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Une plante grimpante. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 2 m de haut. Les feuilles sont lisses et en forme de flèche. Ils mesurent 3 à 7 cm de long. Ils sont vert pâle et doux. Les fleurs... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Polygonaceae > Rumex > Rumex sagittatus - idu : 28248
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Rumex sagittatus Thunb.

    • Synonymes

      :

      Acetosa sagittata (Thunb.) L. A. S. Johnson & B. G. Briggs, Rumex scandens Burch

    • Noms anglais et locaux

      :

      Rambling Dock, Climbing dock, Scrambling dock ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante grimpante. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 2 m de haut. Les feuilles sont lisses et en forme de flèche. Ils mesurent 3 à 7 cm de long. Ils sont vert pâle et doux. Les fleurs développent des grappes de capsules de papier. Celles-ci mesurent environ 1 cm de large. Ils passent du vert pâle au brun rougeâtre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeper. It keeps growing from year to year. It grows 2 m high. The leaves are smooth and arrow-shaped. They are 3-7 cm long. They are pale green and soft. The flowers develop clusters of papery capsules. These are about 1 cm wide. They change from pale green to reddish-brown{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles cuites ont une saveur aigre-douce. Ils sont utilisés à la place du tamarin dans les ragoûts{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The cooked leaves have a sweet-sour flavour. They are used in place of tamarind in stews{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les districts côtiers. Il poussera dans la plupart des sols et des positions. Il est résistant à la sécheresse mais sensible au gel. Au Zimbabwe, il pousse entre 1 160 et 1 900 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in coastal districts. It will grow in most soils and positions. It is resistant to drought but sensitive to frost. In Zimbabwe it grows between 1,160-1,900 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Australie, Botswana, Afrique de l'Est, Eswatini, Indonésie, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibie, Nouvelle-Zélande, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud *, Afrique australe, Swaziland, Tasmanie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Australia, Botswana, East Africa, Eswatini, Indonesia, Lesotho, Malawi, Mozambique, Namibia, New Zealand, SE Asia, South Africa*, Southern Africa, Swaziland, Tasmania, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 200 espèces de Rumex{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 200 Rumex species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 895 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 187 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 308 ; Guillarmod, J., 1966, 1971, ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 208 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 107 (Drawing) ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 154 ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 595 ; Ogle & Grivetti, 1985, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 163 ; Prodr. pl. cap. 67. 1794 ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 114 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 70 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 45 (As Acetosa sagittata) ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 74

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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