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néant, inconnus ou indéterminés.

Usages médicinaux :

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La racine est diaphorétique, diurétique, émolliente et galactofuge [7]. On dit qu'une infusion stimule les écoulements menstruels et diminue le débit de lait [240, 272]. Une pâte de racine est appliquée sur le front pour traiter les maux de tête [272]. Il a été démontré expérimentalement que les alcaloïdes isolés augmentaient la pression artérielle et contractaient l'intestin et l'utérus [240]. Le rhizome ou porte-greffe est utilisé dans le traitement de l'hydropisie. Bouillie dans du vin avec du miel, la racine ou le rhizome a été utilisé pour traiter le cancer [269]. La plante contient l'alcaloïde gramine. On dit que c'est un vasopresseur, augmentant la tension artérielle chez le chien après de petites doses, provoquant une chute à des doses plus élevées [269]. Les tiges ont été utilisées comme attelles pour les membres cassés [257].

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  Une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il peut pousser sous les tropiques. Il pousse au Népal entre 1500 et 2400 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 7-11. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A temperate plant. It is frost hardy. It can grow in the tropics. It grows in Nepal from 1500-2400 m altitude. It suits hardiness zones 7-11. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Afghanistan, Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bhoutan, Bolivie, Botswana, Brésil, Grande-Bretagne, Cambodge, Canada, Caraïbes, Chili, Chine, Afrique de l'Est, Île de Pâques, Eswatini, Éthiopie, Europe, Fidji, France, Grèce, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Irak, Italie, Japon, Kazakhstan, Laos, Malaisie, Méditerranée, Mexique, Myanmar, Nauru, Népal, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Pacifique, Pakistan, Portugal, Asie du Sud-Est, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Saint-Kitts-et-Nevis, Swaziland, Taiwan, Tadjikistan, Thaïlande, Tibet, Turquie, Turkménistan, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Afghanistan, Africa, Argentina, Asia, Australia, Bhutan, Bolivia, Botswana, Brazil, Britain, Cambodia, Canada, Caribbean, Chile, China, East Africa, Easter Island, Eswatini, Ethiopia, Europe, Fiji, France, Greece, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iran, Iraq, Italy, Japan, Kazakhstan, Laos, Malaysia, Mediterranean, Mexico, Myanmar, Nauru, Nepal, New Zealand, North Africa, North America, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Portugal, SE Asia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, St. Kitts and Nevis, Swaziland, Taiwan, Tajikistan, Thailand, Tibet, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, USA, Uzbekistan, Vietnam^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe 2 ou 3 espèces d'Arundo. Le rhizome est utilisé en médecine au Népal. Cela peut devenir envahissant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 2 or 3 Arundo species. The rhizome is used in medicine in Nepal. It can become invasive^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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zone 6-10

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : ²⁶"Eat The Weeds and other things, too" (en anglais) ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données :
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 59 ; Bekele-Tesemma A., Birnie, A., & Tengnas, B., 1993, Useful Trees and Shrubs for Ethiopia. Regional Soil Conservation Unit. Technical Handbook No 5. p 98 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 528 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 106 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 143 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 262 ; Cordero, S. E., Abello, L. A., & Galvez, F. L., 2017, Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo. CORMA p 148 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 193 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 38 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 473 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 33 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 42 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 326 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 26 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 93 ; Malezas Comestibles del Cono Sur, INTA, 2009, Buernos Aires ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 99 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 445 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 97 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 4 ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 299 ; Sp. pl. 1:81. 1753 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 742 ; Stephens, K.M., & Dowling, R.M., 2002, Wetland Plants of Queensland. A field guide. CSIRO p 64 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 836 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Tardio, J., et al, 2006, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152, 27-71 ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 154 ; Zizka, G., 1991, Flowering Plants of Easter Island. Palmarum Hortus Francofurtensis
- Recherche de/pour :
  - "Arundo donax" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Roseau" sur Google (pages, images et recettes) ;

Sous-espèces, variétes...

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Liste : 1 taxons
- Roseau aureovariegata

Espèces du même genre (Arundo) : 1 taxons

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- Arundo donax L. (Roseau)

Espèces de la même famille (Poaceae) : 50 taxons (sur 881)

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