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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Viola odorata

L., 1753

Violette odorante


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Classification/taxinomie :
Famille : Violaceae ;
Synonymes français : violette de mars, violette, violette de carême, fleur de mars, jacée de printemps ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : common violet, English violet, florist's violet, garden violet, sweet violet, Märzveilchen (de), xiang jin cai (cn transcrit), banafsha (in), nioi-sumire (jp romaji), fialka (ru translittéré), luktviol (sv) ;


Comestibilité : fleur ; feuille ; racine

Note : *****

Note perso : *****

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

fleur1, feuille1 et racine1 comestibles.

détails :

feuilles crues (en salades) ou cuites (ex. : comme potherbe)µ{{{(dp*)(1)µ.


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

ATTENTION : peut causer des vomissements. ; possible effet additif avec des laxatifsµ<5(+)µ.


Vendeurs graines : ediblelandscaping

Liens, sources et/ou références : 5"Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction 5Plantes d'Avenir ;

dont classification : 3486"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Viola odorata" : pages , images | "Violette odorante" : pages ;

dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 102 et 103, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;




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