Une grande vigne ligneuse. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles sont grandes et en forme de cœur. Ils mesurent 20 cm de long. Les fleurs mâles et femelles se produisent sur des plantes sép... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir Aide
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂



Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Theales >
Actinidiaceae > Actinidia > Actinidia deliciosa - idu : 610
  Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Theales > Actinidiaceae > Actinidia
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiamMiamMiam

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O





Illustration Actinidia deliciosa, Par André Karwath aka (Aka, travail personnel), via wikimedia
      Illustration Actinidia deliciosa, Par André Karwath aka (Aka, travail personnel), via wikimedia  - Fermer      

Par André Karwath aka (Aka, travail personnel), via wikimedia












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson (1984)

    • Synonymes français

      :

      kiwi, kiwi commun, actinidier à gros fruits, actinidier de Chine, groseille de Chine, kiwi à fruits délicieux, kiwi délicieux, kiwi velu, kiwi duveteux, souris végétale, yang tao, liane de Chine, kiwi de Chine

    • Synonymes

      :

      Actinidia chinensis of gardens, Actinidea chinensis var. deliciosa (A. Chev.) A. Chev, Actinidia chinensis var. hispida C. F. Liang, Actinidia latifolia var. deliciosa A. Chev

      Dont basionyme : Actinidia latifolia var. deliciosa A. Chev. 1940 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinese-gooseberr, kiwi, kiwifruit, strawberry-peach, mei wei mi hou tao (cn transcrit), chinesische Stachelbeere (de), Kiwifrucht (de), kiwi (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une grande vigne ligneuse. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles sont grandes et en forme de cœur. Ils mesurent 20 cm de long. Les fleurs mâles et femelles se produisent sur des plantes séparées. Les fleurs sont crémeuses et parfumées. Les fruits sont bruns et flous. Ils ont une chair verte et des graines noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large woody vine. It loses its leaves during the year. The leaves are large and heart shaped. They are 20 cm long. Male and female flowers occur on separate plants. The flowers are cream and scented. The fruit are brown and fuzzy. They have green flesh and black seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les vignes produisent après 4-5 ans. Des rendements de 8 à 30 tonnes par hectare sont possibles. Une plante peut produire de 50 à 100 kg de fruits. Les fruits peuvent être conservés à température ambiante jusqu'à 8 semaines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Vines produce after 4-5 years. Yields of 8 - 30 tonnes per hectare are possible. One plant can produce 50-100 kg of fruit. Fruit can be kept at room temperature for up to 8 weeks{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes mâles et femelles doivent généralement être cultivées si des graines sont nécessaires, un mâle pour cinq ou six femelles est normalement suffisant. Les plantes peuvent être cultivées à partir de boutures de résineux. Des boutures de 1 cm d'épaisseur et de 20 à 30 cm de longueur conviennent. Ils sont pris lorsqu'ils sont bien mûrs et dormants. Ils peuvent être cultivés à partir de graines, mais ils mettent 7 ans à fructifier. Les fruits poussent avec la croissance de la saison en cours, une taille régulière est donc importante. Un espacement de 4 à 6 m convient. Une plante mâle près de chaque neuf plantes femelles est un ratio approprié{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Male and female plants must usually be grown if seed is required, one male to five or six females is normally adequate. Plants can be grown from softwood cuttings. Cuttings 1 cm thick and 20-30 cm long are suitable. They are taken when well matured and dormant. They can be grown from seed but these take 7 years to fruit. Fruit grow on current season's growth, so regular pruning is important. A spacing of 4-6 m is suitable. One male plant near each nine female plants is a suitable ratio{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruitµ2(+),5(+)µ (sans la peau, frais [crus/cuits]µ5µ dont boissonsµ2(+)µ ; dont graines µ5(K)µ) comestibles.

    Détails :

    Les feuilleµ5(47!)µ seraient également comestibles selon Pfaf. ; nous n'avons cependant rien trouvé à propos d'elles, dans l'ouvrage en question{{{(rp*).



    Partie testée

    : fruits - crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - raw{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    83.1 255 61 1.0

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    18 98 0.4 0.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. C'est une plante dérivée en culture d'Actinidia chinensis, elle n'est pas connue dans une situation vraiment sauvage. Les plantes nécessitent une saison de croissance de 6 à 8 mois sans gel. Ils sont rustiques jusqu'à environ -12 ° C lorsqu'ils sont complètement dormants, mais les jeunes pousses sont très sujettes aux dommages causés par les gelées tardives, étant tuées à -2 ° C. Les plantes nécessitent également un refroidissement hivernal de 600 à 1100 heures en dessous de 7 ° C et un long été chaud pour mûrir le fruit. Des températures supérieures à 35 ° C et une faible humidité brûlent les feuilles. Les plantes préfèrent un sol acide limoneux sain et n'aiment pas les sols alcalins devenant chlorotiques à pH 6 ou plus. Ils tolèrent un pH compris entre 5,5 et 7,3. Il convient aux zones de rusticité 7-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is a plant derived in cultivation from Actinidia chinensis, it is not known in a truly wild situation. Plants requires a 6-8 month frost-free growing season. They are hardy to about -12°C when fully dormant but young growth is very subject to damage by late frosts, being killed back at -2°C. Plants also require a winter chilling of 600 - 1100 hours below 7°C and a long warm summer to ripen the fruit. Temperatures above 35°C and low humidity scorch leaves. Plants prefer a sound loamy acid soil, and dislike alkaline soils becoming chlorotic at pH 6 or higher. They tolerates a pH in the range 5.5 to 7.3. It suits hardiness zones 7-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Canada, Chine, Europe, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Pacifique, Slovénie, Amérique du Sud, Suisse, Tasmanie, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Brazil, Britain, Canada, China, Europe, New Zealand, North America, Pacific, Slovenia, South America, Switzerland, Tasmania, Uruguay{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Riche en vitamine C, fruit frais contenant 100 à 420 mg de vitamine C pour 100 g et 8 à 14% de glucides. Il existe entre 40 et 60 espèces d'Actinidia. Les Actinidiacées sont une famille principalement tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Rich in vitamin C, fresh fruit containing 100 - 420 mg of vitamin C per 100 g and 8 - 14% carbohydrate. There are 40-60 Actinidia species. The Actinidiaceae are a mainly tropical family{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données :

      Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 55 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 76 ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 167 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 96 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications. p 2 ; Guihaia 4:181. 1984 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Janick, J. & Paul, R. E. (Eds.), 2008, The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI p 1 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 8 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 47 ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 293 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index p 1 ; Sharma, B.B., 2005, Growing fruits and vegetables. Publications Division. Ministry of Information and broadcasting. India. p 77 ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 195 ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 54 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 186 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 42

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite

marmiton
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !