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Un arbuste de 3 à 4 m de haut. Il s'étend de 1,2 à 1,8 m de large. Il perd ses feuilles dans les climats plus froids. Les feuilles sont ovales avec des dents sur le pourtour. Ils sont petits et sans poils. L... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Malvaceae > Hibiscus > Hibiscus syriacus - idu : 16060
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Hibiscus syriacus L. (1753) marina

    • Synonymes

      :

      Althaea frutex Mill, Hibiscus acerifolius Salisb, Hibiscus arborescens Gaterau, Hibiscus floridus Salisb, Hibiscus rhombifolius Cav, Hibiscus syriacus var. micrantha Y. N. Lee & K. B. Yim, Ketmia arborea Moench, Ketmia syriaca (L.) Scop, Ketmia syrorum Medik

    • Noms anglais et locaux

      :

      Syrian Hibiscus, Blue Hibiscus, Rose of Sharon, Bai jin hua, Chaba, Gurhal, Kembang sepatu mawar, Kembang sepatu saro, Mu jin, Shrubby Althæa, Sirski oslez, Swet jaba, Thon-ban-hla, Woody Hibiscus ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste de 3 à 4 m de haut. Il s'étend de 1,2 à 1,8 m de large. Il perd ses feuilles dans les climats plus froids. Les feuilles sont ovales avec des dents sur le pourtour. Ils sont petits et sans poils. Les fleurs sont violettes avec des centres cramoisis. Les fleurs sont en forme de cloche et peuvent être simples ou doubles. Ils sont produits à l'aisselle des feuilles. Il existe une gamme de variétés cultivées{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub 3-4 m high. It spreads 1.2-1.8 m wide. It loses its leaves in cooler climates. The leaves are oval with teeth around the edge. They are small and hairless. The flowers are purple with crimson centres. The flowers are bell shaped and can be single or double. They are produced in the axils of leaves. There are a range of cultivated varieties{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines et de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds and cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Feuille (jeunes feuillesµ{{{0(+x),27(+x)µ cuitesµ(dp*)µ {bouilliesµ0(+x)µ} [nourriture/aliment et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ {tisanesµ0(+x)µ}]) et fleur (fleursµ0(+x),27(+x)µ et calicesµ0(+x)µ consommésµ0(+x),27(+x)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestiblesµ0(+x)µ.

    Détails : Feuilles, fleurs, feuilles - thé, feuilles bouilliesµ{{{0(+x)µ.

    Feuilles et fleurs consommées localementµ{{{27(+x)µ. Les jeunes feuilles sont bouillies (ex. : comme potherbe ? (qp*)) et mangées avec de l'huile et du sel ; elles sont utilisées pour le thé.

    Les calices ou les fleurs peuvent être mangés ; ils sont utilisées dans la soupe. Au Japon, les pétales sont servis en salade avec du sel et du vinaigre de rizµ{{{(dp*)(0(+x),wiki)µ.



    Partie testée

    : feuilles bouillies{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves boiled{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est vendu sur les marchés locaux en Chine. Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is sold in local markets in China. It is cultivated{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Sous les tropiques, il pousse à haute altitude. Il est résistant au gel mais les fleurs sont endommagées par le gel. Il convient aux zones de rusticité 5-9. À la chocolaterie Anvers. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. In the tropics it grows at high altitude. It is frost hardy but flowers are damaged by frost. It suits hardiness zones 5-9. At Anvers Chocolate factory. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, Australia, Britain, China*, East Africa, Europe, Fiji, France, Greece, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Italy, Marquesas, Mediterranean, Mozambique, Myanmar, Nepal, Pacific, Pakistan, Portugal, SE Asia, Slovenia, Spain, Taiwan, Tasmania, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Britain, China*, East Africa, Europe, Fiji, France, Greece, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Italy, Marquesas, Mediterranean, Mozambique, Myanmar, Nepal, Pacific, Pakistan, Portugal, SE Asia, Slovenia, Spain, Taiwan, Tasmania, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 220 espèces d'hibiscus. Il est également utilisé comme médicament{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 220 Hibiscus species. It is also used as a medicine{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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