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Acinos arvensis



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Une petite herbe atteignant 15-30 cm de haut. Il est velu et repousse à partir de graines chaque année ou vit pendant une courte période. Les feuilles sont petites et ovales. Les petites fleurs violettes se ... (traduction automatique)
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Le Menu donne accès au menu
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Lamiaceae > Acinos > Acinos arvensis - idu : 497
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Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
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et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

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si vous voulez participer,
n'hésitez pas à
nous contacter à cette adresse : patlm@live.fr
ou via ce formulaire de contact 😉 -


  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Acinos arvensis (Lam.) Dandy

    • Synonymes

      :

      Acinos thymoides (Moench.), Calamintha acinos (L.) Clairv, Satureja acinos (L.) Scheele

    • Noms anglais et locaux

      :

      Basil thyme, Mother of thyme ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe atteignant 15-30 cm de haut. Il est velu et repousse à partir de graines chaque année ou vit pendant une courte période. Les feuilles sont petites et ovales. Les petites fleurs violettes se présentent en anneaux. Ils ont des marques blanches sur les lèvres inférieures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small herb up to 15-30 cm high. It is hairy and re-grows from seed each year or lives for a short time. The leaves are small and oval. The small violet flowers occur in rings. They have white markings on the lower lips{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de graines. Ceux-ci doivent être mis dans une pépinière puis transplantés. Il peut également être cultivé à partir de la division de la plante et de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from seed. These should be put in a nursery then transplanted. It can also be grown from division of the plant and from cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles - aromatisantes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Les sommités fleuries sont utilisées pour les arômes et les salades. Il n'a qu'une saveur très douce. Ils sont utilisés pour aromatiser la viande{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The flowering tops are used for flavouring and in salads. It only has a very mild flavour. They are used to flavour meat{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles - saveur{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - flavour{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée fraîche. Il fait mieux dans un sol léger et bien drainé. Les sols sableux et les conditions alcalines lui conviennent. Il est très rustique et peut tolérer des températures jusqu'à -15 ° C. Il convient à la zone de rusticité des plantes 4{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cool temperate plant. It does best in light well drained soil. Sandy soils and alkaline conditions suit it. It is very hardy and can tolerate temperatures down to -15°C. It suits plant hardiness zone 4{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Grande-Bretagne, Caucase, Europe, France, Grèce, Iran, Italie, Méditerranée, Amérique du Nord, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Britain, Caucasus, Europe, France, Greece, Iran, Italy, Mediterranean, North America, Spain, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 10 espèces d'Acinos{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 10 Acinos species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 396 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 100 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 124 ; J. Ecol. 33:326. 1946 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 116 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 4

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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