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Une herbe. Elle peut être rampant ou se courber vers le haut. Il peut mesurer 15 cm de haut. La tige est brune et avec des poils raides épars. C'est anguleux. Les feuilles sont opposées. L'une des paires est... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Scrophulariales >
Gesneriaceae > Cyrtandra > Cyrtandra pendula - idu : 10797
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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle peut être rampant ou se courber vers le haut. Il peut mesurer 15 cm de haut. La tige est brune et avec des poils raides épars. C'est anguleux. Les feuilles sont opposées. L'une des paires est petite. Ils sont bondés au sommet de la tige. La tige de la feuille mesure 7 à 27 cm de long. Les bords ont des dents arrondies. Ils ont des poils doux. Le limbe des feuilles est ovale et mesure 13-20 cm de long sur 7-12 cm de large. Les bords des feuilles ont des dents qui peuvent être arrondies ou acérées. Les feuilles sont très velues sur les nervures sous la feuille. La grappe fleurie est à l'aisselle des feuilles. Ceux-ci peuvent mesurer 18 cm de hauteur. La tige de la fleur est brun-rouge et velue. Le fruit est une baie. Trois variétés ont été distinguées en fonction de la longueur de la tige de la fleur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It can be creeping or curve upwards. It can be 15 cm tall. The stem are brown and with scattered stiff hairs. It is angular. The leaves are opposite. One of the pairs is small. They are crowded at the top of the stem. The leaf stalk is 7-27 cm long. The edges have rounded teeth. They have soft hairs. The leaf blade is oval and 13-20 cm long by 7-12 cm wide. The edges of the leaves have teeth which can be rounded or sharp. The leaves are very hairy on the veins underneath the leaf. The flowering cluster is in the axils of leaves. These can be 18 cm tall. The flower stalk is red-brown and hairy. The fruit is a berry. Three varieties have been distinguished based on the length of the flower stalk{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles comme condiment, épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves as condiment, Spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont aigres et peuvent être utilisées pour aromatiser{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are sour and can be used for flavouring{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la végétation forestière{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in forest vegetation{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indonesia, Malaysia, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe entre 350 et 600 espèces de Cyrtandra{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are between 350-600 Cyrtandra species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 754 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 98 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 251 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 132

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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