Annona x atemoya Mabb. 1998 (Atemoya)

Dénominations :

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- Nom botanique : Annona x atemoya Mabb. (1998)
- Synonymes français :
  
  Attemoya (écriture erronée)
- Synonymes :
  
  Annona atemoya Hort, Annona cherimola x squamosa ;
  
  Dont basionyme : x ;
- Noms anglais et locaux :
  
  atemoya, custard apple, chirimorinon (ve) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Magnoliidae ;
  - Ordre : Magnoliales ;
  - Famille : Annonaceae ;
  - Genre : Annona ;
  - Section : Attae ;
  - Nom complet : ? ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Magnoliidées ;
  - Ordre APN: Magnoliales ;
  - Famille APN : Annonaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Fruitµ^{2(+),27(+x),67}µ (pulpe/chairµ^{{{67µ crueµ^(dp*)µ [nourriture/alimentµ^{{{{2(+),{{{~~67}µ et base boissons/breuvagesµ^{{{~~67µ]) comestible.(1*)

Détails :

L'Atemoya, de préférence frais, est l'un des meilleurs fruits. Il n'a pas besoin d'assaisonnement. Il peut être simplement coupé en deux ou en quartiers et mangé à la petite cuillère, comme un melonµ^{{{~~67µ. Fruits consommés localementµ^{{{27(+x)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre :

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(1*) Les graines, comme celles de toutes les espèces du genre Annona, sont toxiques et il faut prendre soin de les retirer de la pulpe avant qu'elle ne soit mécaniquement mélangée (mixée)µ^{{{67µ.

Petite histoire-géo :

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Aire d'origine : néant (plante uniquement cultivée). :: Plus d'infos (dont zone(s) de cullture) : voir GRIN ("2").

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : ⁶⁷"Fruits of Warm Climates" (livre en anglais, pages à 72 à 75, par Julia F. Morton), via Purdue Agriculture (New CROP) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; ²"GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 27, par Louis Bubenicek) ;
- Recherche de/pour :
  - "Annona x atemoya" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Atemoya" sur Google (pages, images et recettes) ;

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Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
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Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
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