-5/-6°C au sec, zone 9-11
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Xanthorrhoeaceae > Aloe > Aloe ferox - idu : 1794
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À suivre !




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A suivre !


   
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Illustration Aloe ferox, Par Moninckx, J., Moninckx atlas Moninckx atlas vol. 6 (1682), via plantillustrations
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Par Moninckx, J., Moninckx atlas Moninckx atlas vol. 6 (1682), via plantillustrations




Illustration Aloe ferox, Par Weinmann, J.W., Phytanthoza iconographia (1737-1745) Phytanthoza iconogr. vol. 1 (1737), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Aloe ferox, Par Weinmann, J.W., Phytanthoza iconographia (1737-1745) Phytanthoza iconogr. vol. 1 (1737), via plantillustrations  - Fermersuivante Flèche droite

Par Weinmann, J.W., Phytanthoza iconographia (1737-1745) Phytanthoza iconogr. vol. 1 (1737), via plantillustrations


Illustration Aloe ferox, Par Pole Evans, I.B., Flowering plants of (South) Africa (1922) Fl. Pl. Afr. vol. 24 (1944), via plantillustrations
précédente Flèche gaucheIllustration Aloe ferox, Par Pole Evans, I.B., Flowering plants of (South) Africa (1922) Fl. Pl. Afr. vol. 24 (1944), via plantillustrations  - Fermer      

Par Pole Evans, I.B., Flowering plants of (South) Africa (1922) Fl. Pl. Afr. vol. 24 (1944), via plantillustrations








  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Aloe ferox Mill. (1768)

    • Synonymes français

      :

      aloès amer, aloès rouge, aloe

    • Synonymes

      :

      Aloe candelabrum A.Berger 1906 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Aloe galpinii Baker, Aloe horrid Haw., Aloe muricata Haw., Aloe pallancae Gu ;

      Dont basionyme : x ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      bitter aloe, Cape aloe, red aloe, candelabra aloe, bitteraalwyn (af), Kaapse aalwyn (af), kapaloe (sv) ;





  • Description et culture

    :

      

    • Description

      :

      Originaire d'Afrique du Sud, mais maintenant largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales, l'aloès du Cap (Aloe ferox) est un grand arbre succulent à feuilles persistantes à une seule tige. Il a des feuilles épaisses et charnues disposées en rosette, avec des épines le long du bord des feuilles. Les fleurs sont de couleur rouge ou orange en inflorescences multi-ramifiées. L'aloès du Cap pousse de 2 à 4 mètres, parfois à 5 mètres. Comme d'autres espèces d'aloès, il est largement utilisé en médecine traditionnelle et conventionnelle et comme plante ornementale et souvent mis en pot sous des climats plus frais. Il est utilisé pour fabriquer des aloès amers et donne un gel non amer utilisé en cosmétique. Le gel des feuilles est utilisé pour traiter les affections cutanées telles que les brûlures, les blessures, les écorchures et les irritations. Il est également utilisé sur le cuir chevelu pour favoriser la croissance des cheveux et prévenir les pellicules. En Afrique du Sud, le gel est utilisé pour faire une confiture et comme ingrédient dans les aliments et les boissons. Les feuilles sèches sont utilisées dans la fabrication de tisanes et les fleurs sont aspirées pour leur nectar sucré. La cendre des feuilles est utilisée comme insectifuge. L'aloès du Cap est tolérant à la sécheresse. Il est attrayant pour les abeilles, les papillons et / ou les oiseaux.

      L'Aloe ferox est un arbuste à feuilles persistantes qui atteint 3 m (9 pi) sur 2 m (6 pi) à un rythme lent.
      Il est rustique à la zone (UK) 10. Les fleurs sont pollinisées par les oiseaux et les abeilles. La plante n'est pas autofertile.
      -Convient pour : sols légers (sableux) et moyens (limoneux), préfère les sols bien drainés et peut pousser dans des sols pauvres sur le plan nutritionnel.
      -PH approprié : sols acides, neutres et basiques (alcalins). Il ne peut pas pousser à l'ombre. Il préfère les sols secs et peut tolérer la sécheresseµ{{{5(+)µ.

    • Culture en pleine terre

      :

      Aloe ferox est indigène des régions subtropicales arides de l'Afrique du Sud, mais il est maintenant largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales [299]. Il pousse dans un large éventail de conditions climatiques. Il est particulièrement abondant là où les températures moyennes varient de 27 à 31 ° C et les précipitations annuelles de 50 à 300 mm [299]. Les plantes peuvent résister à un gel léger, avec des températures occasionnelles de courte durée aussi basses que -4 ° C, bien que les fleurs puissent être endommagées à -2 ° C [299, 423]. Nécessite une position ensoleillée et un sol très bien drainé. Se nourrit des sols riches [299], mais tolère également les sols pauvres [200]. Les espèces d'aloès suivent le métabolisme acide crassulacé (CAM). Les plantes CAM sont capables de fixer le CO2 la nuit et de faire de la photosynthèse avec des stomates fermés pendant la journée, minimisant ainsi la perte d'eau. Ceci, plus leurs feuilles et tiges succulentes et la présence d'une cuticule épaisse, les rend bien adaptés aux conditions sèches. Une sécheresse sévère, cependant, arrête la production d'exsudat [299]. Bien que le système racinaire soit peu profond, la plante peut pousser dans des conditions très sèches [299]. Une plante à croissance lente [423]. L'aloès du Cap a une tige entourée d'une couche persistante de feuilles mortes qui l'isolent en cas de feux de brousse [299]. La récolte de feuilles d'Aloe ferox à des fins médicinales pourrait donc entraîner une mortalité importante due aux incendies [299].{{{5(+) (traduction automatique).

      Original : Aloe ferox is indigenous to the arid subtropical areas of South Africa, but it is now widely grown throughout the tropics and subtropics[ 299 ]. It grows in a wide range of climatic conditions. It is especially abundant where mean temperatures range from 27 - 31c and annual rainfall ranges from 50 - 300mm[ 299 ]. Plants can withstand light frost, with occasional short-lived temperatures as low as -4c, although the flowers may be damaged at -2c[ 299 , 423 ]. Requires a sunny position and a very well-drained soil. Thrives on rich soils[ 299 ], but is also tolerant of poor ones[ 200 ]. Aloe species follow the Crassulacean acid metabolism (CAM). CAM plants are able to fix CO2 at night and to photosynthesize with closed stomata during the day, thus minimizing water loss. This, plus their succulent leaves and stems and the presence of a thick cuticle, makes them well adapted to dry conditions. Severe drought, though, stops exudate production[ 299 ]. Although the root system is shallow, the plant can grow under very dry conditions[ 299 ]. A slow-growing plant[ 423 ]. Cape aloe has a stem surrounded with a persistent layer of dead leaves that insulate it in the case of bush fires[ 299 ]. Harvesting of Aloe ferox leaves for medicinal purposes could thus result in significant mortality due to fires[ 299 ]{{{5(+).


    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Ce peut être une grande plante succulente. Il peut atteindre une hauteur de 2 à 5 m. Il a normalement une seule tige avec les restes des vieilles feuilles sèches dessus. La couronne a les feuilles charnues en forme d'épée. Ces feuilles mesurent 15 cm de large à la base et se rétrécissent vers la pointe. Ils sont verts mais souvent teintés de rouge. Ils varient entre être lisses et très épineux. Les bords ont des dents rougeâtres. Une seule tige florale se développe. Cela peut se ramifier et avoir 5-8 branches fleuries dressées et serrées. Ceux-ci sont normalement rouge vif. Les fleurs sont riches en nectar qui est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be a tall succulent plant. It can grow from 2-5 m tall. It normally has a single stem with the remains of the old dry leaves on it. The crown has the fleshy sword shaped leaves. These leaves are 15 cm wide at the base and taper to the tip. They are green but often tinged with red. They vary between being smooth to being very spiny. The edges have reddish teeth. Only one flower stalk develops. This can branch and have 5-8 erect closely packed flowering branches. These are normally bright red. The flowers are rich in nectar which is edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Il peut y avoir environ 1 cc de nectar par fleur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : There can be about 1 cc of nectar per flower{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il est cultivé à partir de décalages près de la base de la plante. Il peut être cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is grown from offsets near the base of the plant. It can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Fleur (extraitµ~~12µ fleurs : nectar) et feuille (feuilles : cuites [légume] ou confitesµ{{{12µ [assaisonnement : aromate (condiment aromatique/aromatisant)µ{{{(dp*)µ]) comestibles.(1*)

    Détails :

    Les feuilles sont trempées et cuites comme légumeµ{{{0(+x)µ (ex. : comme potherbeµ{{{(dp*)µ) ou conservés dans du sirop parfumé au gingembre, au jus de citron et aux très jeunes pousses de figuierµ{{{12µ.



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*) La sève des espèces du genre Aloe contient des anthraquinones ; ces composés ont plusieurs actions médicinales bénéfiques, notamment en tant que laxatif, et de nombreuses espèces d'Aloe sont ainsi employées en médecine traditionnelle ; bien que sans danger à petites doses et pendant de courtes périodes, les anthraquinones présentent des problèmes potentiels si elles sont utilisées en excès ; ceux-ci incluent la congestion et l'irritation des organes pelviens ; l'utilisation à long terme de laxatifs anthraquinoniques peut également jouer un rôle dans le développement du cancer colorectal car ils ont un potentiel génotoxique et un potentiel tumorigèneµ{{{5(+)µ. Voir genre Aloe pour les précautions à prendre (possible toxicité de la sève à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.



  • Usages médicinaux

    :

      

    En Afrique australe, l'exsudat épaissi de feuilles rouges, appelé «aloès du Cap», est utilisé comme purgatif en médecine humaine et vétérinaire et un exsudat frais est appliqué en cas d'ophtalmie et de syphilis [295, 299]. Il est également utilisé dans le traitement de l'arthrite [295]. Le gel du c?ur des feuilles a une utilisation similaire au gel des feuilles d'Aloe vera, et est utilisé pour traiter les affections cutanées (brûlures, plaies, écorchures, irritations), et est appliqué en cataplasme sur les contusions ou en réfrigérant général [299]. Il est en outre utilisé comme nettoyant capillaire pour favoriser la pousse des cheveux et contre les pellicules [299]. Les constituants distinctifs des feuilles d'Aloe sont des composés phénoliques, notamment des dérivés de chromone, d'anthraquinone ou d'anthrone. Certains de ces composés se trouvent dans de nombreuses espèces, tandis que d'autres ne sont présents que dans quelques-unes [299].{{{5(+) (traduction automatique).

    Original : In southern Africa the thickened, red leaf exudate, called 'Cape aloe', is used as a purgative in human and veterinary medicine and fresh exudate is applied in cases of ophthalmia and syphilis[ 295 , 299 ]. It is also used in the treatment of arthritis[ 295 ]. The gel from the core of the leaves has a similar use as the gel from the leaves of Aloe vera, and is used to treat skin afflictions (burns, wounds, abrasions, irritations), and is applied as a poultice on contusions or as a general refrigerant[ 299 ]. It is furthermore used as a hair wash to promote hair growth and against dandruff[ 299 ]. The distinctive constituents in Aloe leaves are phenolic compounds, including chromone, anthraquinone or anthrone derivatives. Some of the compounds are found in many species, whereas others occur in only a few[ 299 ]{{{5(+).



  • Autres usages

    :

      

    Évaluation des autres utilisations: Moyenne (3/5). Autres utilisations: Le gel du c?ur des feuilles a une utilisation similaire au gel des feuilles d'Aloe vera, et est utilisé comme lavage des cheveux pour favoriser la croissance des cheveux et contre les pellicules et comme cosmétique pour améliorer le teint et lisser la peau [299]. Le gel d'aloès est également largement utilisé comme agent hydratant et protecteur de la peau dans les crèmes et les liquides tels que la crème solaire, la crème à raser, le baume à lèvres et les onguents cicatrisants [299]. Le frêne est utilisé comme insectifuge [299]. En Afrique du Sud, l'Aloe ferox est planté comme clôture vivante [299].{{{5(+) (traduction automatique).

    Original : Other uses rating: Medium (3/5). Other Uses: The gel from the core of the leaves has a similar use as the gel from the leaves of Aloe vera, and is used as a hair wash to promote hair growth and against dandruff and as a cosmetic to improve the complexion and to smooth the skin[ 299 ]. Aloe gel is also widely used as a hydrating and skin-protecting agent in creams and liquids such as sun lotion, shaving cream, lip balm and healing ointments[ 299 ]. The leaf ash is used as an insect repellent[ 299 ]. In South Africa Aloe ferox is planted as a live fence[ 299 ]{{{5(+).



  • Petite histoire-géo

    :

      

    En Afrique du Sud, les fleurs sont aspirées pour leur nectar sucré.{{{12


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il se produit dans les collines et les espaces ouverts. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie de 200 mm à 750 mm. Les températures varient entre 46 ° C et -5 ° C. Il peut pousser dans des endroits arides. Dans les jardins botaniques de Brisbane. Il convient aux zones de rusticité 9-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It occurs in hills and open spaces. It grows in areas with a rainfall of 200 mm to 750 mm. The temperatures vary between 46°C and -5°C. It can grow in arid places. In Brisbane Botanical Gardens. It suits hardiness zones 9-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Afrique de l'Est, Équateur, Indonésie, Malawi, Asie du Sud-Est, Slovénie, Afrique du Sud *, Afrique australe, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, East Africa, Ecuador, Indonesia, Malawi, SE Asia, Slovenia, South Africa*, Southern Africa, South America{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Les feuilles et le jus sont utilisés en médecine et comme médicament. Il existe environ 350 à 400 espèces d'Aloe. Aussi mis dans la famille des Aloaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves and juice are used medicinally and as a drug. There are about 350-400 Aloe species. Also put in the family Aloaceae{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -5/-6°C au sec, zone 9-11




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      PALMARIS ; Jardin! L'Encyclopédie ; Plantzafrica.com (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 12"Cornucopia II : A Source Book of Edible Plants" (livre en anglais, page 142, par Stephen Facciola) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 68 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 135 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 196 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 90 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 142 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 256 (As Aloe candelabrum) ; Gard. dict. ed. 8: Aloe no. 22. 1768 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 126 ; Marinelli, J. (Ed), 2004, Plant. DK. p 332 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 80 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 1. A.A. Balkema, Cape Town p 383 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 9 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 24th March 2011] ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1001 ; van Wyk, B., 2000, A Photographic Guide to Wild Flowers of South Africa. Struik Nature. p 67 ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857–868

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Dernière modification le :
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