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Un arbre. Il atteint 30 m de haut. Le tronc mesure 80 cm de diamètre. Les feuilles sont grandes et papyracées. Ils sont alternes et oblongs à en forme d'épée et mesurent 30 cm de long sur 10 cm de large. I... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Anonidium mannii (Oliv.) Engl. & Diels (1900)

    • Synonymes français

      :

      anonidium

    • Synonymes

      :

      Annona laurentii Engl. & Diels 1899, Anona mannii Oliv., Anonidium laurentii (Engl. & Diels) Engl. & Diels 1900, Uvaria crassipetala Engl. ex Engl. & Diels 1899, Annonidium manii (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)) ;

      Dont basionyme : Annona mannii Oliv., 1867 ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      junglesop, anonidium, madinki (local), pombi (local) ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre. Il atteint 30 m de haut. Le tronc mesure 80 cm de diamètre. Les feuilles sont grandes et papyracées. Ils sont alternes et oblongs à en forme d'épée et mesurent 30 cm de long sur 10 cm de large. Ils ont des tiges de feuilles courtes. Les tiges fleuries mesurent 30 cm de long. Les fleurs sont d'un vert brunâtre ou jaune. Les pétales sont épais et coriaces. Le fruit est gros et allongé. Ils sont jaune d'or. La chair est douce et jaune{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree. It grows to 30 m high. The trunk is 80 cm across. The leaves are large and papery. They are alternate and oblong to sword shaped and 30 cm long by 10 cm wide. They have short leaf stalks. The flowering stalks are 30 cm long. The flowers are brownish or yellow green. The petals are thick and leathery. The fruit is large and elongated. They are golden yellow. The flesh is soft and yellow{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes fleurissent en février et mars. Un fruit peut peser 4 à 7 kg. Au Congo, la saison de fructification va de juillet à octobre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants flower in February and March. A fruit can weigh 4-7 kg. In Congo the fruiting season is July to October{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont souvent lentes à germer{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed. Seeds are often slow to germinate{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruitµ6,27,66,69µ (pulpeµ(dp*)µ mûre crueµ{{{27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ et baseµ27(+x)µ boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ6,66,69µ.

    Détails :

    Le fruit est bien en chair, est comestible, et possède un goût de bonbon aigreµ{{{6µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*) Les graines, comme celles du genre Annona, sont probablement toxiques et il faut prendre soin de les retirer de la pulpe avant qu'elle ne soit mécaniquement mélangée (mixée)µ{{{(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est astringent donc il n'est consommé qu'en petites quantités{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is astringent so it only eaten in small amounts{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts le long des rivières{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in forests along rivers{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Congo R, Afrique de l'Est, Gabon, Ghana, Nigéria, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Congo R, East Africa, Gabon, Ghana, Nigeria, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      6Jstor (en anglais) ; 66FAO (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; 69Xycol ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 28, par Louis Bubenicek) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 33 ; Boutique, R., 1951, Flore du Congo Belge et du Ruanda-Urundi: Annonaceae. vol. 2, p. 277 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Danforth, R.M., & Boren, P.D., 1997, Congo Native fruits. Twenty-five of the best. Privately published. p 89 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 13 ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 858 ; Global Plants JSTOR ; Hart. T. B. and Hart, J. A., 1986, The Ecological Basis of Hunter-Gatherer Subsistence in African Rain Forests: The Mbuti of eastern Zaire. Human Ecology. Vol. 14, No. 1. pp 29-55 (As Annonidium) ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 121 ; Latham, P., 2004, Useful Plants of Bas-Congo province. Latham & DFID p 35 ; Latham, P. & Mbuta, A. K., 2017, Plants of Kongo Central Province, Democratic Republic of Congo. Volume 1. 3rd ed p 57 ; Liengola, I. B., 2001, A contribution to the study of native edible plants by the Turumbu and Lokele of the Tshopo District, Province Orientale, D. R. Congo. Syst. Geogr. Pl. 71:687-698 ; Mosango M., Szafranski F., 1985, Plantes sauvages à fruits comestibles dans les environs de Kisangani (Zaïre). In: Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 32e année, pp. 177-190 ; Moutsambote, J., 1996, Vegetation forestiere et plantes alimentaires de la region de la Sangha. Chp. 11 of Bien Manger et Bien Vivre. ORSTOM p 119 ; Nkeoua, G. & Boundzanga, G. C., 1999, Donnees sur les produits forestieres non ligneux en Republique du Congo. FAO. p 20 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 54 ; Latham, P. & Mbuta, A. K., 2014, Useful Plants of Bas-Congo Province, Democratic Republic of Congo. Volume 1. p 53 ; Raponda-Walker, A & Sillans, R., 1961, Les Plantes Utiles du Gabon. Editions Paul Lechevalier, Paris. p 64 ; Tanno, T., 1981, Plant Utilization of the Mbuti Pygmies: With Special reference to their Material Culture and Use of Wild Vegetable Foods. Kyoto University Research. African Study Monographs 1:1-53 ; Terashima, H., et al, 1992, Ethnobotany of the Lega in the Tropical Rainforest of Eastern Zaire (Congo): Part Two, Zone de Walikale, African Study Monographs, Suppl. 19:1-60 ; Terashima, H., & Ichikawa, M., 2003, A comparative ethnobotany of the Mbuti and Efe hunter-gatherers in the Ituri Forest, Democratic Republic of Congo. African Study Monographs, 24 (1, 2): 1-168, March 2003 ; Termote, C., et al, 2011, Eating from the wild: Turumbu, Mbole and Bali traditional knowledge of non-cultivated edible plants, District Tshopo, DRCongo, Gen Resourc Crop Evol. 58:585-618 ; Termote, C., et al, 2012, Wild Edible Plant Markets in Kisangani, Democratic Republic of Congo. Human Ecology 40:269-285 ; Termote, C., 2012, Wild edible plant use in Tshopo District, Democratic Republic of Congo. Universiteit Gent. p 69 ; The Digital Flora of Central Africa, 2013, (Democratic Republic of Congo, Rwanda & Burundi) Botanical Garden Meise ; Uphof, ; Vivien, J. & Faure, J.J., 1985, Abres des forets dense d'Afrique Centrale. Agence de Cooperation Culturelle et Technique. Paris. p 10 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 40 ; von Katja Rembold, 2011, Conservation status of the vascular plants in East African rain forests. Dissertation Universitat Koblenz-Landau p 157

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jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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