Agave shawii Engelm. 1875 (Agave de Shaw)

Dénominations :

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- Nom botanique : Agave shawii Engelm. (1875)
- Synonymes français :
  
  Mescal de la côte Ouest (tp* de "west coast mescal" ou "Mescal de la costa oeste")
- Synonymes :
  
  Agave orcuttiana Trel, Agave pachyacantha Trel, Agave shawii subsp. shawii, Agave shawii var.. shawii
  
  Dont basionyme : x ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Shaw agave , west coast mescal, Shaw's agave, Mescal de la costa oeste (es), amal (?), else (cochimi) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Liliaceae ;
  - Sous-famille : Agavoideae ;
  - Genre : Agave ;
  - Sous-genre : Agave ;
  - Section : Umbelliflorae ;
  - Nom complet : Agave shawii subsp. Shawii Engelm. 1875 ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Asparagaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Une plante succulente. Il atteint une hauteur de 2 à 4,5 m et une largeur de 100 à 150 cm. Cela se produit normalement en grappes. Leurs feuilles sont vertes. Ils sont légèrement rugueux. Les bords peuvent être ondulés. Il y a des dents le long du bord. Ils sont rouge-brun. Ils mesurent 6 à 18 mm de long. La tige fleurie mesure 2 à 4,5 m de long. Les fleurs sont verdâtres^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A succulent plant. It grows 2-4.5 m tall and spreads 100-150 cm wide. It normally occurs in clusters. They leaves are green. They are slightly rough. The edges can be wavy. There are teeth along the edge. They are red-brown. They are 6-18 mm long. The flowering stalk is 2-4.5 m long. The flowers are greenish^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Parties comestibles : sève - fleurs, moelle de tige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Sap - flowers, Stem pith^{{{0(+x).

Détails : La sève de la base des fleurs est consommée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The sap from the base of the the flowers is eaten^{{{0(+x).

Partie testée : sève^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Sap^{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Distribution :
  
  C'est une plante tempérée chaude. Il pousse dans les zones côtières du Mexique. Il convient aux zones de rusticité 9-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a warm temperate plant. It grows in coastal areas in Mexico. It suits hardiness zones 9-11^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Australie, Mexique, Amérique du Nord, Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Australia, Mexico, North America, Tasmania^{{{0(+x).
- Notes :
  
  Il existe environ 250 espèces d'agave. Les Agavacées se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales. Celui-ci est une espèce en voie de disparition^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 250 Agave species. The Agavaceae are mostly in the tropics and subtropics. This one is an endangered species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : PALMARIS ; "Dave's Garden" (en anglais) ;
  
  dont classification : "GRIN" (en anglais) ; TAD (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 41"Food plants of the North American Indians" (livre en anglais, page 16, par Elias Yanovsky), 155"Early Uses of California Plants" (livre en anglais, pages 17 à 20, par Edward K. Balls), 157"Edible and Useful Plants of California" (livre en anglais, page 101, par Charlotte Bringle Clarke) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 115 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications. p 3 ; Nugent, J., 1999, Agaves and cacti., Permaculture plants. Sustainable Agriculture Research Institute. PO Box 10, Nanup, WA, 6275
- Recherche de/pour :
  - "Agave shawii" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Agave de Shaw" sur Google (pages, images et recettes) ;