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A suivre !

Viola × wittrockiana

Gams ex Kappert, 1925

Pensée des jardins


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Classification/taxinomie :
Famille : Violaceae ;
Synonymes français : pensée cultivée, pensée à grandes fleurs, pensée géante, pensée, pensée hybride ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : garden pansy, pansy, Wittrock's violet, amor-perfeito (pt,br), pensamiento (es), pensé (sv) ;


Comestibilité : - rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs, feuilles, fleurs - théµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fleurs et les feuilles sont consommées en salades, desserts, soupes, boissons glacées et confites ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*) ; les fleurs fraîches ou sèches peuvent être utilisées pour le théµ{{{0(+x)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Nombre de graines au gramme : 800

Vendeurs graines : LES GRAINES BOCQUET, B & T World Seeds , meillandrichardier, Ferme de SAINTE MARTHE, delbard

Liens, sources et/ou références :

dont classification : 3480"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Viola × wittrockiana" : pages , images | "Pensée des jardins" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 245 ; G. Hegi, Ill. Fl. Mitt.-Eur. 1:616. 1925 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 571




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