-35°C
Un arbuste. Il est similaire à l'aronia rouge. C'est un arbuste plus bas et plus étalé. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont plus encombrées. Il a des drageons et forme des fourrés. Les feuil... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Rosaceae > Aronia > Aronia melanocarpa - idu : 3186
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Rosales > Rosaceae > Aronia
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Explications de "AVI.O" :

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le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
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(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


   
Note alimentaire  

MiamMiamMiam     |    

   Note médicinale  

Sos

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Illustration Aronia melanocarpa, Par Sharp, Helen, Water-color sketches of American plants, especially New England (1888-1910) Water-color Sketches Amer. Pl., via plantillustrations
      Illustration Aronia melanocarpa, Par Sharp, Helen, Water-color sketches of American plants, especially New England (1888-1910) Water-color Sketches Amer. Pl., via plantillustrations  - Fermer      

Par Sharp, Helen, Water-color sketches of American plants, especially New England (1888-1910) Water-color Sketches Amer. Pl., via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (1821)

    • Synonymes français

      :

      aronie noire

    • Synonymes

      :

      Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps 1991 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL) ;

      Dont basionyme : Mespilus arbutifolia var. melanocarpa Michx. 1803 (synonyme selon GRIN ; synonyme d'Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps 1991 selon TPL) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      black chokeberry, aronia berry, Apfelbeere (de), kahle Apfelbeere (de), svartaronia (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Il est similaire à l'aronia rouge. C'est un arbuste plus bas et plus étalé. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les tiges sont plus encombrées. Il a des drageons et forme des fourrés. Les feuilles sont moins brillantes. Les feuilles sont d'un vert vif et lisses. Ils ont de petites glandes noires le long des nervures médianes supérieures. Les feuilles deviennent orange en automne. Les fleurs sont petites et blanches. Ils sont produits en grappes ou environ 10. Les fruits sont des baies noires à maturité. Ils mesurent 8 à 12 mm de diamètre. La chair est rouge. Ils tombent peu après avoir mûri{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. It is similar to red chokeberry. It is a lower more spreading shrub. It grows 1-2 m high. The stems are more crowded. It has suckers and forms thickets. The leaves are less glossy. The leaves are bright green and smooth. They have small black glands along the upper midribs. The leaves turn orange in autumn. The flowers are small and white. They are produced in clusters or about 10. The fruit are berries which are black when ripe. They are 8-12 mm across. The flesh is red. They drop soon after they ripen{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes commencent à produire des fruits 1 an après la plantation. Les rendements peuvent être de 10 à 16 kg par plante{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants start producing some fruit 1 year after planting. Yields can be 10-16 kg per plant{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Les semences stockées ont besoin de 2 à 3 mois de stratification à froid, puis de trempage pendant 18 heures avant le semis. Les vieilles tiges peuvent être coupées près du sol pour encourager une nouvelle croissance. Les ventouses peuvent être séparées et autorisées à s'enraciner avant la replantation{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings. Stored seed need 2-3 months of cold stratification, then soaking for 18 hours before sowing. Old stems can be cut back near the ground to encourage new growth. Suckers can be divided off and allowed to root before replanting{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fruit (fruitsµ27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ et base boissons/breuvagesµ{{{2(+)(dp*)µ]) comestible.

    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.



  • Petite histoire-géo

    :

      

    Aire d'origine : Amérique du Nord{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture) : voir GRIN ("2").


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il peut pousser dans la plupart des sols et dans la plupart des endroits. Il est très tolérant au froid. Il peut tolérer les sols secs. Il a probablement besoin d'un froid hivernal froid. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It can grow in most soils and most locations. It is very cold tolerant. It can tolerate dry soils. It probably needs a cold winter chill requirement. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Biélorussie, Canada, République tchèque, Danemark, Europe, Allemagne, Amérique du Nord *, Pologne, Russie, Scandinavie, Slovénie, Tasmanie, Ukraine, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Belarus, Canada, Czech Republic, Denmark, Europe, Germany, North America*, Poland, Russia, Scandinavia, Slovenia, Tasmania, Ukraine, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 3 espèces d'Aronia. Ils sont riches en vitamine C. Ils sont riches en anti-oxydants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 3 Aronia species. They are rich in Vitamin C. They are rich in anti-oxidants{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -35°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 34 [Aronia melanocarpa Elliott], par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 103 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 188 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 106 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 195 ; Fisk, J. R. & Hoover, E., 2015, Wild Fruits of Minnesota. A Field Guide. University of Minnesota p 34 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 76 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 32 ; Farvinen, R., et al, 2010, Cutin composition of selected northern berries and seeds. Food Chemistry 122: 137-144 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 643 (As Photinia melanocarpa) ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1756 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 205 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 78 ; Pieroni, A. & Soukand, R., 2018, Forest as Stronghold of Local Ecological Practice: Currently Used Wild Food Plants in Polesia, Northern Ukraine. Economic Botany, XX(X) pp. 1-21 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 8 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 51 ; Simkova, K. et al, 2014, Ethnobotanical review of wild edible plants used in the Czech Republic. Journal of Applied Botany and Food Quality 88, 49-67 ; Sketch bot. S. Carolina 1:556. 1821 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 72 ; Young, J., (Ed.), 2001, Botanica's Pocket Trees and Shrubs. Random House. p 105

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


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Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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