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Un cactus. C'est une grande plante comme un arbre. Il atteint une hauteur de 5 à 8 m. Il a des troncs épais avec de nombreuses branches dressées ou arquées. Les tiges sont bleu-vert et côtelées. Ils mesur... (traduction automatique)
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Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Cactaceae > Stetsonia > Stetsonia coryne - idu : 37912
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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus. C'est une grande plante comme un arbre. Il atteint une hauteur de 5 à 8 m. Il a des troncs épais avec de nombreuses branches dressées ou arquées. Les tiges sont bleu-vert et côtelées. Ils mesurent 9 à 10 cm de diamètre. Il y a 8 à 9 côtes. Les épines sont jaunes et deviennent noires. Ils sont raides et droits. Il y a une épine centrale de 5 cm de long. Il y a 7 à 9 épines autour de lui qui mesurent 3 cm de long. Les fleurs s'ouvrent la nuit. Ils sont en forme d'entonnoir et blancs. Ils mesurent 15 cm de long. Les fruits sont ovales et verts à rouges. Ils sont couverts d'écailles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cactus. It is a large plant like a tree. It grows 5-8 m tall. It has thick trunks with many erect or arching branches. The stems are blue-green and ribbed. They are 9-10 cm across. There are 8-9 ribs. The spines are yellow and turn black. They are stiff, and straight. There is one central spine 5 cm long. There are 7-9 spines around it that are 3 cm long. The flowers open at night. They are funnel shaped and white. They are 15 cm long. The fruit are oval and green to red. They are covered with scales{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La croûte a une saveur de citron acidulée et est comestible. Le fruit peut être mangé cuit. Ils sont consommés comme légume ou comme assaisonnement pour le poisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The rind has a tangy lemon flavour and is edible. The fruit can be eaten cooked. They are eaten as a vegetable or as a seasoning for fish{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. Il pousse dans les régions très arides d'Argentine. En Argentine, il pousse entre 200 et 1000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. It grows in high arid regions in Argentina. In Argentina it grows between 200-1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Bolivie, Paraguay, Slovénie, Amérique du Sud *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Bolivia, Paraguay, Slovenia, South America*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 58, 650 ; Arenas, P. and Scarpa, G. F., 2006, Edible wild plants of the Chorote Indians, Gran Chaco, Argentina. Botanical Journal of the Linnean Society. Vol. 153 (1): pp 73-85 ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 630 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 838 ; Montani, M. C. & Scarpa, G. F., 2016, Recursos vegetales y prácticas alimentarias entre indígenas tapiete del noreste de la provincia de Salta, Argentina. Darwiniana, nueva serie vol.4 no.1 San Isidro jul. 2016 ; Plant Ecology - Reviews of Research. 1955, Arid Zone Research VI. UNESCO p 97 (As Cereus coryne) ; Scarpa, G. F., 2009, Wild food plants used by the indigenous peoples of South American Gran Chaco: A general synopsis and intercultural comparison. Journal of Applied Botany and Food Quality 83:90-101 ; www.desert-tropicals.com

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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