-15°C
Cet arbre indigène d'Amérique du Nord, largement utilisé en aménagement paysager, est apprécié pour ses feuilles rougeâtres à l'automne ; certaines de ses parties sont également comestibles.

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Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales >
Sapindaceae > Acer > Acer rubrum - idu : 431
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Sapindales > Sapindaceae > Acer
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Accueil Rafraichir AVI.O





Illustration Acer rubrum, Par Gray, A., Plates prepared between the years 1849 and 1859, to accompany a report on the forest trees of North America (1891) Pl. Forest Trees N. Amer., via plantillustrations
      Illustration Acer rubrum, Par Gray, A., Plates prepared between the years 1849 and 1859, to accompany a report on the forest trees of North America (1891) Pl. Forest Trees N. Amer., via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Gray, A., Plates prepared between the years 1849 and 1859, to accompany a report on the forest trees of North America (1891) Pl. Forest Trees N. Amer., via plantillustrations




Illustration Acer rubrum, Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 41 (1892), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Acer rubrum, Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 41 (1892), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 41 (1892), via plantillustrations


Illustration Acer rubrum, Par Michaux, F.A., North American sylva (1817-1819) N. Amer. Sylv. vol. 1 , via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Acer rubrum, Par Michaux, F.A., North American sylva (1817-1819) N. Amer. Sylv. vol. 1 , via plantillustrations  - Fermer      

Par Michaux, F.A., North American sylva (1817-1819) N. Amer. Sylv. vol. 1 , via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 30 m de haut et 5 m de large. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. La tige est comme une colonne dressée. Il a une écorce lisse de couleur claire. La couronne de l'arbre est arrondie ou ouverte. Les jeunes rameaux, feuilles et bourgeons sont généralement rouge vif. Les feuilles sont profondément divisées comme les doigts d'une main. Il y a 3 lobes des feuilles plus grands et 2 lobes latéraux plus petits. Les feuilles mesurent 10 cm de long. Les bords des feuilles sont comme des dents sur une scie. Les feuilles sont vert vif sur le dessus et vert bleuâtre en dessous. Ils deviennent rouges à l'automne. Les fleurs rouges se produisent dans de nombreuses grappes ramifiées. Ils collent vers le haut. Les graines se produisent en double dans des conteneurs de graines avec des ailes en angle. Les ailes mesurent 12 à 25 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A deciduous tree. It grows 30 m high and spreads 5 m across. The trunk is 60 cm across. The stem is like an erect column. It has smooth light coloured bark. The crown of the tree is rounded or open. Young twigs, leaves and buds are usually bright red. The leaves are deeply divided like the fingers on a hand. There are 3 larger leaf lobes and 2 smaller side lobes. The leaves are 10 cm long. The edges of the leaves are like teeth on a saw. The leaves are bright green on top and bluish green underneath. They turn red in the autumn. The red flowers occur in many branched clusters. They stick upwards. The seeds occur double in seed containers with wings at an angle. The wings are 12-25 mm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres vivent 100 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees live for 100 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est cultivé à partir de graines mûres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is grown from ripened seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Tronc (extraitµ(dp*)µ, fruit (grainesµ0(+x)µ) et feuilleµ0(+x)µ comestiblesµ0(+x)µ.



    Sève, graines, feuilles, écorce. La sève de l'arbre est utilisée en tant que source de sucre.

    L'écorce interne peut être cuite, séchée, broyée en farine puis utilisée pour épaissir les soupes.

    Les feuilles des plants auto-semées peuvent être consommées fraiches.

    Les graines avec les ailes enlevées peuvent être bouillies et mangéesµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : sève {{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Sap {{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Originaire d'Amérique du Nord. Il nécessite des sols fertiles profonds. Il a besoin d'une position abritée et est préférable à l'ombre claire. Il résiste au gel mais est endommagé par la sécheresse. Il peut pousser dans les sols acides. Il pousse souvent dans les marais et sur les sols humides. Il convient aux zones de rusticité 4-8. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. A native of north America. It requires deep fertile soils. It needs a sheltered position and is best in light shade. It is frost resistant but is damaged by drought. It can grow in acid soils. Often it grows in swamps and on moist soils. It suits hardiness zones 4-8. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Grande-Bretagne, Canada, Europe, Amérique du Nord, Russie, Tasmanie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Britain, Canada, Europe, North America, Russia, Tasmania, Turkey, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 120 à 150 espèces d'Acer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 120-150 Acer species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -15°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 68 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 100 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 88 ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 16 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 257 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 69 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications. p 1 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 140 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.WDT.QC.ca) ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 132 ; Harter, J.(Ed.), 1988, Plants. 2400 copyright free illustrations. Dover p 3.2 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 22 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 106 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 577 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 45 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 46 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 66 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 78 ; Sp. pl. 2:1055. 1753 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 63

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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