Une petite plante. Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm et une largeur de 50 à 100 cm. Ils forment des monticules de tiges raides. Les feuilles sont gris-vert et ovales. Ils sont pointus et longs de 12 mm. Le... (traduction automatique)
→suite

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir Aide
     ⬀
Le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
     ⬂



Coeur (menu général)

Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales >
Caryophyllaceae > Saponaria > Saponaria officinalis - idu : 29047
  Recherche simple
Flèche gauche Fiche précédente | AVI. O | Fiche suivante Flèche droite
Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Caryophyllaceae > Saponaria
AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
(les différentes catégories)
et le O amène ici,
où vous pouvez revenir à l'origine,
en cliquant n'importe où 🙂


À suivre !




Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !



   Note médicinale  SosSosSos

Flèche gauche aléatoire Flèche droite

Accueil Rafraichir AVI.O





Illustration Saponaria officinalis, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 10 (1849), via plantillustrations
      Illustration Saponaria officinalis, Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 10 (1849), via plantillustrations  - Fermer      

Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 10 (1849), via plantillustrations












  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Saponaria officinalis L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      herbe à savon, savonnière

    • Synonymes

      :

      Lychnis officinalis (Linnaeus) Scopoli, Silene saponaria Fries ex Willkomm & Lange

    • Noms anglais et locaux

      :

      bouncing-bet, (bouncing bet), common soapwort, soapwort, fei zao cao (cn transcrit), echtes Seifenkraut (de), sabons? (jp romaji), binupul (ko transcrit), myl'njanka lekarstvennaja (ru translittéré), såpnejlika (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite plante. Il atteint une hauteur de 30 à 60 cm et une largeur de 50 à 100 cm. Ils forment des monticules de tiges raides. Les feuilles sont gris-vert et ovales. Ils sont pointus et longs de 12 mm. Les fleurs sont roses, rouges ou blanches et larges de 25 mm. Ils sont en têtes de 5 fleurs ou plus{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small plant. It grows 30-60 cm high and spreads 50-100 cm wide. They form mounds of wiry stems. The leaves are grey-green and oval. They are pointed and 12 mm long. The flowers are pink, red or white and 25 mm wide. They are in heads of 5 or more flowers{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines, de divisions ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed, division or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs, racineµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaires :

    -la racine est utilisée comme un agent émulsifiant dans la fabrication de confiseries ; elle donne une texture mousseuse ; elle est également ajoutée à l'Halava de graines de tournesol ;

    -les fleurs sont parfois ajoutées aux saladesµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTIONµ0(+x)µ : elle peut être toxiqueµ{{{0(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il poussera dans les sols humides. Il est préférable dans une position ensoleillée ouverte. Il est résistant au gel mais sensible à la sécheresse. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 4-10. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It will grow in moist soils. It is best in an open sunny position. It is resistant to frost but sensitive to drought. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level. It suits hardiness zones 4-10. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, Europe *, Inde, Macédoine, Méditerranée, Amérique du Nord, Scandinavie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Suisse, Tasmanie, Uruguay{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Australia, Britain, Canada, Chile, China, Europe*, India, Macedonia, Mediterranean, North America, Scandinavia, Slovenia, South America, Spain, Switzerland, Tasmania, Uruguay{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est utilisé en médecine. Il existe environ 20 espèces de Saponaria{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is used in medicine. There are about 20 Saponaria species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 549 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 909 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 215 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 933 ; Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 157 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1311 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 74 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 286 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 211 ; Lu Dequan, Wu Zhengyi, Zhou Lihua, Chen Shilong; Michael G. Gilbert, Magnus Lidén, John McNeill, John K. Morton, Bengt Oxelman, Richard K. Rabeler, Mats Thulin, Nicholas J. Turland, Warren L. Wagner, CARYOPHYLLACEAE, Flora of China. ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 206 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 217 ; Sp. pl. 1:408. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 18

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
vendredi 12 janvier 2024, à 10h56


Wikipedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikimedia
Flèche gauche||Flèche droite

Wikispecies
Flèche gauche||Flèche droite


Semeurs.fr
Flèche gauche||Flèche droite



Enregistrer et/ou imprimer cette fiche : Aperçu (format pdf) Enregistrer cette fiche : format pdf

Recherche simple :


Recherche multicritères :


Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


Page de recherche





Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie, maladie ou effet nuisible que toute personne ou animal pourrait subir suite à l'utilisation de toute plante mentionnée sur ce site :
(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



Licence Creative Commons


Partager sur Facebook


Valid XHTML 1.0 Strict CSS Valide !