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Un arbre de taille moyenne. Il peut atteindre 15 m de haut. Les branches sont horizontales. Le tronc peut mesurer 50 cm de diamètre. Le tronc est souvent cannelé. Les rameaux sont lisses, gris et élancés. L... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Englerophytum natalensis (Sond.) T. D. Penn.

    • Synonymes

      :

      Amorphospermum natalense (Sond.) Baehni, Bequaertiodendron natalense (Sond.) Heine, Boivinella natalensis (Sond.) Aubrev. & Pellegr, Chrysophyllum natalense Sond, Chrysophyllum kilimandsharicum G. M. Sculze, Pouteria natalensis (Sond.) A. Meeuse

    • Noms anglais et locaux

      :

      Natal milk plum, Natal sweet plum, Forest stem-fruit ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il peut atteindre 15 m de haut. Les branches sont horizontales. Le tronc peut mesurer 50 cm de diamètre. Le tronc est souvent cannelé. Les rameaux sont lisses, gris et élancés. Les feuilles sont en forme d'épée et minces et effilées aux deux extrémités. Ils mesurent 5,5-15 cm de long sur 1,8-5 cm de large. Ils sont verts, lisses et brillants dessus et gris argenté et finement poilus dessous. Là nervure médiane est enfoncée au-dessus et élevée en dessous. Les rameaux et les jeunes pousses sont rougeâtres. Les fleurs sont petites et sans tiges. Ils sont blancs ou jaunes. Ils se produisent seuls ou par deux ou trois à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des baies. Ils mesurent de 2,5 à 3,8 cm de long. Ils sont rouges à maturité. La graine est grosse et oblongue. Le fruit est comestible{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It can grow to 15 m tall. The branches are horizontal. The trunk can be 50 cm across. The trunk is often fluted. The twigs are smooth, grey and slender. The leaves are sword shaped and slender and taper at both ends. They are 5.5-15 cm long by 1.8-5 cm wide. They are green, smooth and shiny above and silvery grey and finely hairy underneath. There midrib is sunken above and raised below. The twigs and young growth is reddish. The flowers are small and without stalks. They are white or yellow. They occur singly or in two's or three's in the axils of leaves. The fruit are berries. They are 2.5-3.8 cm long. They are red when ripe. The seed is large and oblong. The fruit is edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        En Tanzanie, les fruits sont récoltés d'avril à juin{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Tanzania fruit are collected from April to June{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit se mange et est agréable. Il est également utilisé pour le vin, le sirop et la gelée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit is eaten and is pleasant. It is also used for wine, syrup and jelly{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il est endommagé par le gel. Il se produit dans la forêt mixte à feuilles persistantes. Il pousse en dessous de 1 800 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It is damaged by frost. It occurs in mixed evergreen forest. It grows below 1,800 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, East Africa, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Uganda, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, East Africa, Eswatini, Kenya, Malawi, Mozambique, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, Uganda, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il est riche en vitamine C{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is high in Vitamin C{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Dale, I. R. and Greenway, P. J., 1961, Kenya Trees and Shrubs. Nairobi. p 523 (As Bequaertiodendron natalense) ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 335 (As Bequaertiodendron natalense) ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 122 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lovett, J. C. et al, Field Guide to the Moist Forest Trees of Tanzania. p 161 ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 727 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 3. A.A. Balkema, Cape Town p 1742 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 182 ; Plowes, N. J. & Taylor, F. W., 1997, The Processing of Indigenous Fruits and other Wildfoods of Southern Africa. in Smartt, L. & Haq. (Eds) Domestication, Production and Utilization of New Crops. ICUC p 186 (As Berchquardtiodendron natalens) ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 10th June 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 304 ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 502 ; Tredgold, M.H., 1986, Food Plants of Zimbabwe. Mambo Press. p 88 ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 42 ; Van Wyk, Br. and van Wyk P., 2009, Field Guide to Trees of Southern Africa. Struik Nature. p 92

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
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Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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