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 Quercus muehlenbergii



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Un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 15 à 30 m. Il s'étend sur 12 m de large. Il est plus grand parmi les autres arbres. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. Le tronc est droit et sans branche... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Fagaceae > Quercus > Quercus muehlenbergii - idu : 26629
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il atteint une hauteur de 15 à 30 m. Il s'étend sur 12 m de large. Il est plus grand parmi les autres arbres. Le tronc mesure 60 cm de diamètre. Le tronc est droit et sans branches jusqu'à la couronne. Il est fortement effilé avec une base gonflée. Les feuilles mesurent 10 à 18 cm de long. Ils sont étroits et effilés aux deux extrémités. Ils sont grossièrement dentés. La surface supérieure est vert brillant et vert grisâtre avec des poils duveteux en dessous. Il y a 10 à 15 veines droites de chaque côté. La tige des feuilles est mince et longue de 1 à 3 cm. Les fruits sont des glands de 12 à 25 mm de long. ils ont de courtes tiges. La coupe est profonde et en forme de bol. Il couvre environ un tiers du gland{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It grows 15-30 m high. It spreads 12 m wide. It is taller if amongst other trees. The trunk is 60 cm across. The trunk is straight and without branches till the crown. It is strongly tapered with a swollen base. The leaves are 10-18 cm long. They are narrow and taper to both ends. They are coarsely toothed. The upper surface is glossy green and it is greyish green and with downy hairs underneath. There are 10-15 straight veins on each side. The leaf stalk is slender and 1-3 cm long. The fruit are acorns which are 12-25 mm long. they have short stalks. The cup is deep and bowl shaped. It covers about one third of the acorn{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : graines, noix, gland{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nuts, Acorn{{{0(+x).

    Détails

    : Les glands sont rôtis avec du beurre et du sel ou trempés dans du sucre clarifié puis mangés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The acorns are roasted with butter and salt or dipped in clarified sugar then eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il se produit sur des pentes rocheuses sèches. C'est souvent sur des sols calcaires. Il convient aux zones de rusticité 5-9. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It occurs on dry rocky slopes. It is often on limestone soils. It suits hardiness zones 5-9. Arboretum Tasmania{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Mexique, Amérique du Nord, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, Mexico, North America, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 600 espèces de Quercus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 600 Quercus species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1125 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 116 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 262 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 136 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 736 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 398 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 463 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Trans. Acad. Sci. St. Louis 3:391. 1877 "muehlenbergii" ; www.desert-tropicals.com

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
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Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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