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Vitis vinifera

L., 1753

Vigne


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Classification/taxinomie :
Famille : Vitaceae ;
Synonymes français : raisin {fruit}, lambrusque [subsp. vinifera], vigne vinifère [subsp. vinifera], vigne [subsp. vinifera], raisin blanc, raisin jaune, raisin noir, raisin de table, raisin sec, raisin de vigne, cépage ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : common grapevine, European grape, grape, grapevine, wild grape [subsp. sylvestris], wine grape [subsp. vinifera], echter Weinstock (de), Rebe (de), Weinrebe [subsp. vinifera] (de), Wild-Rebe [subsp. sylvestris] (de), lambrusca [subsp. vinifera] (it), vite [subsp. vinifera] (it), podo (ko transcrit), vinho [subsp. vinifera] (pt), uva (pt,br), videira (pt,br), parra [subsp. vinifera] (es), vid [subsp. vinifera] (es), vino [subsp. vinifera] (es), vin (sv) ;


Comestibilité : fruit ; fleur ; feuille

Note : *****

Note perso : *****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Feuille (dont tendres ; fraîches ou séchées)1, fleur1 et fruit (raisins)1 comestibles.

détails :

feuilles comme aromatisant et jeunes vrilles en salades ou dans les plats cuisinésµ{{{(dp*)(1)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Catégories : pcg

Nombre de graines au gramme : 18

Vendeurs graines : musapalm, ediblelandscaping (plusieurs variétés, espèces et hybrides), KPR (9 variétés)

Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 3500"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Vitis vinifera" : pages , images | "Vigne" : pages ;

dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 132 et 133, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;




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