Agave gracilipes Trel. 1912

Dénominations :

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- Nom botanique : Agave gracilipes Trel. (1912)
- Synonymes :
  
  Agave x gracilipes Trel. 1912 ;
  
  Dont basionyme : x ;
- Noms anglais et locaux :
  
  Slim-foot agave ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Liliopsida ;
  - Sous-classe : Liliidae ;
  - Ordre : Liliales ;
  - Famille : Liliaceae ;
  - Sous-famille : Agavoideae ;
  - Genre : Agave ;
  - Sous-genre : Agave ;
  - Section : Parryanae ;
  - Nom complet : ? ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Monocotylédones ;
  - Ordre APN: Asparagales ;
  - Famille APN : Asparagaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Tronc (bulbeµ^(dp*)µ (coeur blanc amer) cuitµ^(dp*)µ : roti dans une fosse à cuisson, bordée de pierres, pendant un à trois jours [nourriture/aliment{{{ et baseµ^(dp*)µ boissons/breuvages]) et fleur (jeune hampe florale cuiteµ^(dp*)µ : simplement blanchie/saisie [nourriture/aliment{{{])µ^|{{{165µ comestibles.(1*)

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

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Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

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Risques et précautions à prendre :

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Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*)µ^{{{(dp*)µ).

Petite histoire-géo :

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L'agave était une si importante source d'aliments, de fibres et de boissons/breuvages que pendant près de six cents ans, les domaines vitaux des Apaches ont coïncidé avec ceux de diverses espèces : les Mescaleros (ou Apaches mescaleros) dépendaient de l'Agave neomexicana et de l'Agave gracilipes des Montagnes Guadalupe ("Guadalupe Mountains") et de l'Agave parryi dans le sud du Nouveau-Mexique.

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : "Dave's Garden" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; TAD (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 165"Edible and Useful Plants of Texas and Southwest" (livre en anglais, pages 23 à 25, par Delena Tull) ;
- Recherche de/pour :
  - "Agave gracilipes" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;